第410章 学徒制的爆点·省级非遗扩展项目（1/2）

仁济堂的药坊里，当归的醇厚香混着薄荷的清冽气，在晨光里漫成一团暖雾。三张梨花木桌摆成“品”字形，像个稳稳的支架——第一张桌案上，祖父传下的铜药碾泛着哑光，碾槽里还留着昨晚碾当归的细粉，刻着的“苏氏仁济”四个字被阳光照得发亮；旁边堆着半尺高的《认药笔记》，最上面那本翻开着，是小棠的当归碾制记录：左边画着碾轮转动的弧线（标着“100圈时阿魏酸释放峰值”），右边贴着张她手心磨泡的照片（标着“药碾重量=传承分量”）。

第二张桌上，显微镜的镜头正对着当归切片，目镜里能看清韧皮部的油室（像撒在绿布上的珍珠）；旁边压着张成分检测报告，阿魏酸的含量曲线用红笔标了重点，曲线峰值恰好对应小棠笔记里“100圈”的位置。第三张桌最热闹，直播用的手机支架支着，屏幕上循环播放着阿凯辨三七的片段——他举着土三七说“断面发黄带环纹，有毒”的样子，被网友截成了表情包，此刻还在屏幕角落闪。

“咔嗒”一声，省非遗中心的工作人员把铜牌挂在药坊的木墙上。铜牌上“省级非物质文化遗产扩展项目”几个字，被窗棂漏下的阳光镀了层金边，和铜药碾的光映在一起。

苏怀瑾站在药柜前，看着弟子们正在演示“认药-碾药-辨证”全流程。阿凯手里捏着镊子，夹起颗硫磺枸杞，指尖在蒂把上一点：“大家看这里——正品枸杞蒂是浅黄的，这个发绿，是硫磺熏过的，涩味伤脾，绝不能入药。”他声音清亮，像在直播时那样，特意把枸杞举到阳光里，让蒂把的颜色看得更清。

小棠正推动铜药碾，当归粉在碾槽里渐渐成霜。她推得匀，碾轮与槽壁摩擦出“咕噜、咕噜”的轻响，像第401章里她第一次碾药时的节奏，只是此刻她指尖稳，再没磨出泡。粉细得能从指缝里飘下来，她抓起一点凑到鼻尖闻，眼里带笑——这香味，和她第一次碾成当归粉时闻到的“温温的、像晒过的被子”一模一样。

大师兄则对着位志愿者的舌象（苔白腻得像刚化的奶油），指尖搭在对方腕脉上，又看了眼旁边电子血压计的数字（低压90），朗声道：“您这是痰湿体质，脾运化不动水湿了。不用吃药，试试茯苓山药粥，再每天走三千步——就像疏通下水道，动一动，湿气才好排出去。”

省长站在旁边看了全程，指尖在小棠的《认药笔记》上轻轻点了点。这页左边是手绘的紫苏叶（背面用蓝笔描了绒毛，标着“腺鳞藏薄荷脑”），右边贴着张打印的紫苏醛含量检测图（标着“鲜叶含量最高，所以驱蚊用鲜叶”）。“这笔记有意思，”他抬头时，目光扫过铜药碾、显微镜和直播屏幕，笑意里带着赞许，“老祖宗的认药、碾药规矩没丢（根），又加了显微镜看油室、直播讲鉴别这些新法子（与时俱进）。”

他转向围观的人，声音透过扩音器传得很远：“小棠他们才二十出头，愿意学这老手艺；这手艺又能接上现代的地气——能辨硫磺枸杞，能治空调病，还能对着镜头教大家避坑。这样的传承，才不是锁在柜子里的老物件，是活的。”

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