第两百七十章 寻找薜荔【三合一】（2/2）
尤其是应季的丝瓜、黄瓜，结的果太多把藤蔓都压弯了。
倒是山上显得有些可怜，果树刚刚种下去，植株有点矮小，看上去要想结果还得好几年。
山下的小溪边被圈养了好些鸭子和鸡。
青兰记得自己当初是叮嘱说，鸡鸭最好是散养，怎么这会儿圈养起来了。她看向身边的牛管事。
牛管事倒是神色很自然，“山上的果树苗太小了，把鸡鸭都放到山上去，肯定会把树苗给祸害了。等明天就可以差不多将鸡鸭放山上去了。”
青兰点点头，算是赞同了牛管事的安排和计划。
在田地里走了一圈，日头就不断升高了，一行人都热得不行，重新回到了牛管事的院子里。
之前来拜访牛管事的时候，她还没进牛管事的家门，就在路口碰到了牛管事。
两人没进门喝杯水，就跑去了地里。
如果不是有柳氏特意给他们准备的一壶凉茶，估计两个人都要被烤焦了。
牛管事喝了凉茶后，眼睛都瞪大了，直说这是好茶。
等一起回来进屋的时候，牛管事还惦记着呢，“假如这会儿还能喝到刚刚的凉茶，那就是妙极了！”
青兰有些好笑，“这凉茶是我外祖父自己配置的，牛管事你喜欢的话，明天来县城送菜的时候，我给你拿点。”
牛管事听到这话喜出望外，一口应下，“好好好。我明天肯定将地里最新鲜的菜给送进县城。”
青兰抬头想再说点什么，可抬头的瞬间却看到一整片被墨绿藤叶覆盖的土墙，其间还挂着一个个好似小灯笼一般嫩绿果子。
那……不就是她一直在找的薜荔吗？
她径直往墙边走，看着眼前熟悉的藤蔓，激动得眼睛都亮了，“牛管事，我可以摘一个吗？”
牛管事被青兰脸上的迫切弄得有点糊涂，“你摘吧？掌柜的，你知道这是什么吗？”
青兰摘了一个果子下来，果子一被从藤蔓上扯断就分泌出不少乳白色的汁水，而且黏糊糊的。
她迫不及待扣开了果子。
果然，里面遍布着白色小籽。
这不就是她想要找的薜荔吗？
想不到踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫。
她昨天跑了好多地方都没找到，想不到在牛管事的家里就找到了。
“牛管事，我要买你这墙上的所有果子！”
牛管事被吓了一跳，“这果子有啥特别的吗？我一直以为是野草啥的。但因为它挂果子还挺好看的，才一直留着。”
青兰没说要用薜荔来干嘛，只是含糊着说，“我用这东西有大用处。你知道还有什么地方有这种果子吗？”
牛管事猜测青兰估计是摘这果子有用处，但这本来就是野果子，而且他是罗家请的管事，有心想卖青兰一个好，“当家的，这都是野果子，反正也不值钱，你就别说银子的事情了。我记得好像山上有个地方也有这东西，我呆会就带你去。”
青兰最后还是给了五十文钱给牛管事，将他整一堵墙的薜荔果给买了。
这会儿青兰也不想着要在屋子里休息了，喝了一杯水，就迫不及待让牛管事带着她上山。
青兰买的那座山分阴面和阳面。
阳面被她用来种果树了，但阴面是个小山崖和一条很小的小溪。
小溪特别小，不能用来养鱼养虾。
青兰倒是一直没想好这阴面要用来干嘛。
牛管事带着青兰往阴面走，走到山崖上，她发现整个山崖被薜荔的藤叶占据了一大半。
她之前来的时候是冬天，而且没走近看，只以为山崖上被野藤给蔓延了一大片，今天仔细一看，才发现之前所谓的野藤全部都是薜荔。
这会儿到了薜荔的结果季节，整整一片山崖上都挂满了小灯笼一样的果子，光是看着就让青兰眼睛泛红。
这些薜荔摘回去，今年一个夏天的凉粉就不用担心了。
青兰当机立断，直接花银子从村子里雇人，将一整片山崖上的薜荔给摘光。
这么一来，她中午肯定不能回酒楼了，只能让人去给酒楼带了口信，说中午不回家吃饭了。
中午吃饭的时候，黑甲抱着一个大大的炉子从外头进来，把酒楼的人都给吓了一跳。
朱公子倒是自顾自往里走，让黑甲将炉子摆在了厨房里。
黑甲把炉子放下来后，往炉子里倒了一桶水。
也不知道炉子里被放了什么，水一倒入炉子里，过了一会儿厨房里火炉一般的高温立马降低不少。
黑甲给柳氏解释，“罗夫人，这是冰炉，里面放了不少硝石。你们记得每天往里面倒水就行。”
柳氏恍然大悟，原来这是朱公子给厨房送降温的东西来了。
朱公子在厨房里环视了一圈，没看到青兰的身影，“青兰呢？”
