第七十七章(1/2)
第七十七章
何豆米的老公是在国外上了很多年的学以后回来当老师的,几年时间从普通教室变成了数学系教授。
这其中不缺他父母的暗中相助,但更多的还是他自己能力出众。何豆米就在闲聊的时候调侃过,说不知道他的脑子是怎么长得,怎么就能比别人聪明这么多。
很难想象这样的两个人会在一起,一个学识渊博阅历丰富,一个则是初三都没上完就背井离乡去打工。
他们的生活本应该是两条永远不会遇到的平行线,但是他们遇到了、相爱了,现在甚至站在同一个台上听着大家给的同一份祝福。
何豆米在奶奶拉着她的手交到黄韫手中时泣不成声。
礼堂难得这么安静,喜欢聊天的村民也不聊了,坐在席位上耐心听着何豆米讲述自己的爱情故事。
“我们第一次遇到是在机场,他做完学术演讲回来,我刚拍摄完回国。不敢相信居然有人和我的品味一致,在机场我们拿错了行李箱。”
“第二次见就是在半年以后了,我亲眼看到他拒绝前女友的求和被打了一巴掌……唔”话没说完,黄韫已经一脸尴尬地捂住了何豆米的嘴。
村民们哄笑起来,沈妤妤也是看得津津有味的。
何豆米和黄韫之间的故事她之前就已经听过一些了,在黄韫被前女友纠缠的时候,是把他认出来的何豆米上前帮忙解围。解围的方法很简单,亲昵地挽着他的手臂叫一声老公就好。
也是在那次之后他们的关系变得紧密起来。
何豆米觉得没读过书是她毕生的遗憾,得知黄韫是数学系教授以后就对他多了一层滤镜,但是真正让她决定就是这个男人的还是他的绅士礼貌。
黄韫就不用说了,这么多年过得克己自律的男人突然见到了一个这个乐观勇敢的女人,他觉得自己的世界突然除了数学以外还多了其他的颜色。
两人的这段事就属于是上天安排的最大。
正看到热闹处,沈妤妤的肩膀被人拍了两下,她诧异地转过头时对上了云胡震哀怨的眼神。
沈妤妤眨了眨眼,“云老,怎么了?”
“你还问我!”云胡震没好气,“我在厨房累得像条狗,你在这看戏!快点进来,要用的食材我都处理好了。”
看热闹看得差点忘了正事的沈妤妤一拍大腿,“来了!”
看到她匆匆往后厨走的背影,云胡震长长地舒了口气。
他第一次那么想念自己手下那几个不成器的徒弟,他们笨是笨了一点,但是至少做事麻利,不会眼睁睁地看着他一个老头子在后厨给龙虾放尿。
但是沈妤妤这个没良心的会!
不多想,云胡震也追着她往后厨跑去。
台板上已经放了好些处理好的食材。
洗净的还会蹦哒的竹节虾,被分成十六等分露出透明滑嫩刺身的澳龙,整条被去鳞去内脏的石斑鱼等等。
沈妤妤的视线在它们身上逡巡了一圈,满意地看向云胡震。
云胡震没好气地瞪她,“看我干什么!”
沈妤妤笑笑,顺着毛抚道:“不愧是云大厨,你处理的食材是这个。”她竖起大拇指。
云胡震双手环胸,骄傲地冷哼了一声,“这还用你说?”
他又不是刚接触这行的时候就是名厨的,还不是从他当初的师父手底下一点一点的干过来的吗?那时候他什么没做过呀,处理黄鳝的手法还在他师父的好几个徒弟里面排第一呢。
自得了好一会后,云胡震才猛地反应过来沈妤妤这么一句话居然就让自己沾沾自喜。
他胡子一翘,当即就不满地朝着沈妤妤的方向走了过去,“你这话说的,这活本来就应该我们一起干!”
话音刚落呢,一把锅铲就已经被塞进了他手里。
“不要多说了,赶紧开始吧。”
云胡震:“……”
这要是他徒弟中的哪个敢这么跟他说话,这个锅铲现在已经落在那个徒弟的头上了。
外面的桌上已经放了好几盘凉菜,最中间是快有半张桌子那么大的水果拼盘,在正式吃饭前前来参加宴席的就是喝喝小酒吃吃凉菜,一边看台上的新郎新娘互动。
嘉宾组坐在离舞台最近的一桌,算是何豆米卖刘敏生一个面子,也是为了拍摄能够更加清晰方便一点。
约摸十分钟,何豆米请来的几个帮工端上来了第一盘菜。
“这道菜叫做翡翠满庭园。”帮工一边往桌上放菜一边道:“这是云大厨今天的第一道菜,寓示着台上新人日后生活美满。”
菜才刚一放下,村民们就感慨起来。
“真不愧是大厨,这青菜怎么都做的这么好看?”
