第二百零四章、摧枯拉朽（1/2）
比赛的时间已过大半，还剩最后半个多小时，对决就结束了。
“喔喔喔喔赛程仅剩最后四十分钟十杰一方的选手都进入最后的装点阶段了而反叛者一方的选手啊啊啊啊绘里奈小姐还在帮助幸平创真选手进行前菜的调整，自己的主菜却还没有开始烹饪形势极其严峻啊石客君，你怎么又开始制作航模了啊正经一点快做菜啊”川岛丽疯狂吐槽着，◣д。
“时间还早不急，不急。”石客淡定地检查着自己用竹子搭出来的航空母舰，w。
“石客君他不会是在等我们完成前菜吧”绘里奈轻轻对幸平说到。
“不知道。不过，我快完成了，再加把劲拜托了绘里奈”幸平两眼盯着锅里的菜，一点都不敢走神。
“别随便叫我的名字啊”绘里奈红着脸说到，◣д。
“哎呀哎呀正事要紧，快点啦绘里奈”幸平端着刚调配好的食材说到。
“，唉知道了。”绘里奈叹了口气，彻底无语了。
五分钟后，“我完成了”龙胆学姐的前菜完成了，端着菜品走上了评审席，w，“嘿嘿嘿这道菜的名字叫做蘑菇泥夹层香菇千层派”
小小的盘中，切成大小适中方块的千层派静静地卧着，在其之上是一排码放整齐泛着清澈油光的香菇切片和松茸薄片。千层派之间填充着白褐色的蘑菇泥，优雅的酱汁在一旁点缀着，让这千层派多了几分优雅淡然的仪态。
“又是一道和龙胆学姐做菜风格截然不同的菜品啊”丸井善二推了推眼镜。
“这真是龙胆学姐做的前菜吗用美丽妖艳的层次编织出来的完美的千层派这外表也太华丽了吧光看外表，当主菜都差不多了啊”毛利小五郎说到。
“抓紧时间品尝吧。三位评委。我和司瑛士的完美菜品马上就会为三位陆续呈上。”薙切蓟走了出来
“品尝吧。”德克拉优雅地拿起了刀叉。
三人开始品尝。
“嗯好好棒q弹绵软复数蘑菇组合而成的绵软滋味和千层派极薄的酥脆外皮恰到好处地结合到一起了”德克拉陶醉着。
“小林龙胆选择的主要食材是冬菇用橄榄油慢慢地浸润炖煮腌果蔬，让美味彻彻底底地浓缩其中然后再升华食材本身的独特美味里面里面还有一股独特的酸味，这是什么啊好清爽”安妮也陶醉其中。
“将香草、大蒜、蕌头用黄油爆炒到色泽明艳然后加入高汤炖煮，之后加入混合着磨碎坚果和鲜奶油的蘑菇泥，最后将其加入到千层派的夹层之中而在这种复杂的搭配中，起到关键作用的是那一股清爽至极的酸味。因为恰到好处的酸味成功凸显了腌果蔬的咸味和鲜味，让香菇优雅的甘甜滋味成功传达到了舌尖。这种酸味是什么食材啊”克拉玖揉了揉太阳穴想了想说到。
“嘿嘿嘿”龙胆学姐摇了摇手指头走了出来，手指头上一只小小的蚂蚁正在探头探脑，w，“幼蚁用蚂蚁体内提取出来的蚁酸。”
全场观众集体懵逼了。
“有毒的吧”川岛丽吐槽到
“没错大量摄入蚁酸会产生毒素，但只是摄入少量的话，就会变成引人入胜的点睛之笔。没有多余的甜腻，清爽纯净的酸甜给予人鲜烈的食感。而且，这细腻的酸甜度甚至凌驾于柑橘类之上。龙胆的烹饪技巧已经将这一食材发挥得淋漓尽致，这已经到达了专业厨师的领域了。”薙切蓟淡然地说到。
“如果用上了年纪的蚂蚁会导致蚁酸分泌过多，而变得苦涩。所以呢，用更为清爽甘甜的幼蚁会更好。”龙胆学姐得意洋洋地说到。
