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第275章 做麻酱(2/2)

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“娘,我还想吃……”丫蛋意犹未尽地说。

“没啦,都吃完了。”清竹收拾着碗筷,“晚上娘再给你们做别的好吃的。”

石柏川也吃得心满意足,靠在椅背上,打着饱嗝,一脸幸福。他觉得,今天这趟集赶得太值了!这芝麻酱,绝对是他今年买到的最惊喜的东西!

“对了,清竹,”石柏川忽然想起什么,“我今儿个买芝麻酱的时候,旁边有个人说,这芝麻酱不光能拌面条,还能抹馒头,夹饼子,甚至炒菜的时候放一点,都香得很!”

“哦?还有这么多吃法?”清竹眼睛一亮,“那敢情好!回头我试试!抹馒头夹饼子,听着就好吃!”

石头一听,又来劲儿了:“娘!明天早上我们吃馒头抹这个香香酱!”

“好,明天早上吃馒头抹芝麻酱。”清竹笑着答应了。

丫蛋也跟着拍手:“香香酱!香香酱!”

看着孩子们期待的小眼神,和石柏川满足的笑脸,清竹觉得心里暖洋洋的。日子虽然过得不富裕,但这样一家人在一起,因为一点小小的惊喜,比如一罐芝麻酱,就能带来这么多的快乐和满足,这大概就是最简单也最真实的幸福吧。

夏日的午后,阳光依旧炎热,但谭清竹的小院里,却因为一罐小小的芝麻酱,充满了温馨的香气和欢声笑语。这芝麻酱带来的惊喜,显然还没有结束,它将在未来的日子里,为这个普通的农家小院,增添更多的美味和乐趣。而石柏川买芝麻酱这件事,也成了他很长一段时间里,在村里跟人吹嘘的“英明之举”。当然,这都是后话了。眼下,最重要的是,明天早上,一定要记得蒸馒头,好抹那“香香酱”啊!

盛夏的尾巴还恋恋不舍地赖在石家村,谭清竹家那罐花了五十文钱买来的芝麻酱,也终于见了底。最后一点麻酱被丫蛋用小勺子刮得干干净净,拌着粥吃了,吃完还意犹未尽地舔着勺子,小模样逗得全家人直乐。

“爹,娘,香香酱没有了。”石头摸着肚子,一脸遗憾。自从有了芝麻酱,他家的餐桌就丰富多了:麻酱拌面条、麻酱抹馒头、麻酱拌黄瓜、甚至清竹还试着用它做了回麻酱饼,那叫一个香!现在芝麻酱没了,孩子们都觉得嘴里淡出个鸟来。

石柏川吧嗒着旱烟袋,也有些怅然若失。“是啊,这芝麻酱是真不赖。清竹,要不我再去镇上一趟?看看那个南方贩子还在不在。”

清竹正在收拾碗筷,闻言想了想,摇摇头:“上次你说那贩子是新面孔,不一定常在。再说,来回跑一趟镇上也费功夫,还不一定能遇上。五十文一罐也不便宜呢。”

“那咋办?总不能就这么断了‘粮’啊!”石柏川咂咂嘴,似乎还在回味麻酱的香味。

清竹放下手里的活计,眼睛一亮:“要不……咱自己做?”

“自己做?”石柏川和两个孩子都瞪大了眼睛,一脸不可思议。

“对啊,”清竹走到墙角的粮缸边,舀出一小碗芝麻来,“这芝麻酱不就是芝麻磨的酱嘛!咱家又不是没有芝麻,自己磨点试试,不就得了?”

石头凑过来看那碗芝麻,黑亮亮的,正是平时榨香油剩下的。“娘,这硬邦邦的芝麻,能磨成香香酱吗?”

“试试就知道了!”清竹信心满满。她觉得,既然都是芝麻做的,别人能做,她肯定也能摸索出来。自己做的话,不仅省钱,想吃多少就做多少,多方便!

石柏川也来了兴趣:“行!清竹你说咋做,我就咋干!磨东西我拿手!”他以前帮人磨过豆浆,也磨过玉米面,觉得磨芝麻应该也差不多。

说干就干。第二天一早,清竹就筛了两斤饱满的白芝麻出来。石柏川则找出了家里那台闲置已久的小石磨。这石磨还是他爹那辈传下来的,平时主要用来磨豆浆和米粉,已经有些年头了,磨盘上都积了一层薄灰。

“我先把磨盘洗干净!”石柏川搬起小石磨,吭哧吭哧地搬到院子里的井边,用刷子仔仔细细地刷了好几遍,又用清水冲干净,这才搬回屋檐下荫凉的地方。

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