第133章 厨艺非凡（2/2）

在经过处理之后，这些巧克力化成的汤汁也就变成了和奶油一样的东西。

沈月然把这些奶油在蛋糕上抹平，随后又在上边加入了一些水果粒，装饰的十分精致好看。

那大厨在旁边看着这一切，脸上满是不可思议，怪不得她能够成为少爷的师傅，厨艺果然名不虚传。

“蛋糕已经做好了，大家尝尝吧。”沈月然用一旁的刀切了几块，分给了大厨和刘振。

刘振之前的时候已经吃过了一次蛋糕，可是这时吃起来又是截然不同的味道，巧克力的味道在口腔中蔓延开来，占据了整个味蕾，让人感觉甜而不腻，蛋糕更是入口即化，回味无穷。

大厨这边从来还没有接触过蛋糕这样的食物，尝到其的滋味之后更是惊讶。

“林夫人，你做的这道甜点还真是好吃，我从来都没有吃过这般好吃的食物！”大厨丝毫不吝啬自己的赞叹。

他早就已经听说过关于沈月然的那些传闻，此刻更是对沈月然佩服的五体投地。

沈月然在旁边解释这蛋糕的做法：“蛋糕胚的做法我想少爷已经学会了，最重要的就是奶油的打发，这一步要用到的原材料，包括一些白砂糖，还有一些从西域那边传来的特制甜点巧克力，这些要放在热锅中融化，然后再用我做的那个小东西打发，打成像奶油一样的东西，再在蛋糕上进行装饰。”

刘振听了这些话后，立刻点了点头，纷纷记下。

忙碌了一上午，沈月然的额头上已经有细细密密的汗水渗出，她掏出了手帕，轻轻地擦拭了一下鬓角。

厨房里那个新被提拔上来的大厨，立刻就准备了一壶热茶。

“林夫人，你也忙碌了一上午了，赶快休息休息吧。”

沈月然点了点头，倒了一杯热茶，微微抿了几口，这才发现茶壶里的那些热茶竟然是上好的碧螺春。

“谢谢。”她对大厨道谢。

大厨的脸上露出了一个淡淡的笑容，有些问题想要请教：“林夫人，其实在之前的时候，我偶然有机会吃到过你做的一道菜，那道菜的滋味，真是让人回味无穷，我想向你请教一下是怎么做的？不知道方便不方便。”

沈月然点了点头：“你有什么好奇的，尽管问就是了。”

“记得当时我吃的那道菜外表是酥酥脆脆的，里边确实十分嫩滑爽口，整道菜是金黄色的酸酸甜甜的味道，应该是里脊肉做成的，我之前也尝试过很多次，可都没有做到那般酥脆爽口。”

大厨微微叹了一口气，脑海中全是那日吃的菜肴的样子。

沈月然这才明白了大厨口中说的那道菜应该是锅包肉，她脸上露出了一个淡淡的笑容：“我相信你之前步骤都没有错，就算是有问题……也应该是最后的糖醋汁没有做好，我马上就写一个配方给你，不过你可不要外传。”

大厨立刻答应。