第10章 烤鱼(1/2)
晨光透过窗棂,在榻榻米上投下细碎的金斑,小岚先醒了过来。
身边的小荣还在熟睡,睫毛上沾着未散的睡意,呼吸均匀而绵长。
她小心翼翼地挪开他搭在自己腰间的手臂,宝蓝色旗袍随着动作轻轻晃动。
裙摆上的银线在晨光中闪着微光,身上永恒之水的清润香气,混着房间里淡淡的被褥清香,格外舒心。
轻手轻脚走出房间,洗漱间的清水带着微凉的触感,小岚掬起一捧水拍在脸上,瞬间驱散了残留的困意。
她对着镜子梳理好长发,将旗袍领口的樱花纹路抚平,便直奔厨房。
昨晚就和外婆打听好了食材的位置,今天要给大家做一顿精致的早餐。
厨房的储物柜里,美奈子早已备好新鲜的食材。
小岚拿出前一天蒸好的白米饭。
她指尖沾了点凉白开,避免米饭粘手,
随后加入少许白醋和白糖,手腕轻轻转动,将米饭揉成一个个圆润饱满的寿司饭团。
力道拿捏得恰到好处,既紧实又不失松软。
她又拿出冰鲜的三文鱼和熟透的牛油果,三文鱼切得薄厚均匀,粉色的鱼肉带着清晰的脂肪纹理,透着新鲜的光泽。
牛油果则切成均匀的小块,翠绿色的果肉莹润细腻。
小岚将鱼片和牛油果块轻轻铺在寿司饭上,再用裁好的海苔条缠好固定,指尖轻轻按压。
一个个小巧玲珑的寿司便成型了,整齐地摆放在白色瓷盘里,配色清新诱人,还特意在盘边点缀了一小片紫苏叶。
接着,她打开燃气灶,倒入少许浅金色的橄榄油,油热后发出轻微的滋滋声。
小岚拿起两个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,蛋清迅速膨胀,裹着金黄的蛋黄滑入锅中。
她用锅铲轻轻推动,将鸡蛋煎成两面微黄的溏心蛋,边缘带着淡淡的焦香,蛋清嫩滑,蛋黄微微流动,散发出浓郁的蛋香。
最后,小岚从冰箱里拿出鲜牛奶,倒入四个透明的玻璃杯里。
牛奶的白色与玻璃杯的通透相映,格外纯粹,她还贴心地在杯口放了一小片柠檬片提味。
小荣醒来时,房间里已空无一人,鼻尖却萦绕着熟悉的清润香气,混合着淡淡的食物香味。
他揉了揉眼睛,起身换好白色短袖衫,领口带着淡淡的洗衣液清香,刚走到楼梯口,就被厨房里飘来的香气勾住了脚步。
餐厅里,令人和美奈子正坐在桌旁,脸上满是笑意。
小岚正将最后一盘寿司端上桌,看到小荣下来,眼睛立刻亮了起来:“小荣醒啦?快过来坐!”
桌上的早餐格外丰盛。
白色瓷盘里摆着八个精致的寿司,三文鱼的粉、牛油果的绿、米饭的白、海苔的黑,色彩搭配得恰到好处。
两个溏心煎蛋放在陶瓷小碟里,边缘微微卷起,蛋黄上还撒了少许细盐和黑胡椒。
四个玻璃杯里的牛奶冒着淡淡的热气,在晨光中泛着柔和的光泽,柠檬片的清香与奶香味交织在一起。
“这都是你做的?”
小荣走到桌边坐下,看着眼前的早餐,惊讶地问道,指尖忍不住碰了碰寿司上的三文鱼片,冰凉的触感带着新鲜的弹性。
“当然啦!快尝尝好不好吃!”小岚拿起一个寿司递到他嘴边,眼神里满是期待,指尖还残留着米饭的温度。
小荣张口咬下。
米饭的酸甜、三文鱼的鲜嫩、牛油果的绵密在嘴里交织,海苔的咸香恰到好处地中和了甜味,口感层次丰富,格外爽口。
“好吃!”
