第45章 青梅煮酒（1）（1/2）

“不对吧！”田思思皱眉，细细看着杯中的酒。

“这颜色似乎比桃花酿浅，就连味道都没有桃花香。”

李太百点头：“确是如此。”

他怎么会不熟悉桃花的味道。

陈康胜心头一惊，辩解道：“这次的酒并没有用很多花瓣，故而颜色淡了。”

其他人可能听了这理由便信了，但田思思不同。

她眉头皱得更紧了：“这不似桃花香，倒像是……”

“荷花香！”君安衡起身接话。

“对！”田思思扭头看向答话之人，发现是君安衡，心头更为诧异。

“君大当家怎么知道的？”

“说来巧合，府上前几日发生偷窃案，也丢了一批酒，其中便有荷花酒。”君安衡意味深长看了陈康胜一眼，假装有意无意提起失窃的事。

大家也不是傻子，一听便心中有了猜测。

“这酒是陈某的创意！与君大当家府中丢失的酒相似纯属巧合。”陈康胜面上依然云淡风轻。

不愧是老谋深算！

“陈大当家莫不是自己江郎才尽偷了别人的酒来参赛吧。”说这话的人便是刘满之子刘闻。

刘闻本就因为刘家无缘夺冠恼怒，现在是见不得别人好，君家的酒失窃，没了酒参赛也基本跟他们一样，陈家偷了别人的酒，按道理也应该取消他的比赛资格。

他们刘家不好过，谁也别想好过！

刘闻这痞里痞气一问，君安衡不做声，想看陈康胜如何回答。

“诸位莫要误会，前阵子酒坊中为参赛酿制了不同的花瓣酒，其中便有桃花酒以及荷花酒。想来是家中下人拿错了，见谅！”

三言两语便将自己撇得一干二净，真不愧是老狐狸。

“敢问陈大当家这荷花酒有何说法呀！”刘满也不嫌事大，眼中闪过一抹戏谑。

陈康胜自然是知道他不怀好意，不过以他多年的经验这种问题自然是游刃有余的。

“现在正值荷花盛开，食之可清热解毒，所以陈某便用荷花与莲子捣烂，与大米糯米一起蒸煮再来酿酒。这样酿出来的荷花酒清爽清新。”

倒是说得头头是道！

“以此法酿造的酒难免浑浊，可这酒却清澈见底，陈大当家有何高招呀？”

刘满不死心，接着问道。

陈家酒坊酿出来的酒他又不是不知道，酒虽好，但浑浊得很。

“自然是用竹筛！”可算是问倒他了，陈康胜莫名心虚，回话声都不再坚定。

实际上他心里也清楚传统特制的竹筛并不能让酒如此清澈，可大家用的都是竹筛。

“是纱布！”君安衡起身，扯起妹妹的一片衣角，回答道。

“竹筛不够密，并不能使酒清澈见底，只有纱布足够密，可以滤掉较细的杂质。”

这想法是当时溪儿在水中玩耍，掀起的纱裙去捞鱼，无论多小的鱼都能捞上来，于是他便用制作衣裙的纱布过滤，果然得到更为清澈的酒。

众人听他这么讲，就已心知肚明了。

“君大当家好想法，可是我这酒就是用竹筛。”

见陈康胜还是一副死鸭子嘴硬的样子，君安衡苦笑，在阿竹的搀扶下又坐下了。

本章未完，点击下一页继续阅读。