烹饪的新品种之翠珠鱼花（1/2）

阳光明媚的一天，野原一家像往常一样热热闹闹地吃着早餐。美冴一边把早餐端上桌，一边喊着：“小新，快点来吃早餐啦，要迟到了哦。”

小新穿着他那件标志性的红色上衣，慢悠悠地走过来，嘴里还哼着奇怪的歌：“大象，大象，你的鼻子怎么这么长……”坐到餐桌前，看着眼前的食物，小新突然说：“妈妈，我今天不想吃这些，我想吃好吃的鱼。”

美冴无奈地说：“鱼也不是没有，不过要等晚上爸爸回来一起吃，今天来不及做啦。”

小新不依不饶：“不要嘛，我就要吃，我要吃那种很特别的鱼。”

小葵也在一旁“咿咿呀呀”地，似乎在帮小新说话。

美冴想了想，说：“好吧好吧，那我今天去超市看看有没有合适的鱼，晚上给你们做。不过你要乖乖去上幼儿园哦。”

“好耶！妈妈最好啦！”小新开心地笑了起来，然后大口大口地吃起早餐，吃完就背着小书包上学去了。

到了幼儿园，小新一见到风间、阿呆他们，就兴奋地说：“嘿，你们知道吗？我妈妈今天要给我做特别的鱼吃哦。”

风间推了推眼镜说：“不就是鱼嘛，有什么特别的。”

小新歪着头想了想：“反正就是很特别啦，是一种我没吃过的鱼哦。”

阿呆在一旁玩着鼻涕泡泡，说：“鱼啊，我喜欢吃炸鱼。”

正说着，吉永老师走过来：“小朋友们，今天我们要上烹饪课哦，大家想不想学做美食呀？”

“想！”小朋友们异口同声地回答。

吉永老师笑着说：“那今天我们就来学做一道简单的菜，蔬菜沙拉。”

小新举手说：“老师，我不想做沙拉，我想做鱼。”

吉永老师无奈地说：“小新，鱼可不好做哦，我们先从简单的沙拉学起。”

于是，小朋友们开始跟着吉永老师做蔬菜沙拉，小新虽然也在做，但心里还一直想着妈妈做的鱼。

另一边，美冴来到了超市，在生鲜区挑选着鱼。她看到了各种各样的鱼，突然想起上次在电视上看到的一道菜——翠珠鱼花，看起来很美味的样子，于是决定买一条草鱼回去做翠珠鱼花。

买好鱼和其他食材后，美冴回到家就开始准备做饭。她把鱼放在案板上，看着鱼有点发愁，因为她从来没有做过翠珠鱼花，心里有点没底。

美冴一边回忆着电视上的做法，一边开始处理鱼。她先把鱼洗干净，然后小心翼翼地片下鱼肉，准备切花刀。可是这花刀可不好切，美冴切得歪歪扭扭的，完全不像电视上那么好看。

“哎呀，怎么这么难切啊。”美冴自言自语道。

就在美冴努力切鱼的时候，小新放学回来了。他一进门就喊：“妈妈，鱼做好了吗？”

美冴喊道：“还没呢，别捣乱，这鱼可难切了。”

小新跑过来，看着案板上的鱼：“妈妈，你切的鱼怎么这么奇怪呀，一点都不像花。”

“你懂什么，这是翠珠鱼花，很考验刀工的。”美冴没好气地说。

小新笑嘻嘻地说：“妈妈，我来帮你切吧。”

“你别添乱了，去去去，一边玩去。”美冴把小新赶到一边。

小新只好在旁边看着，突然他看到了一旁的番茄酱，眼睛一亮，跑过去拿起来，在鱼上画了起来：“妈妈，你看，我给鱼画了好多小花。”

“小新！你干什么呀！”美冴生气地喊道。

就在这时，广志也下班回来了。他一进门就问：“什么东西这么香啊，是鱼吗？”

小新跑过去抱住广志的腿：“爸爸，妈妈做的翠珠鱼花被我画花啦。”

广志笑着说：“哈哈，小新你又调皮了。美冴，怎么回事呀？”

美冴无奈地把事情经过说了一遍，广志说：“没关系啦，我来帮你切吧，我以前在公司聚餐的时候见过别人做这道菜，大概知道怎么切。”

于是，广志洗手后，拿起刀开始切鱼。还别说，广志切得还像模像样的，很快就把鱼花切好了。

美冴开心地说：“还是你行啊，广志。那我来炸鱼吧。”

美冴按照教程把鱼花放入油锅里炸，不一会儿，鱼花就炸得金黄酥脆，散发出诱人的香味。

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