不知不觉中，他也将罗姑娘的称呼改成了青兰。
这个称呼一出口，他就觉得太过轻浮了，立马换了名称，“怎么这会儿没看到罗姑娘呢？”
柳氏解释道，“青兰有事去城外了。她刚传信过来了，中午不回来吃饭。”
朱公子听到这话，也没在千樽酒楼停留，转身就走了。
他来千樽酒楼为的就是吃青兰做的吃食，青兰不在，他也没必要留在千樽酒楼了。
只是估计中午又要挨饿了。
黑甲看着自家公子有些落寞的背影，觉得自家公子有点点可怜。
唉。
……
青兰也猜到了，她不在酒楼，估计朱公子中午不会吃饭的。她在城外左催右赶，可算下午早早从城外回来了。
她走的时候只带了一壶凉茶，但是回来的时候，却带回来了足足两马车的果子。
柳氏看着在院子里堆成一座小山的绿色果子，满脸吃惊，“你怎么带回来一堆野果子？这些果子不能吃，你带回来干嘛？”
青兰笑，自个动手，在院子里将果子都洗了一遍，“能吃。你们就等着我给你们做好吃的吧。来，阿婆，帮忙搭把手！”
青兰带着柳氏和小贝，三个人将这座小山一样的薜荔果子全部切开，将里面的籽掏出来。
同时她还特意叮嘱，“只需要切那些绿色的果子就好，假如有红色看起来熟了的果子，就不要。”
在采摘果子的时候，她也吩咐过。但是一直帮忙的人很多，保不准其中有几个喜欢偷奸耍滑的，往里头摘了几个熟透的果子。
切开果子，取出里面的籽，动作一点都不难。
但是耐不住要的折腾一座小山的果子，机械地做这两个动作，也让人累得腰酸背痛。
最后依旧是酒楼的人轮流来帮忙，才算在下午的时候，将这些薜荔果子给全部切好了。
青兰将取出来的薜荔籽全部放到屋顶上去晒。
晚上的吃饭的时候，为了补偿下中午饿肚子的朱公子，她难得一口气做了四五个菜。
有凉菜有热菜，还有一道朱公子的最爱——糖醋鱼。
果然，几道菜一端上来，朱公子眉目都放松许多，在饭桌上也多装了一碗饭。
青兰看到他去装第二碗饭，低头笑了。
饭后，朱公子主动找青兰说话，“你中午去哪了，怎么没回来？”
青兰从这句话里听出了一些小委屈。
她觉得这样的朱公子有些可爱。
她笑着说，“我去找东西了。”
“那找到了吗？没有找到，我可以帮忙。”
青兰点头，“不用了，我已经找到了。等后天吧，我就让你尝尝新东西。”
“好。”朱公子没问卫生要到后天，只是点点头。
薜荔的籽放在屋顶上被晒了一天就干了。
第二天一大清早，青兰早早起来就开始做我凉粉。
她装了一大盆干净的凉水，在水里开始揉搓被装在纱布里的薜荔籽。
随着她手头搓揉的动作，盆子里的水渐渐从清亮变得浑浊，看上去有些粘稠，而且表层还泛着一层泡泡。
等薜荔籽被搓得小了一圈后，青兰将刚刚准备好的石灰水倒入其中，用手顺时针搅拌。
随着石灰水的倒入，水渐渐变得粘稠，直至变成粘稠到沾手的膏体。
青兰用小筛子过滤掉其中的杂质和泡泡，将盆子放入另外装着冰块的大盆里。
小贝看青兰大清早在井边搓东西，就猜测小侄女肯定又在做设么好吃的，蹲在旁边捧着脸看。
但她心里有些奇怪，以往小侄女做出来的吃的都是加油盐酱醋辣椒的，盆子里的东西看上去寡淡透明，一点味道都没有，真的好吃吗？
“侄女，这个能吃吗？”小贝问给盆里装冰块的青兰。
青兰肯定地说，“肯定能吃啊。只是现在还没好呢，等呆会这个彻底变成膏体了，我再往里面加点调料，味道很好的。”
小贝听青兰这么一说，看着那盆的凉粉的眼神有些火热。
她趁着青兰走了，还偷偷用筷子挑了一点凉粉进嘴里。
冰冰凉凉的，就是没味道，吃得她吐吐舌头。
等中午吃完饭，青兰去端凉粉的时候，就看到了凉粉表面上的两个筷子印，她似笑非笑地看了小贝一眼，看得小贝格外心虚。
青兰用刀将已经彻底凝固的凉粉膏切成小块，往里面淋入一大盘的红糖水，又往里头加入今天从庄子送来的西瓜、花生仁，凉粉就做好了。
因为凉粉膏被冰镇过，端出来的时候还是冒着白气的。
红通通的西瓜果肉配上沾染上红糖水变成浅褐色的膏体，煞是好看，配上源源不断往外冒的白气，在骄阳似火的夏天看到这样一碗凉粉，浑身上下都凉快不少。
等凉粉送进嘴里，甜而不腻的红糖水，配上嫩得基本不用腰的膏体，加上其中配的西瓜和花生仁，喝上一碗都让人发自内心觉得痛快，好像一夏天的火气就被这样一碗凉粉给灭掉了。