“主要还是摆得好看,绿色的菜摆得像朵花似的。”
“尝尝呗,这辈子估计也就这次有机会吃到大厨做的菜了。”
只见桌上奶白色的陶瓷盘子上盛开着一朵绿色的花,每一棵青菜都是完整的模样,头朝里根朝后,被环成一圈后在嫩叶顶上复上几朵深褐色的香菇。
这盘菜就放在卢奶奶面前,她夹了一筷子吃,第一口就感觉到了惊艳。
小青菜不知道是拿什么炒的,除了青菜原先的味道以外居然还能尝到鲜味,香菇也是一口咬下去满满的汁水溢到口中,鲜得人舌头都颤了一下。
“我吃过这么多青菜,还是第一次吃到鲜味。”卢奶奶说着,忍不住又夹了一筷子。
旁边坐着的人帮忙解释了一句道:“听阿凤说这位云大厨很会改菜,味道普通的菜都能被他做出花来,之前有一道叫什么开水白菜的,我还以为真是开水烫的呢,谁知道那白菜里的‘开水’居然是鲜鸡汤。”
卢奶奶觉得自己的知识又增加了,但是同时又有些担心沈妤妤,“妤妤那孩子也在后厨吧?”
“是啊。”旁人道:“这丫头真厉害,阿凤找不到帮手特地去小平房把她请过来的,也不知道厨艺到底怎么样。”
卢奶奶在意的却不是这些,她朝着后厨方向看了一眼,说:“现在的年轻人都争强好胜,妤妤这孩子看着乖巧却也是个要强的,你们说话可得注意着点,就算那孩子做出来的不如云大厨也不能当着人家的面说知道吗?”
“我们哪是那嘴欠的人?”同桌的人笑道。
“就是,小姑娘能被阿凤看中说明厨艺本身就好,但是人家云大厨怎么说也是正规拿过奖的,再怎么样我们也不会拿他们俩一起比的,你就放心吧卢老太太。”
见卢奶奶还是眉头稍皱,那人赶紧又补充了一句,“也不会说出来。”
卢奶奶这才没再多讲。
一盘翡翠满庭园没一会就被分食而尽,有人端过盘子抿了一口底下的汤,诧异地发现那居然真的有鲜鸡汤的味道!
又过十来分钟,后厨帮手再次端上来三盘菜。
“这道菜叫黄金铺满地,祝福新人日后多财多金生活幸福。”“这道是福至如东海,愿他们子孙满堂福如东海,还有这道永结喜同心,祝福新人永结同心共白头!”
听着祝福语,村民们忍不住笑着欢呼,叫了声好。
黄金铺满地其实就是菠萝生炒骨,金灿灿的菠萝段配多汁入味的排骨,还有红青两种青椒做点缀,闻着菠萝酸酸甜甜的香味,筷子就忍不住先朝着菜肴去了。
落筷之前卢奶奶问:“这几道菜是谁做的?”
严谨的帮工便一一帮她指,“黄金铺满地是云老的拿手好菜,另外这两道是沈小姐做的。”
闻言,坐在这桌的其他人都下意识地先去夹了那道菠萝生炒骨。名厨做的菜就应该先吃,稍微慢一点可能就要被被人给抢光了。
卢奶奶无奈摇头,拿着勺子舀了小半碗的永结喜同心。
这菜名字好听,看上去更好吃,其实就是大青蟹炒饭、也算做八宝饭。蒸熟后爆炒的糯米油亮亮的,几颗米粒中都会夹着一些青蟹红润的膏,蟹黄的鲜香配着糯米的清香,还有颜色丰富的玉米青豆做点缀,让人食欲大开。
老太太拿着勺子往嘴里送了一小口,才刚嚼了一下,眼睛就亮了起来。
住在山里她吃螃蟹的次数很少,偶尔吃一次的时候也会觉得螃蟹上有大多数海鲜都有的腥,吃不惯。可是这碗糯米饭吃进去的第一口就是香,青蟹的鲜咸紧随其后,要说那海味还真尝不出来。爆炒过的蟹黄是微硬的,却不干,跟糯米咬在一起的时候满口都是荤香味,舌尖能感受到颗粒状的蟹黄在跳跃。
沈妤妤也不知道是怎么做的,炒饭里的油不多却刚好够每粒米饭滚上一圈。
蟹黄里的油也被炒出来,红润润香喷喷,一点儿也不会觉得腻。
连着吃了好几口蟹黄糯米后,卢老太太不动声色地又往自己碗里添了小半碗,还把最香的蟹壳据为己有。
一边添饭她还一边问身边的老友,“那菠萝怎么样,涩不涩?”
