第五十九章 各式火锅（1/2）
忙碌的一天就这么结束了,卤味没卖成，分给了这些帮工。
吃完饭，沈云兮还在那里叹气，穆承霖走过来问道，“叹什么气呢？今天不是挺顺利的吗？”
“还不是因为卤味地事！黄婶说地我都懂，我就担心到时候卖不完！”村民们本来就不太富裕，要是卖了贵了，一家也就偶尔尝尝鲜，哪会经常来买。
“这事啊！我给你出个主意！”穆承霖也知道沈云兮想要卖卤味的事，下午结束地时候，她将卤味送人了,还以为是今天不卖，明天开始卖呢！
“什么主意？”沈云兮好奇地问道。
“你原来打算卖多少钱一斤？”穆承霖没有直接回答，反问道。
“五文钱！”五文钱一斤，一次买个半斤，回去直接吃也成，再加点菜炒下也成。
“五文钱确实低了，这生猪地钱，清洗工的钱，耗的柴火还有调味料，再加上煮熟了还要缩水,本钱都回不来！”穆承霖摇摇头，难怪黄婶会不同意这个价钱。
“我知道，这不是……”沈云兮叹了一口气。
“你可以这么做，卖十文钱一斤，然后让黄婶对大家说，穆家为了感谢村民对穆家的照顾,买一斤送半斤！”
“十文钱卖一斤半，勉强能将成本收回来！更重要的是，有了这样的优惠，大家要买肯定买一斤半，这一天保准能够卖完！”
“不仅如此，大家还要夸赞穆家上档次！”
沈云兮一听，这不就是APP里的某些商家，逢年过节的时候搞得所谓的活动吗？自己不吃亏，卖出去的更多，还赚了吆喝和名声。
她用手肘碰了碰穆承霖，挑了挑眉，“没想到，你还有做奸商的资质啊！”
穆承霖一笑，摸了摸沈云兮的头，“忙了一天了，赶紧去休息吧，明天还要继续干活呢！”
“知道了！穆大哥，你看你笑起来多好看，以后不要老是拉着脸！”沈云兮将头从穆承霖手下解救出来，看着穆承霖的笑容说道。
多阳光帅气的一个大男孩啊，总是板着脸让她都觉得憋得慌！
沈云兮话音刚落，穆承霖立即收起了笑容，沈云兮立即说道，“好了好了，我不说你，我睡觉去了！”
沈云兮走得急，没有看到穆承霖已经红了的耳根。
第二天，沈云兮将这个主意告诉黄婶，黄婶伸出大拇指，连连夸赞沈云兮太聪明了，沈云兮不好意思的接受了黄婶的夸赞。
除了卖卤味，还要卖骨头，这些骨头上的肉剔的特别的干净，买一斤半卤味，再送两斤骨头，骨头不单卖。
这样看似便宜又捆绑的销售方式吸引了很多村民，甚至邻村也有不少人来这里购买。
将猪内脏处理的如此美味，又卖又送，穆家门前也是异常的热闹，黄婶又忙又开心，好像这个摊子赚了很多钱似的。
沈老太太早就闻到了香味，她本来想去要点的，总共不过十文钱，她是沈云兮的奶奶，这点总能要得到的吧？
可是她等了很久也没有看到沈云兮和穆承霖出来，只有陆陆续续的村民和异常热情的黄婶。
再不买，今天的卤味和骨头就要卖完了，沈老太太不甘心的掏出了十文钱，买了一斤半的卤味。
周围还有些聊天的村民，黄婶见状，多拿了些卤味和骨头给沈老太太，“云兮奶奶啊！云兮说了，要是你们家人来买，就多给你们点。这天凉了，回去用卤味炒点热菜，再用骨头熬点汤，喝了也暖和。”
沈老太太本来想说，沈云兮要是孝顺，就应该送给她才对，可周围的人听了，都夸赞沈云兮孝顺，沈老太太只好扔下十文钱，拎起卤味和骨头，一句话都没说就走了。
黄婶笑眯眯的看着沈老太太的背影，要的就是这样的效果，吃的人嘴短，拿人的手软，就算老太太花了钱，谁敢不说沈云兮孝顺？
夏逸帆听说沈云兮折腾了腊味这样的新奇玩意，直接坐着每天拉货的马车过来查看。
腊肉他以前见过，腊鱼在清风楼里已经很火了，他没想到，还有将肉剁碎，灌进小肠的吃法，猪肝和猪头也能像肉一样做成腊味。
最不一样的是火腿，听沈云兮说，这个东西要腌制很久，今年是吃不成的，要是过个三五年，还能直接生吃。
夏逸帆来的有些早，腊味还没有成熟，自然是尝不到的。
“等它们都晾晒差不多了，我让穆大哥给你做一个腊味全席！”沈云兮对夏逸帆说道。
腊味的工序并不是完全保密，等到明年的时候，会有不少人能够模仿出腊味的做法。
夏逸帆笑着说道，“我马上要回京了，比较好奇这个作坊，所以来看看！你说的腊味全席，我估计是吃不到了！”
“那这腊味的收购？”夏逸帆回了京，那这个生意找谁啊？
见沈云兮一点都不挽留自己，想的只是自己的生意，夏逸帆笑着摇摇头，“找洪管事！”
之前夏逸帆想过，要将洪管事调回去的，现在他发现沈云兮就是一个宝藏，他决定将洪管事留下来专门对接沈云兮，洪管事竟异常的激动。
对接沈云兮，就意味着以后可以吃到各种各样新鲜的食材。
“那你可要提前和洪管事说好了，这价格可要给的漂亮！”沈云兮说道。
“哈哈！”夏逸帆大笑一声，“这个你就放心好了！”
“对了，你什么时候走？”沈云兮又问道。
“再过两天！”
“那后天，你来我家吃饭，我给你准备火锅！”沈云兮声音有些急切，生怕夏逸帆不来！
“火锅？莫不是你之前说的冬天吃才最有效果的那种吃法？”夏逸帆说道，他之前提了好几次，沈云兮都不着急，非要等到天凉了才行。
沈云兮点点头，“对啊对啊！我也没想到你这么快就要走了，我们准备一下，后天中午来吃饭！”
“那今天我是没饭吃咯！”夏逸帆打趣道。
要是之前的穆承霖，肯定会屁颠屁颠的给夏逸帆做饭，现在的他就这么站在沈云兮旁边，也不说留夏逸帆吃饭。
没有饭吃，夏逸帆参观完腊味工序，就跟着拉货的马车回去了。
“火锅？你什么时候又想了新奇的玩意？”夏逸帆前脚刚走，穆承霖就问道。
“那次做烤鱼的时候，我就有了想法。当时想的是，要是天气不够冷，吃不出感觉，夏老板不肯给高价！”沈云兮解释道。
“那我们现在需要准备什么？”沈云兮有想法，穆承霖肯定会支持她。
沈云兮想了想，打造锅具是来不及了，先暂时用些小锅吧！
“借锅，要小锅，铜锅铁锅砂锅都行，不要大的。然后再借几个炉子，可以放小锅的！”
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