“龙胆学姐到底是有多厉害啊用了这么奇特的食材，居然还能制作出这么细腻的菜品来”极星众人连连惊呼。
“前菜，点缀整套套餐前奏的菜品。作用是刺激食客的食欲，提升大家的期待值这道菜毫无疑问做到了。在这道菜面前就算是飞舞于世界的蝴蝶，也毫无还手之力不由自主地任由蚂蚁的怪力牵引着奔向蚁穴之内”德克拉仔细尝了尝评价到。
“嘿嘿嘿”龙胆学姐神气得不行啊，w。
台下观战的斋藤综明倒是蹙起了眉头，转头看向了正在把大铁锅架上灶台的石客。
“小综，你干吗这么看着石客君啊”茜茜久保桃抱着小熊问到。
“龙胆用的这招不就是石客他第一回合对付朴妻新的招数吗特殊定量的食材运用。龙胆用的是蚁酸，而他用的是更加危险的河豚毒素。”
“嗯。我相信龙胆她也看出来了。这不是没招用了嘛总不能因为石客用过，我们就不用了啊。做菜其实也就那么几招啦。”
“我的意思不是这个。”斋藤综明摇了摇头。
“那你是什么意思小综”茜茜久保桃脑袋一歪。
“石客这家伙直到现在，还在藏拙啊。”斋藤综明看向了依旧有心思到处瞎看不盯着锅的石客。
“，没办法，我们两个被他解决的人没资格去评价他吧唔，至少现在还没资格。”茜茜久保桃挠了挠后脑勺。
“，你说得对。看比赛吧。”斋藤综明盯着茜茜久保桃看了一会儿，转头看向了评审席。
“喂喂喂要是现在就让你们心满意足了，我可是会很苦恼的啊来吧继续品尝吧接下来，是主菜司，上菜”龙胆学姐手一挥，招呼司瑛士上菜。
“嗯。说的也是啊。这就是我接下来要奉上的真正美食我的必杀菜品白色铠甲之皿盐釜鹿肉配酱汁。”司瑛士用小木锤敲开盐釜，取出里面红嫩透亮的鹿肉，切成鹿肉排，至于盘中，点缀上香草、葱绒，抹上酱汁，上菜了。
鹿肉晶莹红亮，散发着宝石一般的光泽。四周点缀着的新鲜香料散发着怡人的香气。抹上的酱汁如同泡沫般松软润滑，细腻得犹如入冬的初雪一般。
“这是一道以鹿肉为主要食材的菜品。”司瑛士稍微说了一下。
“废话，我们又不瞎。鹿肉还能认不出吗”石客头也不抬怼到。
“额，我果然不太适合解说菜品啊。安安静静等评价才是我的风格。”石客一句话效果拔群，司瑛士一秒颓废，￣￣。
“石客君，你别欺负司不会吵架啊你别看他是十杰第一，其实他很不擅长交流的你别欺负他啊”龙胆学姐冲着石客吼道。
“欺负”司瑛士听完，快躺下吐血了，￣д￣ii。
石客指了指更颓废的司瑛士，w╭，“您这友军造成的伤害好像比我还大呢。”
“额，这是意外。”龙胆学姐甩锅速度和转移话题的技术绝对是一流的，热情洋溢地看向了评审席，&039;w&039;，“开始品尝吧。开始品尝。”
三位评审开始品尝。
“鹿肉那个时候我和绘里奈小姐一起见证的那场他和幸平君之间的对决就是鹿肉。当时幸平君可以说是完全无力反抗难道，这个时候他端出来的菜品会比那个时候更加厉害吗”绯沙子万分担忧地说道。
“不不不不行实在是太过于美丽了我根本就不忍心下刀啊我没办法亲手摧毁这一道艺术品”安妮的评审遇到难题了。
“真是的安妮就是胆小鬼应该这样把刀叉给我”一旁的克拉玖抓着安妮的手帮她完成了切割。
