第24章(1/2)
第24章
“火炕?”邦伯族长不解的重复。
于岁蹲在地上给他画构造图,“炕是用砖头和黄泥砌的,中间这些是烟道,上面搭着石板,从灶台这里烧火做饭,烟顺着烟道在里面走一圈,从烟囱中出去…”
他一边画,一边给邦伯族长指出方向,“这样就给炕带来了温度,这里还要留一个小的灶口,晚上在里面放些煤…黑石头,用炉盖闷住可以热一夜。”
作为北方农村冬天的必备品,炕着实很实用。
梦幻大陆的冬天十分寒冷,有了炕便能暖和的过个冬。
“对了还有炉子,用铁做的,大概就是这个形状,内胆还要煳一层黄泥,里面放黑石头,间,比壁炉暖和多了。”于岁又想起来道。
壁炉只能烧木柴,也只热那一面墙附近,还不太实用,现代都用来做装饰了。
邦伯族长按照他画的图自己也构思了一遍,看于岁的目光更热烈了。
“你真的不考虑加入我们矮人族吗?”邦伯族长拉住于岁的手,恳切的道。
知道邦伯族长在开玩笑,于岁笑了笑道:“我们现在挨的这么近,和一个部落也差不多。”
邦伯族长放声大笑,灰色的络腮胡子随着他的笑声而颤动。
“哈哈哈,你说的对,等地基干了我们就试试做这个…火炕,不过这个炉子和铁皮烟筒看着并不复杂,我明天就能做出来,到时候你来看看做的行不行。”
铁炉和烟筒对矮人工匠来说肯定不算难,那么难的符文魔纹武器他们都能做,这个还不是小菜一碟,于岁当然很放心。
他其实最怀念的就是地暖,可惜这里还没有塑料,用铁管来导热水坏的太快了。
邦伯族长拉着他问了一些细节,于岁努力回想着小时候外公外婆家的构造,把自己能想起来的通通都告诉了他。
敲定好细节,剩下的就交给能干的矮人们了。
于岁赶回家,把豆腐上的石头都挪开,再晚一会儿都压成豆干了。
他也不知道具体部落里哪家有多少人,所以每次都是绿或者黑岩给族人们分豆腐。
雪狼人对豆腐十分喜爱,每次他做豆腐大家都很开心。
于岁在矮人那里还拿了颗石灰石,他用力把石灰石碾成粉末和之前提炼出来的精盐混合到一起,放到屋外风干。
彻底风干后会慢慢出现白色结晶,就是可食用的纯堿了,它的用处还挺多的,于岁干脆做一点备用。
这种做出来的纯堿比草木灰做出来的纯度高,可惜他不能给矮人提供精盐,等以后黑岩大叔对他们放下戒心了再说。
毕竟他们部落虽然武力强大,但是人数不多,如果真引来了别人的觊觎,那他们必然会陷入险境,兽人中可不止他们雪狼人战斗力强。
秋季的阳光还很猛烈,温暖的晒在身上。
于岁看着万里无云的天空,要不趁现在阳光温度正好的时候做些甜面酱和黄豆酱吧,不然入冬了就不好发酵了。
最近比较忙碌,而且一时半会也没想起来做这个,心里光想着用黄豆做酱油了。
面粉用冷水揉成面团,揉光滑后搓成长条,切成一个个两公分的面糕。
于岁把面糕都摆成拱形放到蒸笼上,烧大火蒸。
蒸面糕的时候,于岁在蒸笼r />
大约蒸20分钟左右,面糕熟了,
蒸好的面糕,均匀的摊开放到木板上,于岁把他们端到屋里慢慢发酵。
黄豆捞出来沥干净水分,均匀的裹上面粉后铺开放到木板上,再盖上一层麻布,和面糕放到一起发酵。
制酱的第一步便完成了。
还好他在入冬前想起来了,等酱做好后,他就能吃到各种酱肉了…
吸溜一口口水,于岁又尝了尝之前做的莓果酒。
这次味道总算对了,浓郁的果香中还带着芬芳的酒气,甘甜可口。
之前因为没有蒸馏器,于岁一直没敢酿造白酒,就酿了一些果酒、糯米酒这种甜丝丝的酒,跟饮料似的。
现在矮人们来了,于岁便把自己在帐篷里存放的高粱拎了出来。
这些高粱还含有很多杂质,他把它们一一过筛,晒干净后的高粱放到大铁锅里去煮,大火一个小时,再小火慢慢焖煮两个小时。
煮高粱的中途,启来给他送了趟魔兽肉,他身后还跟着阿山等人,不过今天于岁忙着酿酒没有做饭,众人又不舍得离开了。
“唉,这个食堂什么时候能弄好啊。”诺丁唉声叹气的抱怨。
叙没好气的看了看他,“铁锅还没打造好,帐篷也没搭好,哪来的食堂。”
“我等会儿吃了饭就去搭帐篷!”阿山迫不及待的道。
“对了,我们巡逻的时候看到一队人类的商队,估计下午就到了。”叙没理会阿山,扭头对启道。
往年他们部落都会交易麻布和粗盐,今年救矮人的时候带回来许多货物,暂时还不缺。
不过今年可以交换些香料,启在心里想着。
于岁看锅里的高粱煮的软烂了,便捞出来装到陶罐里,撒上酒曲粉后盖上盖子发酵。
剩下的就交给时间了,至于蒸馏器也不着急,等矮人们忙过这段时间再说。
其实他以前在电视上看过,有的地方蒸馏用的是木制的甑子,可惜于岁没有记住里面的结构。
而且木甑子出酒率低,比较起来还是用铁制的更好。
终于把一切都弄好了,于岁伸了个懒腰。
却见跟前装满豆腐的箩筐堆叠着,刚刚竟然忘记让他们搬走给族人们分发了。
他竖起耳朵听了听,部落广场上还是挺热闹的,应该还没有分完肉。
启几人回到广场上帮着处理剩下的毛皮,就见于岁着急忙慌的又追了过来。
“启大哥,你们忘了拿豆腐了!”于岁喘着气道。
阿山一拍脑门,光顾着想食堂了。他箭也似的窜了出去,只留下尾音。“我去拿!”
本章未完,点击下一页继续阅读。