第九十八章(2/2)
现在的年轻人都很喜欢吃火锅,只有年迈一些的老人才觉得火锅是浪费钱,殊不知火锅吃的就是这种聚在一起,一起下食材一起抢的氛围。
心中腹诽,孙女的筷子却还是诚实地往炒菜上探去。老爷子一直盯着她,生怕她多夹走一块肉似的。
孙女前一秒还觉得是老爷子表现夸张,等她自己一尝,却也是忍不住惊讶地瞪大了眼。口中的牛肉不薄不厚,一口下去嫩得几乎不用费力,唇齿碰撞间肉汁就漫了满口。
这要是配碗白米饭,不香就怪了!
孙女还想夹一筷,却见老爷子伸出一只苍老的手挡住她,眼神还有些责怪。
“我就这么一小碗菜,你们点了这么满满一大桌子,好意思跟我抢?”
孙女:“……”
坐在旁边的其他人见他们这样也忍不住好奇,“真有这么好吃?”
“好吃!”一老一少同时开口,震得对面几人面面相觑。
最后还是老爷子的儿子先放下筷子站起来。
见他往外走,老爷子不解问:“你做什么去,包厢不是有厕所吗?”
儿子回头看了一眼,没说话继续往外走。还是孙女先替她爸爸解释,“爸爸他是看您喜欢准备再去点一份过来呢。”
老爷子有些诧异,却是没有再像之前那样闹着说不要。
他吃独食似的把最后两块牛肉夹到碗中,撇撇嘴道:“我看他是自己馋,早知道这里有这么好吃的小炒菜,你们做什么点这么多又少又贵的食材,真是一点都不会吃。”
要是刚才听到这话孙女还有可能反驳一两句,可现在她也满心都是她爸即将带回来的小炒,根本连反驳的心思都没有。
男人找了好大一圈才找到厨房的位置,他没敢贸然进去,先站在外面看了一会。
现在不少大型餐饮店都会把厨房做成封闭式,因为有时候客人对卫生条件太过于苛刻,稍微一点卫生不达标的地方就可能影响到后续的口碑和客流量。为了避免不必要的麻烦,餐厅索性就不让外人看到厨房的规格与布局。
没想到竹沁轩的厨房还是半开放式的,有个能站下两个人的窗口用玻璃窗挡着;这也没有门,就一扇用竹片做成的十分雅致的帘子。
观察了有一会,男人算是明白了竹沁轩这么坦然的理由。
这个厨房实在是太干净了,用的少加上清洁频繁,油烟机和排风扇上都看不到什么油污,更别说是看着就敞亮的灶台,简直和家里的厨房没有什么两样。
厨房里只有厨师长一人,很快他就发现了站在门口探头探脑的人。
厨师长面色微变,放下手里的菜刀朝着门口方向走了过去。
“有事吗?”他问男人。
看着眼前的竹帘被掀开,男人面上一闪而过的尴尬,但他还是厚着脸皮道:“我是508包厢的,刚才服务员给我家老爷子上了一盘尖椒牛柳。”
厨师长点了点头,“是有这么一回事。”说完他面色微变,“老爷子还不满意?”
男人神色一窘,立马摆手,“不是不是,老爷子很满意。”
“那你这是…”
“说实话我家老爷子很久没有吃饭这么开心了,我就是想过来问问大厨能不能再给他炒一盘。”男人拿出手机,语气有些许急切,“这次我们付钱,其实今天这事本来就是我家老爷子无理取闹,我把第一盘牛柳钱一起付了,就是要再麻烦大厨一次——”
被称呼为大厨,厨师长心里美滋滋的。不过他当然也不会随便把这功劳揽在自己身上。
他摆摆手道:“这菜是我们老板提出来要送的,送了就是送了没有再要钱的道理。这事也麻烦不到我身上,是我们老板自己下厨做的。”
男人又是惊讶又是失落,他之前见过吴峰,一个有点胖胖的看着就实诚的男人,没想到他不仅有开店的本事,厨艺都这么出类拔萃。只是有这技术为什么还开火锅店,私菜馆他不香吗?