“幸平君、石客君，你们要不要也抽点时间尝尝看幸平，你可以把这道菜和当初那道菜对比一下啊。”司瑛士算是反击了。
“好呀。”石客和幸平走了过去，开吃了。
“唔这般美味是怎么回事”幸平一口下肚愣了，心灵风暴中，“封存在盐釜之中的美味一下子就迸发了出来不仅仅是舌尖，就连鼻腔深处都变得回味无穷这美味程度算得上深入脑髓，让脑髓深处都摇曳不停啊现在这道菜品已经远远超过当初那道近乎完美的菜品了”
“这就是盐釜的效果啊鹿肉的香气、肉汁以及醇厚的血液都被紧紧锁进了盐釜所组成的白色盔甲之中了然后在品尝之时一下子爆发出来，菜品的美味一下子就攻陷了品尝者所有的感官”
“而且这般美味，因为前菜的铺垫更加被凸显了用蚁酸作为衬托，而且前菜的主要食材还是和鹿肉十分搭配的香菇切片，两者的组合承接得恰到好处，主菜得到了完美的升华，到达了套餐的最”德克拉说到。
“色香味俱全，简单粗暴是道佳作。”石客点了点头说到。
“，石客君你能不能再稍微兴奋一点呢”司瑛士歪着头说到，￣￣。
“不能了。因为家庭关系，评判时我的嘴也是很叼的。抱歉啊。”石客饱含歉意地笑了笑，w。
“还是有些力道不足呢”司瑛士又颓废了，￣￣。
“啊不打击你了。蓟总帅，该您上菜了吧”石客看向了薙切蓟
“，好啊。”薙切蓟端着自己的第三道菜甜点黑森林蛋糕，走上了评审席。
“请品尝吧。我所做的饭后甜点黑森林樱桃奶油蛋糕schwaraederkirschtorte。它能够给予三位最完美的套餐收尾。”薙切蓟满脸堆笑地帮评审们分好了蛋糕。
黑森林蛋糕上了桌，石客歪头看了看，倒是淡定。
切割好后的蛋糕体积不大，五六口就可以吃完。深褐色的蛋糕胚松软绵柔，作为夹层填充其中的奶油白净如雪，奶油夹层中隐约可以看见切开的深色樱桃。在蛋糕的最外层是一层薄薄的打发到完美的淡奶油，在淡奶油之上则是一层用勺子特意刮碎、细腻得如同丝绒一般的巧克力。一朵洁白如玉的奶油裱花上一颗犹如红宝石一样反射光芒的鲜嫩樱桃。
“好漂亮”安妮有些呆
“蓟总帅还是一如既往地追求完美啊。”德克拉乐呵呵地说到。
“作为一个厨师，给予客人完美的菜品，这是最基础的要求而已。”薙切蓟笑眯眯地说到
“那你还bb什么谁都不会被淘汰啊你当谁都能到达完美的吗到底是谁不管不顾学生的天赋能力啊”石客嘀咕到。
“我的理想是找到一条可以直通烹饪之路终点的正确道路。找到这条路之后，只要方向正确，只需要心平气和、循序渐进，一步一步脚踏实地地向前走，任何人就可以以最短距离直奔终点，不用受到长久的煎熬，不用在无形的荒野之中迷茫地行走，再也不用痛苦。明白了吗”薙切蓟说话的样子有一种说不出的痴狂感，ヽ╮。
“，呵呵。还真是个崇高的理想啊。”石客乐了，无奈地摇了摇头，д，
“你摇什么头又在笑什么”薙切蓟说到。
“这种事你要怎么才能做到啊”
“只要绘里奈到我这里来就可以做到她的神之舌会是让万千厨师走出迷茫困境的最精准的罗盘”
“呵呵呵嘿嘿嘿哈哈哈哈哈”石客一只手捂着脸仰天狂笑起来
“你又在笑什么”薙切蓟被石客笑得头皮发麻。
“把自己的无能寄托到自己女儿的未来之上，你觉得自己很对吗我怎么感觉你只是把绘里奈当做一件可以利用的工具而已啊你有把她当做人来看待吗”石客两眼窜着红光说到，开喷了，◣д。
