第664章 《岁月酿甜》(1/2)
青团在锅里翻涌,像一团团滚动的绿云,艾草的清香混着糯米的甜,往灶台上的青瓷碗里钻。阿婆用长筷夹起一个,放在凉水里过了过,指尖触到微凉的瓷碗,忽然想起三十年前,也是这样的谷雨,她在大别山的灶台前煮青团,母亲站在旁边说:“面团要揉得透,烟火要烧得匀,日子才能像青团,软乎乎的,咬下去全是甜。”
阳台的竹竿上,两个蓝布袋还在风里晃,一个装着新晒的笋干,一个盛着姑娘给的桂花糖。阿婆望着布袋上的针脚,是去年冬天缝的,线脚已经有些松了,像老人眼角的皱纹,藏着数不清的日子。她忽然想,这布袋多像个小日子,缝缝补补,装着装着,就满了。
小杨送菜来时,筐里躺着串青豌豆,豆荚鼓得像要裂开。“阿婆,俺娘说这是‘爆珠豆’,炒着吃脆得能弹牙。”他蹲在灶台边添火,“小丫头打电话说,要学您做青团,说要把山里的野草莓包进去,让甜从里往外冒。”阿婆往他兜里塞了个青团:“趁热吃,这团子里放了您娘寄的花生碎,香得很。”
姑娘抱着罐梅子酱来串门,是用去年的青梅腌的,酸得恰到好处。“阿婆,这酱抹青团吃最好,”她翻开手机相册,“您看这张照片,我奶奶在山里采艾草,说谷雨的艾草带着露水,做的青团能甜一整年。”阿婆往布袋里装了把豌豆:“让小丫头知道,城里的春天也有会爆甜的豆。”
立夏那天,阿婆收到儿子寄来的包裹,里面是朵朵缝的香包,用艾草和野菊花填的,闻着清清爽爽。“妈,朵朵说这是‘防困包’,太奶奶干活时戴着,就不觉得累了。”儿子在电话里笑,“她还把青团的碎渣缝在了包底,说这样就能闻到太奶奶的手艺。”阿婆把香包挂在围裙上,艾草的香混着棉布的暖,像有人在耳边轻轻哼歌。
视频里,朵朵举着个青团,青团上印着个歪歪的草莓印。“太奶奶,这是我包的!”小丫头的手上沾着艾草汁,背后的竹篮里摆着五六个青团,“奶奶说我包的团子,甜得能引来蜜蜂。”阿婆指着锅里的青团:“太奶奶也留了最大的,等你来了就着梅子酱吃,让甜在嘴里开花。”
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