第枯碗面（2/2）
秦筱筱嘻嘻笑道：“您是怕不够吃吧？我早就料到这个情况了，特意没叫多，只叫了一个人。这样四碗面我们一人一碗的量，就能消灭了。”
柳阿姨对她竖起了大拇指：“还得是你，有远见。”
两人正说着，就有人来敲门了。
“说曹操曹操就到，您猜我叫了谁来？”秦筱筱说着就跑去开门，却在打开门的那瞬间怔愣一下，“您是……”
门外站着一位身形略略佝偻的老人，拄着一根黑漆拐杖，戴着副银丝边的眼镜，穿着倒是普通，一身黑色的羽绒服，帽子围巾戴得齐全。
柳阿姨听见声音也过来了，怎么这个点儿还有客人：“不好意思，我们打烊了。”
老人推门就进，也没听着柳阿姨说了什么，自顾自第坐在桌前，摘了帽子和围巾，露出花白的头发。
柳阿姨一顿：“是您啊，今天您来得可够晚的，我们这儿已经打烊了。”
老人把拐杖放在一边，“灶上的火还烧着呢。”
柳阿姨笑着说：“这是我们老板在试新品。今天真的没有牛杂了。”
老人闻言，问都有什么，柳阿姨才开始报菜名。
“那就来碗鱼汤面吧。”老人说完，就坐一边闭目养神，一点多余的话都不说。
秦筱筱在一旁一直没敢搭茬，等柳阿姨问完的时候悄悄捅了捅她，柳阿姨给她比了个噤声的收拾，她就跟在柳阿姨屁股后面进了厨房。
姜月微刚煮好鳝丝面的面条，正用笊篱将面抖成团，整齐码在碗里。
柳阿姨进来，小声问她：“就上次，那个给旧钱的老爷子来了，你还记得吗？他说要一碗鱼汤面。”
姜月微手上动作没停，“您跟他说了价钱了吗？”
鱼汤面虽然不比鳝鱼面用得食材贵，但也要28一晚，贵就贵在了功夫上。
“说了。”柳阿姨从大桶里拿出一个滚烫的碗放在一边，又下了一把手擀面。
两人合力，面倒是出来的快。
柳阿姨端了一碗鱼汤面正准备出去，姜月微还是给放上了一小碟姜丝，还有一小碟她腌得酸萝卜。
她还是怕老爷子吃不惯鱼汤的味道，用这些解腻。
姜月微和柳阿姨说了两句，就让她出去了，她则躲在厨房里写水牌子。
也是柳阿姨不让她们两个年轻女孩子出来，虽说这是个老头儿，可出门在外知人知面不知心，谁知道这老头子是不是好人。
柳阿姨心里防备，脸上却还挂着笑：“我们老板说了，今天这试菜您不用掏钱，就是麻烦您给点评价。得了，我不打扰您了，您慢用，小心烫。”
她把姜丝和酸萝卜丁放在一边，笑着说了句“有事儿您叫我”，就也回厨房了。
姜月微也说过，就两三个客人的时候别在那盯着，客人恐怕不自在。以前是没那个条件，现在既然隔开了，就得讲究些了。
老爷子掏出个深色手帕，擦了擦眼镜，看着那碟切得像头发丝一样细的姜丝满意地点点头，又用手指碰了下碗边，滚烫干净，是提前做好准备的。
白玉似的汤底浓酽醇厚，上面撒着碧青的蒜苗，面条微微露头，整个一碗面就没别的了。
热气氤氲，老爷子拿勺子舀了一勺鱼汤，吹了吹，才细细慢慢地啜了一口：鲜！
没有鱼汤的腥味，也没有脂肪的厚重，喝得出来是放了白胡椒的，却并不觉得辣口呛人，反倒是多了些醇香，更突出了鱼汤的鲜美。
浓而不腻，鲜香味美。
老爷子又挑起一筷子面，一如既往的劲道弹牙，只不过这次换成了手擀面，切得细又匀称，老爷子尝了一口就微微点头。
他又夹了一筷子姜丝进去，和面条一起送入嘴里，没想到这姜丝竟然是腌过的——没了姜丝的辛辣，反而酸爽，吃下去却让胃里暖和。
姜月微其实没腌这个姜丝，就是用腌酸萝卜的水泡了一会儿。姜丝极细，容易入味，也能祛辣增鲜。
老爷子在外面吃得慢条斯理，但看得出也是很喜欢的。
秦筱筱隔着玻璃偷看了一眼，就馋得直吸气，遗憾说道：“今天这鱼汤面我们是吃不上了啊……”
姜月微却又重新煮了一碗面，“鱼汤我熬了一锅，放心吧，够你喝的。实在想喝，拿回家冻起来给你下方便面都行。”
秦筱筱听完眼镜都亮了，想抱着姜月微蹭噌，又被姜月微嫌弃碍事，只能抱着柳阿姨的腰，心心念念地等着鱼汤面出来。
