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第三十章、顺利开店(1/2)

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几个男丁收拾大面积的店面和二楼雅间,许氏忙着收拾后院住的房间,顾西洲则收拾厨房,顾南桑倒成了最闲的一个。

她拿上银子出了门,去了城中各条街市,把周边的情况摸清楚。然后租了一辆车,买了好些日常生活用度回来,比如纱帐、床单、锅碗瓢盆,以及在旧物市场淘了好些摆件,一大车拉到门口,把隔壁卖豆腐的老两口给惊动了。

“这是打哪来的小姑娘,瞧着真俊。”老太太满头银丝,手里还端着一笸箩黄豆,站在店门口,笑眯眯地看着她。

“奶奶好。”顾南桑也笑,招手示意顾北槐出来卸车,一边朝老太太福了身,道:“我姓顾,是新搬来的,以后咱们就是邻居啦。”

“好好好。”老太太就和老伴住在这里,平日里难得有个说话的,自然是高兴。

两人拉了两句家常,顾南桑也回身进去,一家人忙开了。

这几日自然不能摆摊卖关东煮,顾南桑却还是去西街交了两文钱租下摊位,找了个没用的木架子,贴上一张纸,说明了顾氏关东煮近日不能出摊,忙着修葺店面,要一月后才能开店。

又附上店址,并表示歉意,开店前三天,可打八折优惠。

这纸在西街贴了一月,路过店门围观的人也不少。

本来店面就在西街末端,只需要从头走到尾即可,许多嗜辣的人都吃习惯了顾南桑做的关东煮,眼巴巴找过来瞧,甚至有热心的还会帮着搭把手。

一月下来,门店终于收拾好了,顾南桑也认识了不少新老顾客。

而经过整修,原本的茶楼已然变了个大样。

进入店门,首先是明净宽敞的大厅,墙壁用晒干的竹竿围成,覆盖了原本有些斑驳的墙灰。厅内摆着制式一样的竹制桌椅板凳,一共十张桌子。两侧的墙壁上,挂着一幅幅画卷,画的居然就是关东煮的样子。浓浓的红汤,配着各色丸子吃食,虽然不似实物那般诱人,却也极为神似了。

这是顾南桑强迫周清萧画的。

她自己不会画画,只能拿着木炭在纸上勾勒线条,周清萧好奇问了一句,便被抓了壮丁。

好在,这个壮丁似乎才华不错的样子,画出了点神态。

至于上色的颜料,顾南桑是买不起彩墨的,就找了些有颜色的植物,诸如花瓣、青菜、泥浆之类的代替,反正挂的高,看不出来。

然后还让顾东青劈了厚竹片,在上面写了各色菜名,明码标价,悬挂在画卷p; 因为店面不算太大,即使有个二楼,也不过四个雅间,顾南桑自认自己是个俗人,也就没有去想那些雅号,就梅兰竹菊四个字命名了。

除此之外,原本摆摊的位置也保留了,就在店面左侧的白墙外。

这处白墙立在这里,一个圆圆的门洞隔开了西街与玉带河。顾南桑趁着这段时间回了荷花村,在山上找了许多野花野草,整理收拾一番,放在瓦盆里,整齐码放在一起,竟也是一种别样的风景,看着很是别致。

她就让人钉了三派木架子,把墙面围出一个凹形,再把这些整齐的花草码放了一圈,在顶部拉了一张巨大的油纸布,遮风挡雨不是问题,最后插上一杆大旗帜,上书,停风棚。

棚子里只摆上一张长桌,配上数十条小凳子,桌上再摆上一整排绿油油的、修剪整齐的草,隔开两端座位。

而摆出来的摊位,除了有关东煮,还有烤鸡、烤兔等多种荤味,可就在棚里吃,也可以打包带回家。

牧遥看到这个棚子的时候,说不感动是不可能的,只是他性格素来安静沉稳,不太会说漂亮话,连感谢的话都只是翻来覆去的谢谢两字。

他知道,以顾家现在的情形,完全可以不搭这个棚子。要知道搭棚也属于摆摊,这样大一个摊位,每月需缴纳的租金是五十文。

牧遥坚持要一个人出租金,顾南桑自然不答应,说来说去几番打岔,把牧遥一个性情耿直的少年都弄急眼了,因为他实在没有遇到顾南桑这样说话圆滑,思维跳脱的人。

到最后,还是顾东青出面,说服牧遥,顾家每月出钱二十文,剩下的牧遥出,这才作罢。

至于经营关东煮,自然需要每日不停歇在厨房供应红汤以及新鲜食材,这些顾南桑一早就去菜市场,和送菜的小贩谈好了,每日按量送到店里,每日黄昏时候来结账。

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