“你在胡说什么”薙切蓟炸毛了。
“听不懂，我就直说吧。你的目标是绝对无法完成的。就算绘里奈回去给你尽心尽力地干上一辈子，累死在为你的理想奔波的路上也完不成。”石客不以为然，摆了摆手。
“胡说八道，哦我明白了你是想靠语言来打扰我吧已经晚了，不知道吗我的菜品已经做完端上餐桌了。你再让我生气，也没办法影响到我完美的菜品。”薙切蓟完全不听人说话。
“我都说得这么明白了，你还听不懂啊等会吧。等我们这边赢了，再聊。”石客有些无语，赶紧招呼三个评审评价快点，“三位，好不好吃，你们倒是给个评价啊”
“好吃”安妮淡定地擦了擦嘴角的蛋糕。
“就这没了”石客歪了歪头。
“蓟总帅的黑森林樱桃奶油蛋糕很好地给套餐收了尾。黑森林蛋糕是德国最为高级严谨的甜点之一，当地甚至有为它专门立了法律。黑森林蛋糕的纯正与否要看三样东西，樱桃的酸味、奶油的甜味以及樱桃酒的醇香。这三样都在我们面前的这一道黑森林蛋糕中发挥得淋漓精致。”德克拉优雅地用小勺舀起一勺蛋糕放入口中，好吃地直打颤。
“大部分的糕饼师傅在制作黑森林时，会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林，于是很多人认为的黑森林因此得名。其实黑森林蛋糕真正的主角，是那鲜美丰富的樱桃。以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例。德国政府因此作出了相关规定，黑森林蛋糕的鲜奶油部分中，至少得含有80克的樱桃汁。如今有不少的糕饼师傅私自在黑森林蛋糕中加入了面粉、可可粉、巧克力粉来提升所谓的口感，这种自以为是画蛇添足的创新简直令人作呕前人已经为你设计好了最棒的方案，没什么能力的人为什么要去改变高估自己的力量，自以为是的改变就是糟蹋前人留下的珍宝这就是所谓的不自量力”薙切蓟淡然地说到。
“哦哦哦。别批判了，你先做自己的事啊。管好自己再说。如果没话说了，该换我们上菜了。”石客不想听废话，催促到。
“我的黑森林蛋糕并没有做出什么特殊的改变，我是遵循传统，用最标准的工艺制作出最初最纯粹的黑森林蛋糕。龙胆和瑛士两个人的前两道菜品已经为我们三人的套餐准备了完美的答案，我这第三道菜品所能做的就是锦上添花，在不宣兵夺主的情况下更好的衬托他们两人的优秀而已。，我们三人所制作的并不是简简单单的套餐而已，而且将所有的厨师从苦难之中解救出来的美食的乐园，指引着我们奔向内心之中所期盼的美食的世界我为他们而骄傲，这场对决的胜利必将属于我们。”薙切蓟宣布了己方的胜利。
“十杰第一席的技术和感性全部倾注其中的必杀菜品十杰第二席发挥自身全部实力完美度爆棚，竭尽全力将主菜送上天际的前菜最后是由拥有薙切之名的蓟总帅以自身经验和惊艳技巧将最后一丝不安定的因素彻底抹去的传统甜点进行收尾。无懈可击我无法想象还有比这道真正的美食套餐更加优秀的套餐菜品这三位所创造的菜品是真正的美食”安妮给了一个让人绝望的评价。