“怎么会涩!”老友激动道:“你看看他们抢成什么样子就知道有多好吃,菠萝酸酸甜甜,一口菠萝一口排骨好吃得我舌头都要吞下去了。”顿了顿他看了眼老太太碗里的米饭,惊讶道:“你现在吃这么多糯米吃饱了,等会再上菜还能吃得下吗?”
卢老太太笑而不语。
菠萝生炒骨转到自己面前的时候她眼疾手快地夹了一块菠萝和排骨。
这味道确实是很不错,但是不知道是不是她心里偏向沈妤妤,她居然觉得还是这糯米饭更香一点。
没过半分钟,身边老友投来了哀怨控诉的目光。
卢奶奶有些奇怪,“你总看我做什么?”
老友说:“我没想到你是这样的人!”
卢奶奶:“?”
老友着急地和一桌子老太太老爷子抢饭,好不容易抢到了一小碗和一条蟹腿后终于有空再回卢奶奶的话。
他迫不及待地又塞了两口,含糊道:“我说你怎么先吃饭,这青蟹炒饭这么好吃你怎么都不说!”
卢奶奶笑眯眯地夹了筷蒸海鱼,“你现在不是知道了吗。”
蒸海鱼的味道也是极好的,鱼肉很嫩,筷子轻轻一戳一并就能夹起一块嫩白的肉,一丝一丝的。海鱼没什么土腥味,蒸的方式更是保留了它的鲜;口感软弹、从外到里的咸度甚至都有细微的区别。
坐在桌前的村民那里还有功夫跟别人聊天,这张嘴忙着吃都还不够呢!
再看别的几桌,无一例外都是这样的情况。
嘉宾席这边,刘敏生都快把“想要上桌吃饭”这几个大字写在脸上了。
说起来也是无奈,何豆米对前来参加的人是算得很清楚的,她准备的东西都是好的,却不铺张浪费,该是多少桌就多少桌,原先嘉宾们也是没有席位的。
现在嘉宾们所坐的位置本该属于她的闺蜜湘湘和那几个粉丝朋友。
杨冬途这几人能有位置坐久已经是被馅饼砸中,刘敏生一个场外导演又怎么可能真的和嘉宾们坐在一起呢?
刘敏生的手上端着一个小盘子,上面放着几块水果和蒋欢欢用来讨好他的好几块嫩排骨。
尽管如此他还是感到痛苦。
还有什么比看着别人吃饭更痛苦的事吗?有的话那就是这饭还是沈妤妤和云胡震做的。
他愤愤地啃着西瓜,对身边的陈编剧道:“后面主要要拍点什么你都清楚的吧?我身体有点不舒服,要不你在这替我管一会。”
陈编剧瞥了他一眼,从他的碟子里飞快地顺过来一颗草莓塞进嘴里。
“刘导你准备去哪里休息,后厨吗?”
刘敏生:“……”
一被戳穿,他刚从椅子上擡起来的屁股就哀怨地放了下去。
他看了眼坐在主位上的这两天见得特别多的男人,凑到陈编剧的耳边问:“他为什么也能坐在这桌?”
坐在那主位上的赫然是顾千屿本人,没有沈妤妤在的时候他并不会主动和身边的人说话,蒋欢欢想要和他搭话也会被他用“食不言寝不语”六个字给堵回去。
尽管如此,他都不需要说些什么来刷存在感,别人在路过这一桌的时候还是会第一眼就注意到他。
陈编剧只看了一眼就收回了目光,他小声回话道:“这是何豆米那边的朋友,咱们蹭饭的嘉宾能有席位就很不错了,你还想把新娘那边的贵客赶走?”
