第五十五章 主线任务升级(1/2)
有了第一天的开业大吉。
第二天所有人都是干劲十足。
被安排在门口迎宾的江棠溪江堂柏。
看到有人进门,中气十足的喊道:“欢迎光临江家寻味小馆,新店开店,八折优惠。”
还是第一次见这么小的孩子,进门的客人道:“两位小同志精神头好啊!给我们介绍介绍有什么菜品?”
“今日菜品都在展示板上写着,您自己看,有看不懂的我们再讲。”
顺着手指的方向看去,连接厨房的那堵墙上,挂着一个板子。
菜名是拳头大的字体,醒目又突出。
在菜名
“那些开饭店的师傅,都恨不得把自己的菜谱藏的严严实实,我走南闯北还是第一次见到,会把食材标上去的店铺。”
江棠雪从厨房出来,刚好听到这句话,笑盈盈的解释道:“食材是菜品味道的关键,但只有食材也是不够的。大厨能做大厨,关键还是处理食材的手法独到。”
“来来往往的食客,忌口,喜好都不一样,写清楚是为了方便大家点菜,以防上菜了才知道自己不吃。”
江棠溪在后厨帮着处理食材,赵瑞安正在练刀功。
这会儿还没有单,暂时没有江棠雪的用武之地。
她抄起旁边的本子,走到桌子跟前:“同志,你想吃什么?”
“八珍豆腐”
八珍豆腐排在菜单的最
看到它的那一刻,他忍不住笑了。
江棠雪刚刚就认出来了,这个客人就是之前追问她店来的怎么样的人。
上次和铁勺比拼,他也力挺。
滴水之恩,当涌泉相报。
江棠雪道:“同志,我记得你,感谢你之前对我的支持。今天的八珍豆腐就当送你了,你再看看有没有其他菜想吃。”
为了方便大家辨认,江棠雪的名字都起的很直白。
菜单上十道菜,每道菜都想吃,一时难以抉择,客人道:“你给我们推荐吧,我们想尝尝你的拿手菜。”
“好嘞”,江棠雪看了他们一眼:“您三位,我家菜量大,一荤一素一个八珍豆腐就足够了。”
“如果几位没什么特殊忌口,荤菜就要这道宫保鸡丁,这是一道味道很复杂的菜,酸甜辣咸四味交织。”
“素菜我推荐干蒸菜。现在正是吃野菜的季节,这道菜的食材很新鲜,都是一大早附近村里人去山上摘回来的。干蒸菜也是我们家独特的做法。”
“就听你的。”
江棠雪记下了菜名,转身准备进厨房时,听到了一个熟悉的声音:“小雪,忙着呢?”
一回头看到了姜国文和郑清,带着孩子们走了进来。
“师父好”,刚刚在门口嘻嘻哈哈的江堂柏,在看到姜国文的第一眼,就不说话了。”
上次拜师之后,江堂松因为还要上学,只能抽时间去一趟,
江堂柏现在不需要读书,每天有得是时间练习,江棠雪把他送到江家,一待就是一天。
这段时间的训练下来,江堂柏已经知道了姜国文的厉害。
“你这小店做的有模有样啊!挺不错。”
郑清找了个离厨房近的位置坐下,看了看跟前的桌子。
食指在上面敲了敲:“这桌椅板凳的配置不错,花了不少钱吧。”
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