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第40章 你们牛家好不要脸(1/2)

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听了林水瑶的话,崔氏心里既欣慰又有些不是滋味。

“水瑶啊,人这一辈子这么长,总会遇到和你一起过的人。”

林水瑶并不反驳:“娘,抛开家世不谈,我和黄大哥也的确不太合适。就算有那个人,也等真的遇到那天再说吧。”

崔氏点头,伸手把林水瑶搂在怀里:“好,娘听你的。等到了那天,娘把你当亲闺女一样,送你出嫁。以后,沈家就是你的娘家!”

安抚好了崔氏,林水瑶心里也踏实多了。

只要崔氏没插手自己的婚事,她就还能在沈家多待一段时间。

现在就走的话,她还真不放心大宝和囡宝两个孩子,当然,也不放心老沈家的其他人。

既然答应了要给仙鹤居提供酸菜和淀粉,林水瑶也得早点准备起来了。

酸菜的做法,她教给了崔氏,崔氏可以帮忙一起做。

不过淀粉要用的,则是玉米淀粉。

她空间里的量虽然足够,但是长此以往下去,万一有人疑心,总得说个来路出来。

好在有了之前做豌豆淀粉的经验,用新买来的五十斤玉米,试着做玉米淀粉,也并不是多难的事。

第一次尝试,林水瑶只拿了五个玉米棒。

做玉米淀粉和其他淀粉不同,玉米粒捣得半碎时,得将里面的玉米胚挑出来,免得玉米胚里面的脂肪影响到了成品质量。

这一步骤十分费神,不过好在林水瑶第一次做的不多,倒也没花多少时间。

将所有的玉米粒挑好碾好之后,还得静置一段时间,底下沉淀出来的,是玉米淀粉的湿粉,烘干之后才是成品。

忙了半天,林水瑶把它放到一边自己去沉淀,等休息一夜之后,再进行后面的步骤。

第二天早上,林水瑶把沉淀出的湿粉小心地烘干,果然得到了雪白的淀粉。

“没想到一次就成了!”看着淀粉的质地,林水瑶便知道,自己这次应该是成功了。

五个玉米棒上,玉米粒大概有一斤重,只出了二两多的淀粉,损耗的确大了点。

但是能做出来就已经十分不易了。

想着之前黄子轩说过,仙鹤居没有什么合适的点心和小吃,林水瑶拿着刚做出来的淀粉,转身去厨房做了些炸蘑菇出来。

正好,验证一下新做出来的淀粉品质如何。

几分钟之后,厨房便有香味飘了出来,沈莹闻着味,迫不及待地冲进了厨房。

“嫂子,又在做什么好吃的了?”

“快出去!厨房油烟大!”林水瑶说着,推着沈莹出了厨房,还递给她一个木盘子。

沈莹也顾不得烫,抓起一块炸的金黄的蘑菇,就塞进了嘴里。被烫得斯哈乱叫,还不住地说好吃。

不多时,林水瑶准备的三大盘蘑菇便全部炸好了,炸过之后,蘑菇显得比之前更多,装了四个盘子,厨房里还多出来不少。

一家人围在院子里,吃着炸蘑菇,林水瑶跟崔氏说道:“娘,剩下的炸蘑菇,一会儿过了中午,我带去仙鹤居,顺便给仙鹤居添个新吃食。”

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