第89章 作坊开工（1/2）

被林水瑶猜中了心思，黄子轩倒也不尴尬：“就知道你想着酒楼呢。这酒楼生意不好，你可也少分不少的银子。”

到了厨房，出了炸藕合和清蒸鲈鱼之外，林水瑶又另外做了一道口水鸡，和一道蚝油焖香菇。

菜式看着虽然简单，却不是别家能随便学了去的。

就说那口水鸡，虽然是个冷盘，看着也没什么稀奇的，但里面的红油和调料，都是林水瑶秘制的配方，寻常的厨子根本摸不着门路，就算是珍馐阁那个御厨，等他研究出来是怎么做的，夏天也早就过完了。

珍馐阁那边，看着第一季度的账册，二掌柜气得差点摔了手里的茶杯。

李全急忙把他拦下：“二掌柜，您自打来了咱们这，已经摔了整整五套茶具了。

“今年收入本来就不多，要是再摔，咱们珍馐阁，可就连茶具的钱都买不起了！”

二掌柜这才悻悻地把茶杯放了下来。

“整整三个月，就进账一千多两银子。除去各处的开销，账上余下的，连一百两都不到！你叫我怎么跟上面交代？”

李全心里也是不满。

从京城请来个御厨，不但生意没好转，每个月还要多花费百两银子，来养着这御厨。

“二掌柜，我的难处你也看到了，眼下，这也是没办法的事。”

二掌柜在雅间里来回走了两圈，重重地叹了口气：“不行，还得从仙鹤居下功夫。

“他们不是有新奇的菜吗？你派人去跟仙鹤居那个姓黄的谈，花些银子不要紧，重要的是，让他把新菜方子匀出来。”

“二掌柜，这……”李全有些不解。

难道，真的到了要向仙鹤居低头的地步？

二掌柜冷笑了一声：“你只管去。他若是不给，你就拿银子去砸那个村妇，一定得把方子弄到手。

“只要手里有了方子了，再让他们没有新鲜的菜可买，这新菜，不就成了咱们珍馐阁独一份的了？”

听了二掌柜的话，李全的眼前也是一亮：“还是二掌柜您高明，我这就差人去办！”

珍馐阁这边，两人的如意算盘打得好。可他们却想不到，就算他们弄到了方子，仙鹤居这边，有不少调料，却是仙鹤居独一份的，他们珍馐阁就是想垄断，却连来路都找不到。

……

沈家，林水瑶去仙鹤居教新菜回来，两天之后，便得到了消息，作坊那边，马上就要竣工了。

“太好了！作坊建完，再把需要的东西都采买了。等我订的莲藕送来，咱们就可以开工了！”

新鲜的莲藕，林水瑶帮仙鹤居订了每日二十斤，直接送去仙鹤居。留出半个月的量，其余的，都送去作坊。

隔天，沈修远送林水瑶去验收作坊建的怎么样。

仔细检查过没有任何问题之后，林水瑶便付了剩余的工钱，又带着几个身上的伤已经好全了的老兵去采买了作坊需要用到的东西。

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