“那么我们就来梳理一下吧就目前来看，我方已经拿出了最为优秀也是最完美的答案。而你们一方，负责主菜部分的是绘里奈忘却了我的教育，参杂了不纯物在她的料理之中现在的她是没办法制作出真正的美食的你们想要赢，就只能寄希望于团队协作创造出奇迹，不过就算如此也是希望渺茫。所以，综上所述，你们的胜利是无望的。石客，你这场对决最大的错误就在于寄希望于绘里奈而没有拿下主菜的烹饪机会。”薙切蓟有些嚣张了。
“你不是说绘里奈是你们所需要仰仗的罗盘吗你既然这么不相信绘里奈有能力反败为胜，那你还这么稀罕她干嘛要是我们这么一点点小小的不纯就毁了她这么多年的努力，那她也太差劲了吧根本就是温室中的花朵中看不中用嘛。”石客歪了歪头，挑衅地说到，╮╭。
“”薙切蓟无言以对。
“石客君，你也误伤队友了。”司瑛士脑筋一转，指了指被说得脑门冒青筋的绘里奈，果断自寻死路。
“安心，她可不像你那样被人说两句就趴下的。”石客不以为然地摆了摆手，张嘴就来。
“”司瑛士瞬间受到一万点真实伤害，直接趴窝了，，“对不起我小瞧她了”
“好好的，你惹他干嘛啊你说不过他的啦别随便找刺激”龙胆学姐叉着腰哭笑不得，╭w╮。
“幸平，你的前菜好了没有啊再不上菜，我就先把我的点心端上去了”石客朝着幸平吼道。
“好啦好啦我的必杀菜品马上出锅了ok上菜”幸平给自己的菜品淋上特殊的酱汁，上菜了。
看到这道前菜，在场所有人直接懵逼。
肉香四溢，令人垂涎。盘中油光四溢的巨型肉块紧实且充满力量，一根粗狂苍劲的腿骨从大肉块中间穿透而过，深褐色的汤汁从肉块中缓缓渗出，原本苍白的粗骨也被染上了淡淡的褐色，让人一看就知道，这道菜品的入味程度直透骨髓。旁边简单至极的装点，将这道菜品的一切表露在食客的眼中。香气勾魂夺魄，色彩简洁明了。
别看了，吃吧这个最直接的信号瞬间冲入了评委们的大脑。
石客看着幸平那所谓的前菜，擦了擦脑门上的汗，“好家伙，果然不按套路来啊不过还好，我把上限提得够高。”
“对你而言，这就是前菜吗”薙切蓟阴森森地看着幸平说到，◣。
幸平笑得忒贱，，“对啊超好吃超好吃的前菜登场了。”
“”幸平这么自信，薙切蓟也没话说了。
“根本就和动画片里原始人吃的肉一样嘛”悠姬说到。
“不管怎么看，这应该都是一道主菜”伊武崎峻难得发了个言。
“喂喂喂你这是干什么啊你知道吗所谓的前菜可不是这样的啊”龙胆学姐都看不下去了。
“你这家伙知道自己在干什么吗”睿山枝津也也是无语了。
“幸平那个家伙该不会是潜意识中一心想要对抗司学长的必杀菜品，现在直接失控了吧”塔克米嘴角抽了抽。
“唉你们在说什么啊我只是按照绘里奈的指示做了一道前菜田园肉馅呦。”幸平还挺得意的。
“的确是我指挥的，但是我可没让你最后混一混做成这样”绘里奈暴走中，◣д。
“总之，还是只能试吃看看了”德克拉率先抓起野蛮人肉块观察了一下，“最外面的确是切割折叠好的牛肉片，但是里面毫无疑问是肉馅。粗看之下，就像带骨头的大腿肉一样啊。”
德克拉犹豫再三，咽了口唾沫啃了一口，“这这是表面包裹着的是腌制过的牛肉片肉香四溢，但是其中腌制所产生的果香毫无疑问勾起了品尝者的食欲牛肉片下面是培根，配合面皮将内部肉馅的美味完美地锁住了一口下去，那蛋白质的冲击感居然能够响彻全身”
