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分节阅读 598(2/2)

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淡绿色的松萝,黄杜鹃,白杜鹃,浅色的泉水,如果说外边是热闹的油画世界,这里则是一幅淡雅的水粉风景。

董团长说道:“这里可真养眼,要是没有水里那些漂着的醉鱼就好了”

李君阁指着对面崖壁上密密麻麻的空穴和进进出出的翠鸟:“要没有它们,那景致估计也就看不到了。”

董团长笑道:“这一片地方,唯一的艳丽色彩就是它们了,这要是一幅画作,还真是独具匠心。”

众人休息了半个小时,李君阁带着队伍继续前进,很快来到了团鱼湾。

阿音将冷食,野餐垫搬到了草坪上,准备在这里野餐,李君阁和苗娃去挖甲鱼蛋。

对这个感兴趣的也不少,不过李君阁怕团鱼们惊着,让他们两人两人地换着来。

指挥着艺术家们挖到两窝甲鱼蛋,这就把他们开心得不要不要的了。

到了这里,所有人说话似乎都压低了声音,连焕邦叔这样的大嗓门都不敢放开了说话。

大家分散活动,猎户叔拎着弩,药师叔背着药篓就朝山上走去。

奶奶和王婆婆他们去摘野菜。

良子则支起画板,准备画画。

四爷爷和老伯沿着溪边漫溯,看样子是意犹未尽。

其余人在山脚游玩。

李君阁收集完团鱼蛋,奶奶王婆婆老妈一行人就回来了,大丰收。

可以当菜的有鸡儿肠,蒲芯,野葱,摘耳根,野地瓜,夜寒苏,野韭菜,苦荬菜,野菱角可以当药用的有金钱草,金银花,鹅肠草,蛇莓,黄连,苦蒿,甘草,透骨草

王婆婆就叹气:“想当年为了打一篮子猪草,十五里路走下来都装不满,现在简直漫山遍野都是。”

奶奶也叹气:“别说这里了,就连李家沟周围野菜都长满了,也没见谁还爱吃。”

董团长说道:“别呀两位老人家,我们可爱吃呢”

奶奶笑道:“那就叫皮娃来今天做给你们尝尝”

李君阁过来一看:“哇塞你们这是管不住手啊怎么好些我都不认识”

王婆婆说道:“也没多采,要多采那还得了这里一多半是药材,到时候要给药师带回去的。”

这时候药师叔和猎户叔也回来了,药师叔背着一篓子箐竹笋,猎户叔斜跨着一圈斑鸠。

药师叔一看那堆药材笑了:“哟我还想着吃完饭再上去一趟呢,你们倒先采回来了”

猎户叔也说道:“唯唯没在,又有外边的客人,就多打了几只。”

李君阁笑着看他:“三有动物,你得数着数目来。”

猎户叔急忙争辩着:“呵呵呵,没上二十,没上二十”

药师叔说道:“皮娃别闹,好像你吃少了似的,我去收拾,你备料”

大家开始一起收拾食材,剥笋的剥笋,洗菜的洗菜,好一通忙活。

猎户叔一边摘菜还一边表示遗憾:“要我说我们李家沟,所有动物保护等级都该下调,像野猪这玩意儿,它就不该属于保护,最多属于三有。一年打二十只嗯,差不多合适,只违法,不犯罪”

阿音说道:“二虎叔你这思想还没纠过来,让你学法律不是让你钻法律的空子用的城里娃子来的时候你可别说漏嘴了这方面你还得多跟表哥学学”

然后就见苗娃笑颠颠地拎着一个竹圈子过来,上面穿着一串石亢:“哎哟溪里边石亢好多好肥”

阿音哭笑不得:“表哥你这也太不经夸了”

李君阁哈哈大笑:“那么矫情干啥,我就不信你能忍得住不吃”

第859章 野餐

这次来准备充分,液化气炉都带着的,李君阁准备大干一场。

煮上一块半肥瘦的腊肉,等腊肉煮好之后捞出,将箐竹笋切滚刀块,抄水之后滴干,加入腊肉汤里。

将腊肉切片,做一个腊肉水芹野蒜苗合炒。

野菜最好吃的吃法,一般就是剁碎打到鸡蛋里炒,炒的时候用猪油或者猪油菜油的混合油,而且要把蛋炒老,带着点嚼劲那种才好吃。

嗯,这个就用野韭菜弄一个,野葱弄一个。

然后是鸡儿肠,鸡儿肠其实就是南方人叫的马兰头。

这个汆水,然后剁碎挤干,再把香干切丁,一起拌上香油,盐,蒜末,清香扑鼻。

药师叔将斑鸠收拾了回来,这个要在家里边那就小盅炖天麻了,在这里,那就得辣炒。

将斑鸠拿刀拍碎骨头,然后剁成小块。

锅烧热倒入菜油,等油完全热掉生味,下入斑鸠肉块煸炒。

煸炒到肉变成金黄色,将肉盛出来,油留点底油,下入干辣椒和花椒,然后再放入葱姜蒜煸炒出香味儿。

放入一勺豆瓣酱和酱油炒香,将斑鸠肉块倒进去翻炒,同时加入适量料酒呛一下,再调入盐,糖适量,翻匀之后淋入适量水,盖上盖子闷烧一会儿。

大火烧到快收汁的时候,加入红椒和青椒大火翻炒几下,等汁完全收干,洒上一把油酥花生米,一把葱花出锅。

猎户叔蒸好了竹筒饭,奶奶拌好了摘耳根,苗娃把牛蛙一个石亢穿上两根竹签,左边一根,右边一根,拿过来让李君阁淋油。

撑着签子把滚油浇上去,没一会石亢就固定好了,成为一个扁扁的板状,油也吃透了。

然后苗娃选了一堆调料,将石亢拿去烧完竹筒饭的火上烤,烤好之后再拿刀从中间断开,一根签子半只石亢,吃起来贼方便。

竹笋汤煮好了,李君阁最后往里边洒了几把蒲芯段将锅端下来,又拿蒜蓉炒了一个清炒苦荬菜,对大家招呼:“开饭喽”

辣炒斑鸠,烧烤石亢,蒲笋汤,腊肉水芹野蒜苗合炒,野韭菜炒鸡蛋,野葱炒鸡蛋,鸡儿肠拌香干,凉拌摘耳根,清炒苦荬菜,不大一会功夫,楞给李家沟人整出了八菜一汤。

童逸看着这一大野餐席上的菜品都傻了:“这这戏法怎么变的”

药师叔将一锅子水烧开后,把野菱角都丢了进去,洒上一把盐,敞开盖子继续煮着,说道:“还有野菱角,一会儿和野地瓜一起带着回去路上吃。”

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