第156章(2/2)
要是不放油酥,发面饼是那种十分宣软的厚饼子,这种则是分层多又软外皮又酥的饼。
“这样揉好的面也可以放到烤炉里烤成面包,比黑面包软,味道也更好。”于岁拿着面团说。
烘焙这方面他还真了解过,虽然没做成功过,但理论知识可没少学。
毕竟自从科技与狠活暴露在人们面前,于岁和身边认识的朋友们能自己做的尽量都学着自己做,他的厨艺也是自那以后大为长进。
手工做面包难度大,于岁当时还在上班,唯一休息的那几天也不想把时间都用在揉面上,就花大价钱买了个面包机。
他还记得要是手工做面包,面团需要揉出手套膜,还要放黄油揉,这样更蓬松,表皮最好再刷一层蛋黄液,烤出来的颜色好看等等。
兽人世界条件不允许,黄油也没有,也就手套膜对牛头人来说是小意思,贝蕾娅刚才揉的面团估计就差不多。
但牛头人也不挑嘴,这样简单的烤面包也比他们经常吃的黑面包好吃多了。
贝蕾娅听的很认真,看向于岁的眼神也越来越柔和,手里跟着于岁一起烙饼。
兽人世界的大铁锅她用着比于岁合适多了,于岁用铁铲也不好够铁锅中心的饼,还得踮着脚,贝蕾娅看不下去接过铁铲给饼翻面时,动作游刃有余。
于岁偷偷的瞄着贝蕾娅比他高了两个头的身高,心底的小人跪地痛哭,到底什么时候他也能长高啊……
穿过来以后于岁也没少吃,族人给他的食物都挑的最好的,营养跟上以后总算长高一点点,两厘米左右吧,在雪狼人中一点都不显眼。
兽人悠长的寿命是优点,但也是穿成了幼崽,长得慢也是真心梗。
原主身体还不如同龄人,于岁总担心会影响身高,就算现在比前世的他高了一点,但这可是兽人世界,连一米八都没有会被人笑死的。
于岁在这边教学,修尔族长和雪狼人们可有口福了,做好的发面饼和馒头没一会儿就被一扫而空,尤其是诺丁,挨了打又帮着磨面,于岁于心不忍多给了他几张饼,诺丁高兴坏了。
怕贝蕾娅一次学不会,帮人帮到底,接下来在于岁的监督下,贝蕾娅自己又连着发了几盆面,于岁教她做了包子、花卷和蒸饼。
第一次发现食物还能做出这么多花样,贝蕾娅大开眼界,努力记下于岁教的所有步骤。
好在于岁考虑到这个问题,教给她的都是简单的食物。
这一天,雪狼人居住的木屋里,从早到晚一直在散发食物的香味,把嗅觉灵敏的其他兽人折腾的苦不堪言。
修尔族长足足给了于岁五百万斤粮食,还有五十万斤的蔬菜,他们这些人带不回去这么多,于岁本打算让战士们再来一趟的,谁知修尔族长大手一挥,直接把布鲁和杰利都派出来帮他们运送粮食。