“制作调味腌汁所使用的基础调味料是这个烤肉的佐料这种超市贩卖的调味料里本身就含有各种各样的食材调味料，所以这也成功造就了这道菜结实的基础。”幸平拿着一瓶烤肉酱介绍到，“除此之外，自然也是离不开绘里奈帮我试吃，其中又加入了洋葱、橙汁、蜂蜜等等，为了迎合田园肉馅一点一滴地做些调整。”
“”绘里奈听到了也没说话，默默地想着自己的主菜怎么做。
“而且这內馅的面皮真是一道绝味啊味道浓郁而纤细外侧的肉质被处理得香酥可口，一口咬下去甚至会像爆裂的火花一样在口中爆发爽脆感”安妮称赞到。
“鸡肝作为主体，将鸡胸肉、生奶油、扁豆、胡萝卜以及菌菇等食材通通切碎混入其中，而且每一种食材都用上了不同的处理方式来进行水份控制将菜品纤细的美味一点一滴地全部抽离了出来”克拉玖嘀咕到。
“唔味道变了菜品本身就美味可口但是，在肉壁之间，有着美味和香味的间歇泉不断向外泼洒醇厚的汤汁有什么东西从肉的缝隙之间渗透出来了”德克拉惊呼道。
“那个的真面目是慢慢熬煮出来的特浓清汤明胶汁在装盘之前，我把它用注射器注射进了菜品里面，这样在品尝的时候就能产生突如其来的美妙变化了”幸平乐呵呵地介绍到。
“好厉害从刚才开始就觉得随着时间越发沉浸这道菜之中了从第一口的豪华感受开始每吃一口都会感觉到这道菜所下的功夫涌遍全身真没想到能在这一道菜里下这么大的功夫，真是史无前例的满足感”安妮评价到。
“这道菜让我想起了蔬菜的魔术师四宫小次郎先生。通过充实蔬菜的甘甜与清新一边表现其品味，一边慢慢地叙述自己的理念。”克拉玖点评到。
“而且这道菜还和月飨祭时幸平做的菜一样，通过时间差来使风味炸裂，从而诱惑客人令其沉醉其中。”小惠很认真地说到。
“说得没错这道菜品是我自创的幸平改两道菜品合而为一的产物这是我利用绘里奈的能力将两道菜品的优点着实融合到一起的我的必杀菜品所以我把这道菜命名为时限式傲慢小子风原始肉这是超越幸平改的菜品就叫做幸平真吧”幸平自信满满。
“这道菜品的确不比司瑛士选手的白色铠甲之皿差。被称之为同级别的必杀菜品名符其实。”德克拉点了点头说到。
“嗯，同意。”克拉玖也点了点头。
“哎呀呀有胜算耶”悠姬兴奋得不得了
“但是”克拉玖来但是了。
“额”悠姬顿时一慌，，“幸平又做什么大事了”
“这道菜品如果单独拿出来或者作为主菜都会是不错的选择。可偏偏幸平同学把它当做前菜端了出来，一旦喧宾夺主抢了主菜的风头，给整套套餐种下恶果，这道菜哪怕再好吃，也只能是零分。在前菜的出场时间端上主菜级别的菜品，毫无疑问是最为愚蠢的下下策。”薙切蓟给了个正常来说非常中肯的评价。
“虽然知道幸平是个顾前不顾后的家伙，但是他应该不是这么没脑子的人吧”睿山枝津也摸了摸下巴说到。
“如果他是的话，耍了一堆阴招还输给过他的你就啧啧啧”自带腹黑属性的纪之国宁宁推了推眼镜说了半句话。
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