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第一百八十八章、这波不亏(1/2)

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六人的菜品全部完成了,各自端着菜品上桌,六道菜五种模样,精彩纷呈。

先从十杰方说起,斋藤综明奉上的菜品是传统寿司,金枪鱼十贯小玉红玉寿司。颜色深浅不一,赤色,红色,绯色,小巧玲珑的寿司按照所使用不同颜色的金枪鱼肉从深到浅排列在寿司盘上。旁边一小碟棕红色的特制寿司酱油安然待命,等待着一颗颗闪烁着红玉般璀璨光辉的寿司前来宠幸。

“久等了敬请品尝吧”斋藤综明摊开手说到,w╭。

龙胆学姐的菜品是稀有食材菜品鳄鱼肉炒辣椒究级辣子鸡风味。乍一看就是一盘热腾腾红彤彤的辣椒,暗红色的红尖椒一颗一颗地躺在泛着红润油光的盘子里,一个个看不出原貌的红褐色肉块夹杂其中,如同火焰山中的一块块奇石。凑近仔细看看,一阵阵山呼海啸般的辛辣香气不由分说就扑面而来,刺激得人头皮发麻。

“让一下让一下龙胆学姐的菜要上桌了”小林龙胆吆喝着,w。

最后则是十杰第一席司瑛士学长的菜品,四种茶叶搭配四种蔬菜泥做成的渐层菜泥汤。四种蔬菜泥成x型摆好,四种颜色和基底的汤色渲染得犹如五彩池一般,微微冒起的水汽让人不知究竟是冷是热。气味清新淡雅,色彩丰盈大气,摆盘简约时尚,大显法式风情。

“”司瑛士一言不发地端上了菜, ̄ ̄。

十杰们的菜品介绍完,换反叛者这边。

久我照纪的菜品是茶香熏制糖醋咕咾肉,五花肉大小均匀,一块块码放成金字塔状,每一块的表面都包裹着暗红色的糖醋汁水,绵密如油。法式摆盘与葱丝与罗勒的点缀给菜品增添了几分高雅的色彩。

“”久我照纪死盯着司瑛士,话唠属性没了,皿。

美作昴的spy作品,外形就不介绍了,直接跳过。反正除了石客以外,大家都没看出和龙胆学姐的菜品有啥不同。

“人家可是绝对不会输的龙胆学姐哦”美作昴嗨的不行,д。

最后是石客的创新寿司乍一看很普通,就是普通的江户寿司,大小形状基本不变。唯一不同的是颜色,本该白皙如玉的米饭是红的,不是酱油之类的颜色,而是极其鲜亮,犹如朝霞一般的红色。

盖在米饭上的食材有三种,但都处理到看不出食材的本貌。

第一种看起来像是一块豆腐,光洁如玉,拿起来还会微微发抖,柔嫩程度可见一斑。

第二种看起来像是一朵金红色的火花,扎根在红色的饭团之中,挥手拂过能够感觉到明显的热量。香气扑鼻,让人沉迷。

第三种看起来就有些普通了,简单的军舰寿司。黑亮的海苔包裹着一小撮红色米饭,米饭上面是一颗颗充盈饱满鲜红透亮的鱼籽。一种金黄色的汁液点缀在鱼籽旁,给整个寿司增添了几分富贵的气息。

“请品尝吧,寿司什么的,我还真不太擅长。嗯应该发挥得不错。”石客挑了挑眉毛,自顾自吃着自己炒饭之前试做的白饭寿司,w。

“唔看来都是大手笔啊”伊斯特华路说到。

“好既然这样的话”夏鲁姆点了点头。

“那就六道菜同时试吃吧嘿嘿嘿”安妮傻笑着窜了出来, ̄ ̄。

“额这是咋了呀”石客愣了一下。

“她刚才把我做菜的那瓶特酿给喝光了。”一色学长举了个小手手。

“绯沙子和我一起做的那瓶我刚才打头阵有些紧张,都没注意看啊。”

“嗯。”一色学长点了点头, ̄w ̄

“呵呵酒量不错啊。52度呢。”石客笑了笑,扭头看向了在评审席上左摇右晃打醉拳的安妮,w。

“居然喝酒审查没问题吧”极星众人吼道。

“没必要担心。安妮一旦摄入了酒精,她的味觉和神经就会变得更加敏锐,这是她的特殊体质。所以,现在的她能够品尝到菜品更深处的美味现在的判决也只会更加公正而已。”伊斯特华路推了推眼镜。

“呵呵呵呵伊斯特大叔,好可爱呵呵呵”安妮正在他身边,撒酒疯似的玩着他的非洲卷发,蝴蝶结都扎了两个出来,apgtapt ̄ ̄。

“是这样吗看起来根本不像啊。”极星众人吐槽到。

“安妮,开饭了。别闹了。”伊斯特华路推了推眼镜,揪掉了脑袋上的蝴蝶结,apgtapt

“哦。开饭,开饭。”安妮像小学生一样乖乖坐好,拍拍桌子等饭吃,w。

全场观众看得一脸的尼瓜拉加大瀑布汗啊˙ー˙

“开始试吃吧。”伊斯特华路说到。

旁边的夏鲁姆点了点头,“六道菜,先吃哪道呢”

