第238章 想跟广云饭店合作(2/2)
只是在心里边默默开始筹划,得找个机会再出出任务什么的,靠每月死工资生活,压根儿不够老婆折腾的,只有靠出任务赚补贴跟奖金,才能将老婆想开店想买房的计划提上日程。
……
顾蓉娇做饭水平其实是在疆市才开始有进步的,在李家时,她做的饭仅仅停在“能吃下肚”的水平,听了嫂子的计划,她激动得面红耳赤,觉得这是个推广家乡美食的好机会。
可她统共就没吃过几样上得了台面的家乡菜,宋晚意说的那些什么“辣子鸡丁”,“毛血旺”,“夫妻肺片”,她连听都没听过。
热情仿佛被盆凉水从头浇到底。
神情也变得忐忑,“嫂子……这些长什么样子我都不知道,恐怕,我也做不出来……”
岂止她没听过呢,去广云饭店吃了这么几次,宋晚意记得那菜单上有关川系的,也就一个麻婆豆腐跟梅菜扣肉。
味道普普通通,但架不住人家招牌打得好环境也雅致,生意火热得很。
“没事,让我想想……现在马上进入五月,气温也会热起来了……就先试试那道“夫妻肺片”跟毛血旺,这两天我出去买好材料,晚上回来咱们就开始试做!”
顾蓉娇跟着笑开,“我一定好好配合!”
夫妻肺片需要用到牛舌,牛肚,牛肉等,先要对其进行卤制,然后切薄片,拿酱油、红油、辣椒、芝麻面进行搅拌,制作成功的“夫妻肺片”应该色泽美观,麻辣香浓,尤其适合苦夏没胃口的时候来上一份,可以和着大米饭吃个精光。
只是这个年代能吃上一口牛肉的人家,非富即贵。
价格定位摆在那,这道菜也只有跟广云饭店合作,哪怕是后面她想自己开饭馆,都不会把这道菜摆上招牌的位置。
血旺就比较简单,虽说后世吃的血旺里面会配有毛肚等打底,但现在资金紧张,她打算直接换成其他蔬菜。
最重要的是口味,川菜的辣油都是秘方调配,其中主要就是各种香料的配比,需要好好研究琢磨。
清单列了两页纸,等她忙完回房时,李疏鸿已经打起微微鼾响。
钱兴衡有好几天都没来上课,班里同学都只敢在心里暗暗揣测,没一人敢搬到明面上议论这个性格骤变的少爷。
可不知怎么的,这事竟然在华清校内传开,连冯梧都知道了。
好不容易挑了一天比宋晚意下课早的机会,到建筑系楼下等她。
“听说你们班钱兴衡很久没来了?”
“有三四天了吧,怎么?”宋晚意也不避讳,跟她并肩往校门外走,“你不是对医学系那个感兴趣么?”
“哎呀,你别想歪,我就是听我们宿舍的人描述,什么一拳锤死只鸟啊什么的,觉得太夸张了,就来问问你,钱兴衡是不是撞邪了?”
“唔…..倒不是夸张。”宋晚意压低声音,靠近她耳朵,“他是直接把麻雀的头跟身子扯成了两半。”
“我的天!!”
冯梧捂着嘴,提防自己喊出声,恰逢这时路边杨树上几只麻雀叫喳喳,唤得她打了个寒颤。
这回去要怎么跟冯桐说?