钵钵鸡（2/2）

“还真是，我自己做的鸭肠总是嚼不动，这个倒是又柔又脆。”

这铺面全本都是楼上史老板赁的，也不知是位置不好，还是怎的，一直生意不好。

不过史老板也是个随遇而安、知足常乐的，他退了一楼，只留了二楼继续开书店。

史老板可是一早就闻着浓浓鸡汤味道醒的，又闻着香辣红油味道看了那噼啪红鞭。

这郭三三和陈九九的吃相也太过吸引他，他踢踢踏踏下了楼。

“以后咱就是邻居了，”史老板扯着嗓子在钵钵鸡面前走了两趟，“那我必得支持你啊！”

他捧了个陶瓷大碗，拿了好些，做到郭三三和陈九九旁边，“这一起吃热闹啊！”

他首先拿了一串脆笋，看着红油如潮落一般从笋根滑倒笋头，他甚至觉得自己听到了两滴红油“吧嗒”落入红油“海”的声音，只留一些芝麻“蛤蜊”在笋“岸”。

一口咬下去，鲜嫩脆爽，“这也太香了，这吃起来也极有意思！”

再来一串洋芋片，洋芋的厚香难以掩盖，红油香味也难以忽略，芝麻粒在嘴里争先恐后的爆香。

钵钵鸡一串串下肚，香而不腻、辣而不燥，三人又随着吃了好些冷酒。

史老板倚靠在椅凳上，一副心满意足、得偿所愿的样子。

几人吃喝许久，竹签都一把握不过来，每人也才花了七八十文。

店外看热闹的人见店内试吃的人吃的如此欢畅，又见那钵钵鸡的器皿逐渐变空，也顾不得什么了，争抢着往里。

“我也去给你试试味道吧！”

“我觉得应该不会很好吃，你回吧，我先进去了哈～”

“红彤彤、辣乎乎t的，你不爱吃的，快回吧快回吧。”

“这东西烧胃，我尝了告诉你味道就行了，你就别吃了。”

挤进店里来的人也是围着钵钵鸡再次挤破头。

“老陈头，给我来串小火菇。”

“让一让，让一让，哎呀！最后一串鸡心！”

“我先看上的那串鸭肠，诶？你怎么拿走了？”

“先来后到！先来后到！把我的都抢走了！”

钵钵鸡很快被人一抢而空，有的人不耐辣，吃的嘶哈嘶哈，仍是不愿住口。

这红油随着串串吃食钻进口腔，沾了嘴角，还漏了一滴在下巴上，实在是让人欲罢不能。

乐鐢见众人吃的这么着急，笑的无奈，她端了制好的油碟到客人跟前，“蘸下这油碟试试，解辣的。”

“各位觉得太辣的话，可以来领油碟，喜酸的还可以领醋碟哈～”

乐鐢给的油碟极香，还配了细葱碎碎和一点点自制的爽口腊菜碎。

这老陈头本来担心红油钵钵鸡再配香油会不会腻，只试了一口便真香了。

蘸了油碟之后，又多了一层香味，微酸微咸的腊菜更是清口，而且确实不太辣了！

蘸与不蘸，风味各异，但都毫不令人失望。

店内一角，阿遥和阿远吃的满头大汗。

他俩满心惦记着主子的“要见她一见”，特来寻了乐鐢，谁知正赶上开业，还有这不同于昨天的沾串串的钵钵鸡！

他俩急匆匆吃完又急匆匆回府，跑到一半，一个拍脑门，一个拍大腿，正事忘了！