柳阿姨说：“这老爷子也是奇怪，每次都像是专门来的呢，上次不是还提到了姜老太天，你回家问了没？”
自从开业那天，姜月微天天累得跟三孙子似的，本来还行回去问奶奶怎么回事，等回到家奶奶都睡了，隔了一晚她也忘记了。
秦筱筱听见这事还和姜老太太有关系，一个念想涌上心头：“该不会是奶奶的老情人吧……”
被柳阿姨打了一下，“整天没个正形，老太太的玩笑你也开。对了，你还没说你找得谁来呢，这面都好了，怎么现在还没人？”
秦筱筱得意：“您就等着吧，绝对是专业人士，不会拍马屁也不会恶意给个差评，还能说出点门道来。”
柳阿姨纳闷问：“这得是个什么食评家了吧，这请他来肯定花不少钱吧？”
“分文不花，还能换个免费劳力。”
秦筱筱表情得意，姜月微忽然觉得不对，转身问：“你该不会——”
她话音未落，外面的门被打开，男人一身驼色大衣，裹着一身寒气就走了进来。
修长的手指摘掉围巾，萧岱那张被寒风吹得有点僵硬的俊脸露出，和她们微微点头，算是打了个招呼。
这一幕让柳阿姨和秦筱筱僵住了。
看着姜月微出去掀帘子出去的时候，柳阿姨才感叹道：“乖乖，平时见小萧也没觉得什么，就是帅而已。今天怎么看他这么像我看得韩剧的男主角啊？”
秦筱筱转头看着柳阿姨，扯扯唇角，“柳姨，克制一下，口水快掉地上了。”
虽说遭了柳阿姨一顿打，但秦筱筱也不得不承认，萧岱今天确实挺帅的。
姜月微出去的时候，发现老爷子不知道什么时候又走了，碗底还压着一叠东西，是她不认识的。
“这是粮票，以前有几十年领物资用的，不过现在不能用了。”萧岱倒是一眼认出来了，“刚才那个老爷子给的？”
姜月微点点头，把粮票放进口袋里，问他：“筱筱叫你来的？”
萧岱点头，忽然想了起来，从口袋里拿出一张纸：“刚才我在门口地上捡到的，我看了一眼，是客人对你面的评价。”
姜月微也拿过来看了一眼，笔锋遒劲有力，评价中肯，还指出她这里面没有虾籽而是用了海米代替，少了脂油的醇鲜，海味有点重。
应该是老爷子写的了，不过他最后也说了，卖给大众倒是无伤大雅。
姜月微把这张纸和粮票一起收好，准备拿回去给奶奶看看。
这一晚，四人吃了四碗面，都各有所好，最后还是萧岱拍板，说这面条定价不高，又重在食材新鲜，确实像那位老爷子说的，这些毛病无伤大雅，姜月微就把这四个牌子挂了起来。
收拾完一切，柳阿姨和众人道别先回了家。姜月微还特意叮嘱柳阿姨明天放半天假，下午再开店。
其实明天是元旦，瑞王府关门休息，许多店家也都关门的。不过姜月微跟很多客人约好了明天也开门，尤其是那些家不在这里的，就是想来吃一口热乎乎的面条。
萧岱是开车来的，自然要送姜月微和秦筱筱回去。可秦筱筱哪受得了这种气氛，三个人待得时间越长她越亮，干脆和萧岱拿了车钥匙，先跑去车里等着了。
这时，大柳树巷里只有几盏昏暗的路灯，全靠今晚半明半暗的月亮照着前面的路。
姜月微走惯了，对这路很熟悉，萧岱却被拌了几下，狼狈地只能靠姜月微搀扶着走。
萧岱的右手搭在姜月微肩上，左手还在大衣口袋里，一个精致的小手电筒躺在掌心。
两人沉默地走着，几声微弱的猫叫吸引了他俩的主意。
姜月微拉着萧岱跑过去看，一直小橘猫被冻得瑟瑟发抖，缩在了角落里。
“好可怜啊……”姜月微瞬间想起了当年出现在她面前的阿年，也是这么弱小可怜的，“我回去找个纸箱，再弄点破布给它铺个窝吧。”
做餐饮的也没法养宠物，她每天总不能带着一身猫毛去给人做饭。
这时，萧岱却解下围巾，没有犹豫地裹住了小猫，“看样子是不能再在这里挨冻了，我先带他去医院检查一下，再给它找个家吧。”
萧岱说完，偏头时却看见姜月微的表情，顿了一下：“你想养它。”
是肯定句。
姜月微叹气，“我还要做饭，不能养呀。就是想起了当年的小竹。”
小竹算是阿年养的猫，其实也不是他养的，只是只野猫，经常喂喂它、和他一起玩罢了。
萧岱抿唇，两人一猫走在无人的巷子里，只有小猫暖和过来后的嗷嗷叫声。