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第34章 进山(2/2)

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在古代的竹林里,竹子层层叠叠,高耸入云。它们的枝叶繁茂,形成了一个天然的绿色屏障,遮住了外界的喧嚣。阳光透过竹叶洒下来,斑驳的光影在竹林间穿梭,让人感觉仿佛置身于一个梦幻的世界中。

古代竹林中还有许多小溪流淌,溪水清澈见底,沿着溪流漫步,你会感受到溪流两岸的竹子摇曳着枝叶,仿佛在向你打招呼。在竹林中漫步,听着潺潺的流水声,你会感受到一种与世隔绝的宁静和放松。

古代竹林中还有许多古建筑和景观。一些古建筑被建造在溪流之上,形成了独特的桥梁和亭台。这些建筑被竹林环绕,与大自然融为一体。在竹林中漫步,你可以看到一些游客在古建筑中休息、品茶、赏景,享受着大自然的美好。

没多久,束踅就有了发现。

前几天一直阴雨连绵,不止的风把竹叶吹得呼呼作响,地上也掉落了不少。时间一长,这些竹叶混合泥土在雨水的冲刷下,竟然长出了不少蘑菇。

束踅走过去掀开竹叶,

“长姐,这个不能吃。”银羽看长姐竟然盯着这些蘑菇看,害怕长姐吃坏东西,出声阻止。

束踅笑着说道:“姐姐知道某些蘑菇是有毒的。可是这个是草菇和红菇,都是可以吃的,炒菜或者炖汤就极其鲜美,但是必须要完全做熟了才行哦。”

“但是没有姐姐跟着,你自己不可以采哦。”束踅不放心地叮嘱。

“嗯。”银羽答应下来。并且看姐姐已经采了满手,连忙帮着姐姐采。

今天的晚饭有着落了,而且还能剩下不少。天气好的话,可以把剩下的蘑菇处理干净放在太阳底下晒干,以备不时之需。

不过红菇还是和肉类最配,她们应该也很久没吃肉了吧。但是在古代,就只能打猎野猪或者做点陷阱捉点野鸡野兔什么的,可以尝试一下。

在一边采野果子的银霜也凑了过来,大惊失色。“长姐,快扔了。这些蘑菇不能吃,吃了可是真的会死人的。”

束踅把采的蘑菇放进银霜挎着的篮子,“有毒的蘑菇我是绝对不会碰的。这些就是可以吃的草菇和红菇,相信我。等晚上回去,用这些给你们做顿好吃的。”

长姐都这么说了,银霜无条件相信。因为爹娘走得早,一直都是长姐照看她们两个,长姐说的就一定是对的。

束踅把采来的草菇和红菇进行分拣,大的留着今天晚上炒菜吃,剩下的就晒干储藏起来。银霜把束踅挑拣出来的草菇和红菇放到灶台边,那里放着一个破旧的小水缸,存着姐弟三人的常用水,这些都是束踅去不远处的河边拎回来的。

银霜在灶台旁洗草菇和红菇,束踅在削土豆皮准备做土豆泥,银羽年纪小不能碰刀,于是自己搬了个小板凳放在二姐旁边洗早上的盘子。

束踅把洗干净的土豆切成薄片,这样熟得快,柴火也能少用一点,上锅蒸。十分钟后,速速把蒸熟的土豆片碾压成泥,加入少量的盐进行调味,简易版土豆泥就做好了。

现在就是条件有限,如果有牛奶和鸡蛋,哇,那一定会更好吃。

陷入美好幻想的束踅被银霜和银羽的声音拉回到了现实,“长姐,好香啊”银羽已经彻底被香味吸引了。“长姐,蘑菇我都已经洗好了。”原因双把洗好的蘑菇递给束踅。

“小馋猫,就属你鼻子灵。但是现在还不是时候,等我再超哥蘑菇,就能开饭了。”束踅接过银霜手里的装蘑菇的大碗。

束踅把草菇对半切开。大锅中倒入适量的清水,加入少许食盐,然后把草菇放进去焯水去掉多余的草酸,大概一分钟后捞出沥干水分。

“霜儿,炒菜的油在哪啊?”银霜有些为难地从角落里抱出来一个黑陶罐,里面的油已经见底,本来仅剩的这些是打算过年的时候用的......

铁锅已经变热了,束踅掀开陶罐的盖子,见只剩一点油底,才明白霜儿为什么这么为难。“你放心,这样的日子绝对不会很久。”束踅把仅剩的油底子倒进锅里。

等到油热以后,把草菇倒入锅中,不断翻炒慢慢煸出水分。等到草菇变色,加入适量的食盐,翻炒均匀就可以出锅了。

在炒草菇的时候,束踅早就准备温水浸泡红菇。等到锅里的水烧开,倒入红菇和浸泡红菇的上层水,继续炖煮十分钟左右,就可以开吃了。

“可以开饭啦!”束踅把土豆泥、炒草菇和红菇汤端到小桌子上,银霜和银羽去准备碗筷。尤其是草菇,炒得入味,刚端上桌,浓浓的香味就飘了出来。俗话说“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。”在古代这种环境下长大的蘑菇怎么不算是高端食材呢?

银羽乖乖坐在凳子上,使劲控制好自己的口水不会留下来,“长姐,真的好香啊。我已经好久没有闻到这么香的吃食了。”

银霜敲了一下银羽的头,“别把你的口水滴到碗里。”束踅把土豆泥和红菇汤分到三个人的碗里,“等了这么久,肚子一定饿了吧。快吃吧。”

“嗯嗯嗯,我真的超饿的。”银羽连忙点头。

姐弟三人围坐在小桌子旁边,吃的那叫一个香,特别是银羽,简直是狼吞虎咽。边吃还边说:“长姐,这个我感觉真的是要比肉还要好吃,超级鲜美。”

“这么喜欢啊,我再给你一点。”说着,束踅把自己碗里的蘑菇分了一些给银羽,又给银霜盛了一碗红菇汤。

“长姐,你生病才刚好,白天又去外面采了那么久的蘑菇,回来又一直做菜,身体怎么能吃得消。你应该多吃点的。”

“你们还在长身体,才是真的需要多吃东西的时候。我病已经好得差不多了,所以更想喝点清淡的,所以我的这一碗红菇汤就够了。剩下的你们吃。”

听到银霜对自己的关心,束踅心里暖洋洋的。虽然意外来到了这个地方,但是碰见的人都还不错,这让束踅有了在这生活下去的勇气。

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