第三百零五章 火锅里的冻豆腐（1/2）
张小花尴尬地擦了擦嘴角的口水，低着头继续烧火，但烧火的途中还是忍不住偷看那盘酿豆腐。
麻婆豆腐青兰已经做过好几次了，动作特别迅速。
但是因为这次用的是云公子给的豆腐，那豆腐嫩得跟水一样，为了不把豆腐给炒碎了，她炒菜的动作都比平时轻了几分。
同样是麻婆豆腐，但是用云公子送的豆腐做出来的麻婆豆腐味道明显和青兰之前做的不一样。
这一次炒菜，青兰用的调料分量和之前差不多，但是做出的麻婆豆腐就是更麻更辣，吃起来嫩得入口即化，整道菜的口感瞬间又提升了好几倍。
如果说之前青兰做的麻婆豆腐只是让人吃了还想吃的话，这次她做出来的麻婆豆腐可以把人给吃哭了。
云公子尝了一口麻婆豆腐，就觉得脸上一凉，他竟然不知道什么时候流泪了。
面对青兰诧异的眼神，云公子有点恼羞成怒，“看什么看？没看过男人流眼泪吗？”
青兰觉得这个时候她最好不要说话，不然估计眼前皮薄的云公子会直接甩袖而去。
她还想着要这位公子帮忙呢。
她连忙把酿豆腐给推到他面前，“云公子，你要不你尝尝酿豆腐吧。酿豆腐没那么辣。”
云公子飞快地擦了脸上的眼泪，面无表情地夹了一块酿豆腐入嘴。
鲜嫩的豆腐被煎得表层焦脆，但轻轻一咬，里头的肉汁就在嘴里炸开了。
也不知道这罗青兰怎么处理的肉，肉质鲜嫩，美味多吃，配合着有些寡淡的豆腐，混合着豆腐的香气，整道菜立马变得不一样了。
那种味道是完全不能用文字来形容的，云公子只觉得好吃，真的好吃！
等他回过神的时候，眼前一大盘的酿豆腐都被他一扫而空，肚子胀得有点难受。
他擦了擦嘴角，有些矜持地说，“看来你说你做菜好吃，也不是无的放矢。确实还行吧。”
青兰看着桌上的空盘，又看了看云公子瘦弱的身体，觉得这位公子真傲娇。
她也没拆穿他的傲娇，微笑着点点头，“公子喜欢就好。”
云公子这会儿肚子里胀得厉害，估计站起来都有点困难，他不想在外人面前丢面子，就坐在位置上摇着扇子喝茶，顺带消食。
他可是风流倜傥的云公子，如果被人知道紧紧是吃了一顿豆腐宴就吃得走不动道，那传出去也丢死人了。
青兰也体贴，她看出云公子估计是吃胀气了，但没吱声，只是让张小花去买了消食茶，还给云公子倒了一杯。
云公子端起茶杯，喝道味道酸甜的消食茶，心里有些诧异，不得不看了青兰一眼。
青兰注意到云公子扫过来的视线，笑着问，“云公子？”
云公子慢条斯理地喝了一杯消食茶，装作不经意地说，“罗姑娘，你有没有考虑去过去别人府上当厨娘。我看当厨娘的份银不低，比你开酒楼轻松许多。”
青兰听到这话笑了，笑得十分开怀，“谢谢公子对我我厨艺的喜爱，但我这人受不了约束，开酒楼虽说比当厨娘辛苦那么一点，但是自由自在。”
云公子脸色有些僵，想不到自己的邀请还没开口呢，就被眼前这个厨娘给拒绝了。
青兰又开口道，“公子如果喜欢我的厨艺，以后多来酒楼吃饭，我肯定会亲自给您下厨。”
云公子听到这话才满意一些，但他嘴上依旧傲娇，“那就到时候看我的心情了。”
青兰看云公子这会儿吃饱喝足，脸色还不错，就把自己想了很久的事情说出口，“公子，其实我想同您商量一件事。”
云公子这会儿心情好，应得很轻松，“你先说说看吧。”
青兰就把之前看到罗青竹和吕书生在胡同口里吵架和自己的猜测都说了出来。
云公子听完青兰的描述后挑了挑眉，“你的意思是，那个叫罗青竹的书生杀人后，故意陷害你？”
“对，公子你有所不知。那位罗青竹是我堂弟，但因为我娘亲不能生育，把他过继到我家。他从小就对我怨恨非常，所以会做出这样的事情，我也不奇怪。”
云公子想不到罗青兰会有这样的身世，为此还诧异地多看了她一眼。
这仔细看了一眼，才发现原来罗青兰长相白白净净，颇有小家碧玉之姿，和昨天简直是天壤之别。
昨天的罗青兰刚从大牢里放出来，乌蓬垢面，脸上黑乎乎的，身上还散发着怪味，看上去和街边的乞丐没什么太大的区别。
今天的她穿着一身干净的衣物，头发梳成发髻，插着一根简单的银钗，笑容大方地坐在凳子上，倒是颇有几分赏心悦目。