小荣忍不住赞叹道,又拿起煎蛋咬了一口,溏心蛋黄的汁水瞬间在嘴里爆开,蛋香混合着橄榄油的清香,让人回味无穷。
令人拿起牛奶喝了一口,笑着说道。
“小岚的手艺真不错,寿司的醋饭比例刚好,不酸不淡,煎蛋也煎得恰到好处,是我喜欢的溏心口感。”
美奈子也点点头,夹起一个牛油果寿司,细细品尝后说道:“是啊,比我做的还精致。”
“三文鱼切得薄厚均匀,牛油果也选得刚好,熟度适中,不生也不烂。小荣有福气啊。”
小岚被夸得脸颊微红,不好意思地低下头,手指轻轻绞着旗袍的衣角。
“外婆您过奖了,我也是跟着您昨天说的步骤做的,醋饭的比例还是您教我的呢。”
四人围坐在桌旁,一边吃着早餐,一边聊着天。
小荣吃得格外香甜,一口气吃了四个寿司和一个煎蛋,还喝光了杯里的牛奶,嘴角不小心沾了点米饭。
小岚见状,拿起纸巾轻轻帮他擦掉,动作温柔自然。
“慢点吃,没人跟你抢!”
小岚笑着说道,眼底满是宠溺。
她自己则小口小口地吃着,时不时给令人和美奈子夹寿司,还贴心地问道:“外公,外婆,要不要再喝点牛奶?”
阳光渐渐升高,转眼已是上午。
吃过早餐后,小岚主动收拾碗筷,将盘子和杯子拿到厨房清洗,动作麻利,水流哗哗作响。
很快就将餐具洗得干干净净,摆放整齐。
令人坐在客厅里喝茶,美奈子则在一旁整理家务,看着小岚忙碌的身影,两人相视一笑,眼里满是欣慰。
收拾好厨房,小岚擦了擦手,走到小荣身边,眼神亮晶晶的:“咱们现在去河边捕鱼吧?0
“外公说附近的河里有鱼,中午正好能做顿好吃的!” 小荣立刻点头,眼里满是期待:“好啊!我早就等着了!”
令人放下茶杯,叮嘱道:“河里的石头滑,你们小心点,我给你们找了把木叉,叉鱼的时候别太用力,注意脚下。”
美奈子也补充道:“要是叉不到也没关系,家里还有别的菜,早点回来就行。”
小岚点点头:“知道啦外公外婆,我们会小心的!”
两人换好轻便的鞋子,小荣扛着令人找好的木叉,小岚则拿了个竹编的小篮子,用来装捕到的鱼。
沿着乡间小路往河边走去,路边的野草带着晨露,沾湿了小岚的旗袍下摆,清润的露珠在银线上滚动,像一串串细小的珍珠。
空气清新得让人忍不住深呼吸,混杂着泥土的芬芳和草木的清香,还有远处河水流动的潺潺声。
河边的水清澈见底,能看到几条小鱼在水草间穿梭,阳光洒在水面上,泛着粼粼的波光。
小荣握紧木叉,站在河边的浅水区,屏住呼吸,眼神紧紧盯着水里的鱼群。
他慢慢挪动脚步,尽量不发出声音,瞄准一条游过的小鱼,猛地将叉子扎了下去,却扑了个空,溅起一身水花。
“别急,慢慢来!”小岚站在岸边,笑着给他加油,手里还拿着一块石头,轻轻拨开水面的水草,帮他看清鱼的位置。
小荣调整姿势,再次瞄准一条体型稍大的鱼,深吸一口气,手臂用力,猛地将木叉扎了下去。
这次终于叉中了!可他太过用力,脚下一滑,重重地摔在河边的碎石上,木叉也脱手落在一旁。
“哎呀!”小荣疼得皱起眉头,低头一看,脚底被尖锐的碎石划开了一道口子,鲜血正慢慢渗出来,染红了脚下的浅水。
小岚脸色一变,连忙跑过去蹲下身,轻轻握住他的脚,语气里满是心疼:“怎么样?疼不疼?有没有伤到骨头?”
她小心翼翼地拨开伤口周围的碎石和水草,从随身的小包里翻出备用的纱布和碘伏。
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