第95章（2/2）

冬季打到的猎物少，新鲜内脏自然也少，秋季为了多囤一些干肉冬天吃，食堂每天主要消耗的都是不好存放的内脏。

得到于岁真传的几个大厨每天变着花样做内脏菜，把族人们喂的肚皮滚圆。

于岁本来还担心每天吃内脏众人会受不了，没想到不仅没有吃腻的，到了冬天内脏变少后，他走在部落里时不时的就能听到众人怀念内脏菜的声音。

那时候他才突然想起这里是原始的兽人部落，族人也不是前世吃遍各处美食嘴都被养叼了的同胞。

矮人还好，雪狼人可是连清水炖肉和烤糊的肉吃下去都面不改色的猛人，每年的冬季他们甚至直接干嚼没去皮的粮食。

“那我们今天就吃内脏吃过瘾！”于岁举着双手欢快的道。

叙也跟着欢呼几声，马不停蹄的去淡水湖刨冰，清洗内脏需要很多水，启挖的冰块够他们日常所需，洗这么大一副内脏就不够用了。

不过禽类的内脏相对干净好洗一点，而且秋天打到的猎物多，需要清洗的内脏也多，叙几人偶尔也会去帮阿山几人的忙，所以这副内脏就交给叙洗。

太想念内脏菜了，叙跑得快，只留下拔干净毛、去掉了内脏的灰蒙隼。

它的体积太大，于岁拿着菜刀站在它面前显得很渺小。

“我来分割。”启充满磁性的嗓音传来。

这是心情又好点了？于岁悄悄侧着头观察启的表情，果然已经不见了刚才的阴沉。

启的利爪可比他的菜刀还锋利，把一只大鸟迅速分成了数块。

肉块噼里啪啦的往下落，于岁眼神亮亮的瞄准掉下来的翅膀块，跑过去通通接住放到一旁。

他不知道这是几阶魔兽，但是肉质看起来真的非常不错，去毛后的皮是一看就知道油脂丰富的金黄色。

这只大鸟的两只翅膀比银翅翼虎的大一圈，启已经把它们切成了小块。

以前雪狼人烤肉习惯整只烤，切块的习惯还是跟于岁学会的。

于岁把晚饭要用的肉块放到帐篷边，从包裹里掏出几颗土豆。

这些都是热情的牛头人拿过去的，在红草部落炒了两顿土豆丝，剩下的于岁出发时都带上了。

除了粮食以外，其他牛头人带来的蔬菜都被于岁带了过来。

土豆去皮的工作照例还是交给启，削干净外皮的土豆切成手指粗细的粗条。

铁锅里的海水煮干，铲出粗盐放到竹筒里。

没有植物油，兽油也可以用来炸东西。

锅里添上大半锅兽油，这个锅的面积加上大块的洁白兽油块，让于岁恍惚觉得他像是某段视频里天天煮火锅底料的那个人……

先把翅膀块放到油里炸个大半熟，再下入土豆条。

这一步和炸薯条很像，只不过于岁没有在上面裹淀粉。

炸脆的土豆条铺在陶罐底下，他又手撕了两颗大白菜铺进去，翅膀块放到上方。

于岁调了碗酱汁倒进去，加水盖上盖子焖煮。

翅膀炖一会，再往锅里放入鲍鱼，最后盖上盖子小火慢炖入味。

鲍鱼的鲜味和翅膀炸过再炖的味道混合的十分融洽，加入的酱汁就是其中的调和剂。