第199章 一个锅盖窑(2/2)
饭桌上,小阳儿忽然道,“娘,今天是不是我生辰?”
这话让所有人齐齐一愣,然后脑子里想今天什么日子,一想,还真是小阳儿的生辰。
张秀容连忙道,“阳儿,娘给忘了,娘马上去煮个鸡蛋给你吃。”
小阳儿拉住张秀容,懂事道,“不用了娘,给我吃那个鸡腿就行啦。”
“过生辰一定要吃鸡蛋,等一等,娘去给你煮。”张秀容说着端着饭碗去了厨房,边吃饭边煮。
祝泽清很喜欢小阳儿,想了想,一会儿给小家伙做个蛋糕吧。
想着,他加快吃饭的速度,然后去后面施工的地方取了一些砖和黏泥回来,搭建锅盖窑。
先在靠墙的位置间隔一米砌两排砖,砖上铺上一块平整的石板,搭建成一个灶的样子,在石板上用泥垒成锅盖的样子,“锅盖”上方留两个像耳朵一样的通风口,一个像嘴巴一样的入口。
说着容易,做起来很费劲。
家里人都忙得不可开交,没人帮他,他一个人干了两个时辰才搭建好。
祝泽清捶了捶酸痛的腰,看着萌萌哒的锅盖窑,感觉一切都很值得。
锅盖窑搭建好后,用柴火上下烧,加快泥风干的速度。
柴火烧起来后,祝泽清去厨房做蛋糕胚。
此时厨房里没人,祝泽清可以随意操作,往面粉里加入蜂蜜和酵母粉,先揉一个面团,然后准备做蛋糕的材料,比如牛奶、奶油这些没有的东西,然后打鸡蛋,调烤蛋糕胚的糊糊。
取来一个铁质的盆子,表面涂抹上一层油,把糊糊倒进去。
祝泽清去外面把锅盖窑的柴火和木灰清理出来,然后用破布细致地擦了一遍。
他返回厨房,把装着糊糊的盆子放入锅盖窑里,又把发好的面粉做成面包的样子,表面切几刀,撒上一层芝麻,一起放入锅盖窑里,口子的位置盖上一个小门。
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炙烤的香味很快散了出来……
门口,小阳儿几个小孩儿画了一个范围出来踢蹴鞠,闻到香味儿,小阳儿立马抱住鞠球往会跑,“大哥大哥,你在做什么,好香啊!”
祝泽清捏了捏小阳儿小脸,“今天你生辰,大哥给你做蛋糕。”
小阳儿眼睛亮晶晶地望着锅盖窑,“蛋糕是什么?”
“一会儿你就知道了。”祝泽清说着往厨房走去,小阳儿、小兰儿、祝钱钱这些小家伙都变成了祝泽清的小尾巴。
房间里的江一宁嗅了嗅空气,什么东西这么香,“你们先做着,我出去看看。”
祝景春五个小双儿忍不住咽口水,泽清哥家今天又要吃好吃的了。
江一宁跑来厨房,“泽清,你在干嘛?”
小阳儿替祝泽清回答了,“大哥说我过生辰,在给我做蛋糕。”
江一宁,“???”
祝泽清回头,“一会儿就知道了。”
江一宁左右看了看,好吧,好饭不怕晚,一会儿再来看,然后返回房间继续做蚊香了。
两刻钟后,祝泽清把小门打开,把铁盆取出来,烤得膨胀金黄的蜂蜜面包取出来,“一宁,阳儿,来吃面包。”
两人飞扑扑跑到祝泽清面前,等好久了,终于可以吃了。
祝泽清掰了两块面包分别喂给江一宁和小阳儿,先尝一口,他们的手很脏,得洗一下才能拿面包,“去洗手,洗了过来吃。”
这次只烤了六个面包,小阳儿拿了两个,他吃一个,另一个给他的小球友们分,江一宁拿了两个,他吃一个,另一个给祝景春她们分。
剩下的四个,祝映红和祝映晴分吃了一个,小兰儿,祝映菡分一个,祝映丰和祝三万分一个,剩下的一个祝泽清和祝巍分。
祝泽清又继续烤面包,还有很多面团儿,烤完的话,一人最少能吃一个。
祝泽清让祝三万给他看锅盖窑里的火,“火就保持这样,不能大不能小,你要认真点儿,知道吗?”
祝三万吃着无比美味的面包,直点头,“放心吧堂哥,我保证办好。”
祝三万倒是没让祝泽清失望过,“我相信你。”
祝泽清回到厨房,做蛋糕。
他是第一次做蛋糕,手很生疏,表面的奶油怎么都抹不平,搞得他都快没脾气了。
还有弄裱花的时候,花弄得很丑,他很想把花吃了,然后重新裱花。
磕磕碰碰,一个有些丑的蛋糕出炉了。
祝泽清想了想,让祝映丰去县城给他买水果,“苹果、梨、桃子各买一斤。”
祝映丰已经十三岁了,办这些事毫无压力,“我知道,堂哥。”
拿着钱,就去了县城。
黑豆不让其他人骑,他只能走着去。
作者闲话:
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