青兰看眼前的云公子说着说着眼睛发直，不知道在想什么，轻移身体上前，“公子，公子？”
云公子想到刚刚竟然看一个厨娘看呆了，心里头有些恼怒，脸又黑了，语气很不客气，“催魂啊？你刚刚说什么！”
云公子莫名其妙的火气让青兰心头有些不痛快。
如果不是想到后续的计划还需要这位公子帮忙，她估计随便找个借口就走了。
但要求人帮忙，自然要低声下气一点点。
她将之前说的话重复了一遍，“我想请公子帮个忙，我想请你帮我找找更夫。”
云公子低头看着手里的茶杯，不敢抬头看青兰，“更夫？为什么要找他？”
青兰解释道，“我之前听仵作说，吕书生是半夜两更过世，那么罗青竹应该也是在二更之后将尸体给挪到酒楼后面。半夜三更只有更夫会在街道上转悠，或许他可能会知道一些什么。”
云公子下意识想点头，但头点到一半又顿住了，挑眉看向罗青兰，“帮你可以，但你怎么谢我呢？”
罗青兰倒是也客气，“你需要什么谢礼，你尽管说。”
云公子想了下没想到合适的要求，索性说，“我暂时没想到，但是等我想到了，你会答应吗？”
青兰思索了下，爽快道，“好，只要不是伤天害理的事情，我都愿意帮你。”
云公子得到这句话满意地笑了。
他这会儿消食也消得差不多了，起身往外走。
青兰起身相送。
走到门边的时候，前头的云公子突然停住了脚步。
青兰疑惑都看向他。
云公子看着那张距离自己更加近的秀丽面庞，嗅着那股淡淡菜香，不知为何有些脸热。
他掩饰地咳嗦一声，侧开脸道，“你是不是很喜欢我做的豆腐？”
青兰用力点点头，作为一个厨师谈到自己写喜欢的食材立马就眼睛发亮，“特别喜欢，这是我吃过的最好吃的豆腐。”
“那行，明天我就把方子给你送过来。本公子才没空天天给你做豆腐呢。”
说完，他似乎有些害羞，转过头加快脚步走了。
青兰站在原地看着云公子渐渐消失的背影，后知后觉才听明白云公子的意思。
之前的豆腐难不成还真的是这位云公子自己做的？！
她之前一直以为豆腐应该是云公子府上的下人做的。
都说最苦莫过磨豆腐，这云公子一看就是娇生惯养的小公子，怎么还会主动去做这么辛苦的事情呢？
再联想到这位公子傲娇的脾气，她难得对这个人产生了一丝好奇。
她站在原地，自言自语道，“这位公子还真的有趣！就是脾气差了点。”
如云公子所言，下午当真有云府的人送来了做豆腐的方子，除此之外还送了一堆的工具，什么石磨啊，铁锅啊。
石磨用的石头不是普通的砂岩，而是更加坚硬、耐磨的青石岩。
府城附近不产青石岩，估计这一整块青石岩还是从别处用来的，肯定价值不菲。
云公子送过来的方子写得很详细，从怎么挑选黄豆，到开始磨豆子之前豆子要用什么水泡，要泡多久，事无巨细全部写清楚了。
青兰看完方子，才算明白为什么只有云公子做出来的豆腐才会那么嫩。
因为太精细了。
泡豆子的水要山泉水，泡的时间必须要四个时辰半刻钟，多一刻钟不行，少一刻钟也不行。
磨豆子速度要求一刻钟转一百二十下，一下不能多一下不能少。
青兰看得有些哭笑不得，同时又佩服云公子的耐心。
估计只有云公子这样有钱有闲的贵公子才能花心思去做个豆腐，把豆腐做到极致吧。
这样的方子就算给了她，她这么一个小作坊也无法产出方子上的豆腐。
青兰当天晚上试着删除了方子里一些过于细致的规定，严格按照方子上的说明煮豆汁，最后做出来的豆腐，没有云公子做出来的豆腐那般嫩，但也比普通的豆腐好吃许多。
豆腐的做法很多，煎炸煮炒，方法不一样，口感也不一样。
青兰注意到府城里没有冻豆腐和油豆腐，当天豆腐做好后，就把一部分豆腐炸了，一部分豆腐放到冰库里冷藏。
忙碌一晚上，她第二天起来的时候眼睛都睁不开。
但看着箩筐里金灿灿的油豆腐，她心里又都是满足。
“阿爷，你呆会告诉酒楼的小二，让他们对进酒楼的客官说，酒楼今天推出油豆腐和冻豆腐，可以放到火锅和麻辣烫里。一份二十文钱，算是感谢众多客官对酒楼一直的吃支持。”
“一份二十文钱也太便宜了吧！”罗三根听到这个价钱直皱眉。
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