第731章 被送走的养子12(1/2)
夫妻二人去搭棚子,宋沛年则进厨房做饭了,准备留小两口在家吃一顿便饭。
很简单的家常菜,冬笋炒腊肉,家常豆腐,清炒菠菜,西红柿鸡蛋汤,三菜一汤,还焖了一锅杂粮饭。
唐小花夫妻二人没有想到宋沛年点心做的好吃,菜也做的这么好吃。
本来第一次在宋沛年这儿吃饭,一开始还有些放不下手脚,谁想到菜太好吃了,最后吃到忘乎所以,剩下的菜汤都被唐妹夫拌饭了。
吃完晚饭天也没黑,小两口将棚子最后的收尾工作完成,这才踩着单车回家。
宋沛年双手插腰看着面前牢固的棚子,满意点头,他两天的工作量,夫妻二人一会儿就给他干完了。
也不是他废,而是他主张慢工出细活。
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连着卖了一周的鸡蛋糕和桃酥,宋沛年终于在万众期盼之下增加了新品。
红豆饼,枣泥核桃酥,山楂小饼。
碍于现在冰箱是稀有的大件,宋沛年做的糕点都是一些可以在常温下储存几天,且不容易坏的。
一连增加了三个新品,这段时间‘痴迷’于宋沛年做的鸡蛋糕和桃酥的顾客,都忍不住尝鲜。
程爷爷就是其中一个,他和老伴儿还有大孙子程嘉宝可爱吃宋沛年做的鸡蛋糕了,每天的早饭都换成了两个鸡蛋糕再配一颗水煮蛋和一杯牛奶。
爱吃程度还让程嘉宝父母起疑心了,怀疑是不是这鸡蛋糕里加了什么东西。
不过一家子都不是空口白牙就造谣的人,而是偷偷将这鸡蛋糕拿去检验了,最后结果表明啥添加剂都没有,全都是纯天然的食物。
好吃主要是因为食材上乘、几种食材的配比佳、烤制时的火候和时间掌握的好。
一来二去,程家人就成了宋记点心的忠实拥趸。
现在上新品了,程爷爷大手一挥,每样新品都要了半斤,买回家后也不等大孙子了,而是沏了一壶茶和老伴一起品鉴。
先是看着就很好看的山楂小饼,面皮不油不腻,一口咬下去便是清香山楂味,酸甜可口,两种味道调配的特别适宜。
一口气就将山楂小饼消灭完,又喝了一口茶冲淡了嘴里的山楂味,然后才拿起了一个红豆饼。
外皮酥酥的,红豆馅甜度适中,绵密细腻,还带着丝丝的奶香。
程爷爷忍不住比了一个大拇指,“小宋手艺不错啊,这红豆饼赶得上我四十年前吃的那个红豆饼了,那可是正儿八经的御厨!给宫里太后做过糕点的!”
程奶奶随意附和了程爷爷两句,听他说还记得四十年前的味道,其实她还想怼程爷爷两句的,不过现在完全没心思了,她的心思都在手上的枣泥核桃酥上。
外皮金黄酥脆,入口即化,馅料融合了枣泥的甜润绵密与核桃的醇厚香脆。
枣泥甜度适中还带着天然的枣香,烘烤后的核桃仁香香脆脆的,两者互相搭配,无论在口感上还是味觉上都形成了相得益彰的层次感。
绝!
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