第150章 那是一碗,足以让神佛都为之动容的仙馔!(2/2)
简单,直接,朴实无华。
看到这一幕,王景龙心中的震惊稍稍平复,取而代之的,是更深的轻蔑。
“故弄玄虚!”
他心中冷哼:
“再奇特的米,用这种粗糙的手法来烹煮,也是暴殄天物!看我如何用真正的技艺,让你知道什么叫云泥之别!”
他深吸一口气,也开始了操作。
他的每一个动作,都充满了韵律感和美感。
淘米要用玉泉水反复冲淋七次,浸泡要用恒温的泉水浸泡一刻钟,不多一秒,不少一分。
最后,将米和水以一个精准到毫升的比例,放入那尊紫砂银釜中,盖上盖子,置于特制的炭火之上。
“烹煮米饭,火候为王。”
王景龙一边操作,一边对着镜头讲解,尽显宗师风范:
“先用武火急攻,锁住米粒表面的水分,再用文火慢炖,让热力均匀渗透至米心。这个过程,需要对火候有极致的掌控……”
他的讲解专业而富有魅力,引得直播间的观众们连连赞叹。
然而,就在他刚刚将银釜放上炭火,准备开始他那复杂的“火候之舞”时。
玻璃墙后的苏闲,熄火了。
“???”
全场所有人都愣住了。
“什么情况?熄火了?”
“这才……这才不到五分钟吧?饭……饭熟了?”
“不可能!绝对不可能!五分钟能把米煮熟?除非他用的是高压锅!”
“.....”
王景龙也彻底懵了。
他看着苏闲那已经熄灭的灶台,再看看自己这边才刚刚开始升温的炭火,一种荒谬绝伦的感觉涌上心头。
他是在羞辱我吗?!
就在所有人的质疑和不解中,苏闲缓缓地,揭开了锅盖。
锅盖揭开的瞬间,没有任何浓郁的蒸汽冒出。
取而代代之的,是一股难以用言语形容的、清雅到了极致的异香,仿佛不是来自人间,而是来自九天云外。
那香气并不霸道,却带着一种无与比伦的穿透力,瞬间笼罩了整个会场!
所有闻到这股香气的人,都感觉自己的灵魂仿佛被洗涤了一遍。
所有的烦躁与杂念都在这一刻烟消云散,心中只剩下纯粹的宁静与渴望。
“这……这是什么香味?!”
评委席上的宋德猛地站了起来,脸上充满了前所未有的震撼。
其他两个评为,此时也被这种味道深深吸引住了。
两人对视一眼,心中充满了骇然。
这难道就是.....
他们不敢想,甚至都很难相信,这种米,竟然能出现在他们的眼前。
宋明思也紧紧地握住了扶手,眼神中满是骇然。
这种味道,他也是第一次闻到。
喷香的感觉,让他欲罢不能。
在这香味的作用下,他恨不能马上就吃上一口这样的米。
而王景龙,在闻到那股香气的瞬间,脸色“唰”地一下,变得惨白!
因为他惊恐地发现,自己引以为傲的“月牙白”贡米,在炭火的炙烤下,散发出的那股矜贵的米香,在这股如同天神降临般的异香面前,竟然被彻底碾压了!
就如同萤火之光,遇到了皓月之辉!
根本,不在一个层次!
苏闲没有理会外界的震撼。
他拿起饭勺,轻轻地将锅中的米饭盛入碗中。
那米饭,粒粒晶莹,颗颗分明,每一粒米都仿佛在发光,散发着七彩的宝光。
没有一粒米粘连,没有一丝水分残留,达到了米饭烹煮的、最完美的境界。
他将那碗饭,静静地放在了料理台上。
第一道菜,完成了。
就是一碗简简单单的,白米饭。
然而,此刻在所有人眼中,那已经不是一碗饭。
那是一碗,足以让神佛都为之动容的仙馔!