第二百零七章 慈善杀手的投名状（2/2）

全场寂静。

数以亿计的直播镜头，死死地对准了杜波依斯那张足以决定全球料理界未来走向的，冰冷的脸。

他带着一脸刻板与怀疑，拿起了银质的刀叉。

他切下了一小块。

切开的瞬间，一股更加浓郁的，混合着锅气的热浪，扑面而来。

他将那一小块煎饼送入口中。

时间，仿佛在这一刻静止。

漫长的，令人窒息的沉默。

杜波依斯那双鹰隼般锐利的眼睛，猛然睁大！

他脸上的肌肉，开始不受控制地轻微抽搐。那不是厌恶，而是一种巨大的，源于味蕾深处的震撼，所带来的生理性痉挛！

他不敢置信地，又迅速切下了第二块，送入口中。

这一次，他闭上了眼睛，仿佛在用整个灵魂去感受那味道的冲击。

最终，他缓缓地，放下了手中的刀叉。

他抬起头，目光复杂地，穿过人群，第一次正视着那个东方男人。

然后，他转向全球的直播镜头，用一种所有人都没听过的，混杂着迷茫、震撼、甚至是一丝忏悔的语气，说出了一句颠覆了他一生信条的话。

“这……”

他顿了顿，似乎在寻找一个合适的词。

“这不是料理。”

他深吸一口气，用尽全身的力气，一字一句地说道。

“这是一场革命。”

全场哗然！

杜波依斯没有理会周围的骚动，他站起身，对着话筒，用一种前所未有的郑重语气，继续说道：“我用了一辈子，去建立食物的秩序，去区分殿堂的优雅与市井的粗鄙。而今天，苏先生用这道菜告诉我，我错了。”

“他没有用昂贵的食材去‘升华’平民，他只是用最高级的技艺，去‘尊重’平民。他让我明白，食物的灵魂，从来不在于它出身的贵贱，而在于烹饪者，是否对它抱有平等的敬意！”

“这道菜，完美地融合了市井的灵魂与殿堂的技艺，它打破了我固守了几十年的所有规则。这是我近十年，不，近二十年来，尝过的，最具开创性的杰作！”

苏哲，毫无悬念地赢得了第一轮比赛。

传奇主厨的公开“忏悔”，在全球美食界，引发了一场关于“雅”与“俗”的滔天巨浪。

更令人意外的是，由于杜波依斯在点评中，特别提及了苏哲所用酱料里，一种来自华夏西南部某个偏远山区的，独特香料的味道。

仅仅二十四小时内，这种原本无人问津的农产品，在全球市场上的订单，暴涨了数千倍！无数的国际采购商，疯狂地涌向那个贫困的山区，直接带动了当地整个区域的农业经济。

当晚，勃艮第古堡的酒店套房内。

苏哲没有理会外界的喧嚣。

他打开电脑，调出了一个极为专业的历史文献数据库。

他将白天记下的那次神秘震动的精确时间，以及城堡所在的经纬度，输入了检索系统。

一个惊人的结果，跳了出来。

一份来自四百年前，属于圣殿骑士团的，尘封的古老商路档案中，用古法语清晰地记载着。