083寿宴日到,刘大厨(2/2)
吃完之后,刘大厨笑嘻嘻地凑过来,非要张桉宁教他拉面。
张桉宁便和他闲聊,打听一下刘大厨的底细。
刘大厨本名刘小六,没有师承,没有家人,打小一个人出外闯**,四处跟人学东西,会的多,但都不精。
见到张桉宁拉面,技痒想要跟着学。
张桉宁见他神情真挚,想了想便同意了。
爷爷就是四处学本事,一生带了不少徒弟,总说如果没有人愿意教他,他就没有后来,所以不吝教徒弟。
祖宗的手艺才能传承下去。
手艺不能断,但品行不端的徒弟必然是要禁止再继续从事餐饮行业的,也不准再教别人,这都是同意在爷爷手底下学厨的人最先须签的协议。
何况刘大厨有进取之心,喜爱自己的工作,张桉宁正好做个顺水人情。
想到自己想挖个大厨回去的想法,张桉宁在教导刘大厨的同时也带有考校之意。
张桉宁示范,刘大厨跟着上手,纵然有多年的下厨经验,他第一回拉出来的面还是不尽如人意,粗细不一,还有不少断开的。
张桉宁就又接着指点他,刘大厨听得连连点头,记下之后再次尝试了一次。
主家的面都是细面,他不敢多次使用,拉坏的决定买下来带回去。
这点面子还是有的,主家不会责怪。
老余头放不下心来到厨房时,看到的就是这一幕——张桉宁坐在刘大厨常坐的椅子上,而刘大厨却站在锅台边上,抻几nbsp;时不时看向张桉宁,张桉宁便抬手说几句。
其他人都在边上看着。
老余头一愣,随即看出这是张桉宁在教导虞府的大厨。
这位大厨做的东西虽说不能让吃遍山珍海味的虞老和老余头满意,但放在这小小的县城里,已经足够惊艳。
此前几次和他接触也并没有看不起人的意思,故此他对刘大厨的印象还不错。
见到他和张桉宁学习拉面,他倒是没觉得有什么不对。
但他的到来可把包括刘大厨在内的众人吓了一跳,赶忙就近找事做。
张桉宁不禁一乐,主动道:“您来了,我们刚吃了我下的面,就要开始忙活了。”
老余头颔首,扫视一遍盆里的食材,和菜单做对比,见东西都泡上了,便道:“本还想中午摆宴,但来的老爷夫人们大多未吃早食,便早些开席,你们就行动起来吧。”
众人连忙应是。
老余头满意点头,转身离开。
张桉宁拍了拍手,大家伙已经认可了她,瞬间行动起来。
……
正堂。
胡县令坐在虞老下首第一位,极为殷勤地说着话,要不是边上就有丫鬟伺候着,且在座的都是认识的人,他都要亲自把茶水和甜点喂进虞老嘴里了。
沈家的几人也不遑多让,但仗着如今的地位颠倒,不屑于像胡县令那样子舔着脸。
如今被一个突然冒出来的小子拿住命脉,不得不与其合作,眼看士兵和武器都变成别人的,他们自是不甘。