刘敏生:“……”
怎么就又变成贵客了呢?这个叫顾瑾之的到底是个什么人,又是住在村长家又是来参加婚宴的,关键是还光明正大地顶着沈妤妤粉丝的名号,真是怎么想怎么奇怪。
见陈编剧的手又朝着自己的小碟子过来,他用力地一巴掌拍在了他的手背上。
“我自己都不够吃你还想着蹭我的,你是导演我是导演啊?”
陈编剧撇撇嘴,“你是导演,那你有本事就让我们都吃得上席啊,主厨还是我们自己人呢!”
刘敏生:“……”
这句主厨还是自己人再次点醒了刘敏生,他四下看了几眼,从一个干净的筐里拿了两个碗出来。
他将碗塞进了陈编剧的怀里,“你去后厨看看,你知道沈妤妤那人的,摆盘很郑重每次都会剩下一点边角料,看看有没有什么边角料剩下。”
美食美食,能吃进嘴里的就是美的,管它在盘子里的时候是不是精致又好看。
陈编剧端着两个饭碗,脸上在一瞬间闪过茫然。
见他不动,刘敏生又催道:“快去呀,再不去炒饭都冷了不好吃了。”四下看了眼他还补充,“悄悄地去,别被别人看到。”
陈编剧在心中狠狠地翻了个白眼。
真是看不出来,都做出这种事了他居然还要脸。
不敢反抗加上心里也是想要吃上美味的,陈编剧还当真从临时小板凳上站了起来。
端着碗往后厨走的时候他还觉得自己就是西游记里去化缘的猪八戒。
礼堂很热闹,放着喜庆的音乐,耳边都是杯盏交筹的声音,但是让人意外的是后厨居然一点儿也不输前堂。
后厨统共四个大锅,沈妤妤和云胡震各占两个。
他们对每个锅使用的时间和用途都把握得很好,其中一个锅需要炒菜的时候,另一个锅就用来慢炖细煨。云胡震这么一个经验丰富的老厨师能做到这个地步可以理解,但是没想到沈妤妤一点不比他差,甚至于云胡震看起来有些忙乱的时候她还是有条不紊的。
看到陈编剧进来,有人和他打了声招呼。
他这才发现现在正在后厨的不仅是主厨和何豆米请来的帮工,连沈妤妤的经纪人舒旻和助理小邱都在这。
小邱左手拿碗右手拿勺,云胡震一边装盘还一边往她刚空下来的碗里装了一块肉。
“你尝尝这扣肉,昨晚沈小友做的你也吃过了吧?说说谁做的更好吃。”
盘子里摆的是一大块的扣肉,随着盘子被端起的动作摇摇晃晃的。小邱碗里的看上去要更随意一些,但是她的筷子只是一戳表皮就软烂地下陷,夹起来时肉连着丝,油光莹润的看着就有食欲。
小邱连着吃了两口,才有些含蓄地说:“云老做的也好吃。”
云胡震一哼声:“你就说觉得我哪里做的不如沈小友!”
小邱犹豫了一下,才说:“云老做的味稍甜了一点,盖住了肉该有的香,妤妤姐做的扣肉皮软弹肥肉入口即化,最主要的还是肉汤更香。”
昨天晚上吃完饭去看桌上的碗的时候,几乎每个人的碗里都有一些扣肉汤的痕迹,那是拿肉汤拌饭吃了。别看这种吃法不太斯文,但是香啊!吸了肉汁的米饭油汪汪黏糊糊的,能吃上这么一口,从舌尖到心里都是满足的。
听到小邱这么说完,云胡震当即朝着沈妤妤看过去。
他也没有因为小邱说他不如沈妤妤而不服,反而是满眼的追问。
沈妤妤白净的脸在火光的照耀下变得明亮,似是注意到云胡震的视线,她头都没有擡一下,“看我做什么,太甜了就少放几粒糖。”
云胡震坚称:“我放的糖很定没比你多。”
沈妤妤麻利地舀了一勺盐均匀地洒在菜的表面,随后是添水,等到盖上锅盖后才看向云胡震。
“云老是还想问我怎么做的?”她脸上带着一丝揶揄的笑意,似真似假地道:“你要是再多问几次我可就要收学费了。”
陈编剧对她大胆的态度大为震撼,再怎么说云胡震在厨师界也是小有名气的,沈妤妤她一个年龄都不到他一半大的怎么敢说出这样的话?
然而云胡震一点没生气,反而是大手一挥:“你说,要是真的可行我就算是把报酬再分你一半都行。”
陈编剧大为震惊。
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