男人一边想一边告辞,才刚一转身,厨师长的声音再次传来。
“不过我们老板确实还在锅里留了一些,你要是真想要我可以做主卖给你。”
话音刚落,男人就激动地转过头来,“要要,麻烦大厨了。”
厨师长再次摆摆手。
再次回到包厢,男人手上又多了一个托盘,里面放着一盘肉更多的牛柳和五碗米饭。
包厢里的几人看到他回来,眼中都带着期待。
老爷子故作矜持地擦了擦嘴,问:“怎么这么快。”
男人如实回道:“不是现做的,还好老板在锅里留了一些,要不然咱们还真吃不上。”刚才厨师长盛菜的时候他吃了一筷,这才坚定地又打了饭。但事实上这一点肉根本就不够他们分的。
老爷子又问,“这次付钱了?”
孙女忙接话,“肯定要付,咱们是觉得好吃才想买第二次的,不付钱老板下次都不会让我们进来。”
要是之前听到这话,老爷子保准接一句不来就不来,可现在他说不出口,只能是嘟哝,“我又没说不愿意给钱。”
男人把托盘放到了桌上,道:“厨师长只收了我五十,比津品轩便宜多了。他说竹沁轩要改走精品路线了,下周开始这里会换菜单,到时候各种想吃的菜都能点。”
老爷子看了眼连汤都被舀干净的盘底,哼声道:“我就说了火锅不好吃,多做点这样的小炒难道还怕留不住客人吗?”
看得出老头今天吃的是真开心,男人笑问:“那咱们下周谁有空就谁带你来这吃?”
“别磨磨唧唧的,把饭给我端过来。”老爷子没好气地催,催完他又有些不高兴地说:“我自己就不能来吃啊?我是残了,但也还没到一点都走不了的地步,什么时候这家店重开了我自己来。”
他言之凿凿的,完全没意识到先前自己有多嫌弃这家店,甚至还说出宁愿去津品轩也不要在这的话。
津品轩是什么,现在他是一点都想不起来了。
厨房里,正在洗锅的厨师长再次被沈妤妤的未卜先知深深地震撼了。
原来就在十几分钟前,他准备帮沈妤妤把剩下的牛肉都盛出来的时候被她拒绝了。她只盛出来一半,剩下的都留在了还有余温的锅中。
她说可能还会有需要。
起初厨师长并不能明白这个还有需要是什么意思,直到那个男人在厨房外面探头探脑。
他是万万没想到抠门成这个样子的老头居然还愿意再来买一次这道菜。
按照沈妤妤的叮嘱,厨师长不动声色地透露出竹沁轩要改革的事。果不其然男人要了他们竹沁轩的联系方式,厨师长也是果断地给出了竹沁轩的公共号,并且面带笑容地收下了男人的五十块钱。
今天这事虽然闹得并不愉快,可却又好像有了个还不错的收尾。
厨师长打电话给沈妤妤通报这件事的时候,舒旻才终于明白沈妤妤那个笑是什么意思。
她不是不生气,她只是有把闹事客人改变成为隐形客户并且进行宣传的气度。
吃过饭后,吴峰和吴芊丽一同将沈妤妤送到了停车场。两人现在完全已经把沈妤妤当成了主心骨,跟她说话的时候不自觉地放低姿态。
离开前沈妤妤说:“下周我父母都会过来,他们年纪大了,还希望你们可以多照料一些。”
吴峰忙点头,随即又问,“沈小姐你说的厨师学徒,一定要不超过二十岁的吗?”
沈妤妤又点了下头,“不过二十岁的好教,招人的时候务必问清楚,我要一个听话并且有自己想法的徒弟,人品也要过关。”
“这点你放心。”吴峰说,“我看人不会有问题。”
两人又说了好一会后沈妤妤他们才离开。
从停车场到竹沁轩门口这一段路,吴家兄妹心中都是五味杂陈的。
吴芊丽想着想着还忍不住拍了拍吴峰的肩膀,“阿峰,你这是遇上贵人了。”
吴峰也是动容的表情。
两人刚走到竹沁轩门口,却见迎面走来一个高瘦的穿着一身西装的男人。
这男人蹬着一双蹭光发亮的皮鞋,腋下夹着一个文件夹。看到兄妹俩他露出一个会心的笑,眼中的得意几乎难以掩饰。
这人正是昨天才和吴峰谈过生意的庞老板。
吴峰停住脚步,眼神有些冷地看着他,“庞老板,你怎么来了。”
庞老板笑了声,施舍似的把文件丢进吴峰的怀里。
“昨天不是你求着要我买下你的店吗?怎么,吴老板好了伤疤忘了疼,觉着自己的店还能更值钱一点?这我可得奉劝你一句,人啊,不能太贪心。”
听着他高高在上的语气,吴峰的眼神冷了个彻底。