“无所谓啦。石客君的放最后品尝好了。他的,我们最期待不是吗嘿嘿嘿嘿”安妮毫不顾忌地把两份寿司推到了一边。

“咳咳心里想想就好了,别说出来。注意影响”伊斯特华路推了推眼镜。

“哎呀呀人家是评委啦。先吃谁的,我自己说了算人家就是要把最好吃的留到最后慢慢吃啦”安妮在耍小孩子脾气,vv。

“注意影响啊”伊斯特华路,哭笑不得。

“别费劲了,她喝高了,你说了,她也不听的。别担心了,开吃吧她是不会偏向差的一方的。”夏鲁姆摸着下巴说到。

“嗯。这点倒是可以放心。我就先品尝茶叶料理了。”伊斯特华路看了看说到。

“嗯。我也一样。”夏鲁姆点了点头。

“唔人家也要。”安妮率先动手从久我照纪的糖醋咕咾肉金字塔上夹走了一块。

伊斯特华路和夏鲁姆伸着筷子愣了一下,互相看了眼,无奈地笑了笑,相互理解啊。

“你们两个就宠她吧”石客歪过头,偷笑,w。

三人开吃,细细品尝。

“好好吃”安妮一块吃完钻到桌子底下去了。

“哎哎哎啥情况啊”石客一脸懵逼。

“没事,没事。”伊斯特华路和夏鲁姆赶紧把安妮从桌子底下捞出来。

“额呵呵呵呵因为太好吃了,酒精的效果成倍爆发了好好次”安妮舌头都大了,oo。

“这种事,可能吗这是个什么原理啊”悠姬愣愣地说到。

“眼见为实,这不是明摆着的可能吗”绯沙子咽了口唾沫说到。

“这道菜是用黑醋制作的咕咾肉,可以叫做黑醋咕咾肉吧嗝鲜有光泽的黑,让人有一种心旷神怡的高级感一旦吃下去,绿茶的鲜烈香气就会让整个视野都变得清爽这般美味就像是沾染上新绿一般地清新可人久我照纪的黑醋酱汁是将葡萄酒醋和美作的熏制酱油两种酱汁烹煮在一起,从而让美味加了分。可以破坏掉咕咾肉的限制,边用酸和甘来交错美味的猪肉,边去除油脂肥腻的余味和增泽,一口气引出了绿茶的独特风味漂亮地把绿茶这一食材推上了主角的位置而且,这道菜不仅仅使用了中华料理的烹饪手法,其中的酱汁运用了法式料理的烹饪技术”

“好了好了大家安静我要开始解释我的神秘技巧了”久我照纪觉得到了自己解说的时候了。

“闭嘴我还没说完呢大人讲话小孩子别插嘴嗝”安妮一句话让久我照纪憋了回去,vv。

“这是我的菜”

“等我解说完了你再说。不要打断我嗝”

“哦。姐姐,您请”久我照纪无可奈何,主动让位。

谁让人家是美女评委捏女生本就不好惹,更何况这还是一喝高的。

“嗝很好。继续说。这是用法式料理的烹饪技巧做出来的浓缩黑醋汁参考的原型是色拉葡萄酒调味汁是用葡萄酒醋和浓缩肉汁交融炖煮而成的这种酱汁拥有的酸爽感和浓郁的醇厚感,最大程度地提高了咕咾肉的潜在可能性我很喜欢”

“呵呵呵谢谢啊。”久我照纪很开心呢。

“好了,到你解说了。”

“嗯。我说”久我照纪点了点头,然后嘴一张就僵住了,死鱼眼回头看向了安妮,,“您都说完了,我说什么啊”

“哦嗝是吗对不起了啊。”安妮很淡定,w。

“没关系啦。司学长,我先下一城啦。这次你应该说不了久我是谁这种话了吧”久我照纪看向了司瑛士,那叫一个得瑟啊。

“嗯真的和至今为止的久我很不一样啊。我觉得你很厉害。但是光凭那些努力是没办法超越我们的。我们这些三年级可没这么弱啊。”司瑛士淡淡地说到。

“完了,败人品了,要翻车了。”石客嘀咕到。

“额啊啊啊你别乌鸦嘴啊现在看起来,胜算还是很高的啊”久我照纪慌了。

“本来就胜算不高。你对于食材运用的深度差了点,他的胜算很高。”石客不以为然地摆了摆手。

“我是有破绽吗”

“嗯。这局基本炸了。我都没想到提醒了那么半天,你还能整出一咕咾肉来。四川的茶叶菜也有好多啊你不知道吗”石客点了点头。

“,我还真不知道”久我照纪嘴角抽了抽

“我的天啊。我要换评价了,你对川菜只懂个麻辣啊精髓不懂啊”石客苦笑到。

“安妮的评价还是一如既往的准确啊。我想评价都没话说了。”夏鲁姆点了个赞。

“呵呵呵谢谢夸奖哦。下一道,下一道”安妮呆呆地笑了笑,&039;w&039;。

三人开始品尝司瑛士的渐层菜泥汤。

一口下肚,安妮呆在原地,手里的勺子都滑落了。

“反应跟刚才完全不一样啊不对,跟至今为止所有的反应都不一样被你个乌鸦嘴说中了”久我照纪脸色发青。

“关我屁事,是你做的菜啊。做得够好,还怕我乌鸦嘴吗”石客撇了撇嘴

“,也对”久我照纪无言以对,˙ー˙。

“那么,接下来不仅仅是刚才所品尝的菜泥,周围的酱汁也希望可以一并品尝。我希望你能够依次品尝四种菜泥。”司瑛士慢慢地走向了安妮。

“等等一下。如果现在我要是承受更强烈的刺激的话就”安妮整个人颤抖起来了。

“诶不,那个这样的话,那么这道菜品就算不上完成啊。”司瑛士拿起勺子开喂了,“如果你不快点品尝的话,我可是会很苦恼的。来,请用吧”

“等等一下啊呜。”安妮眼泪汪汪地又啊呜来了一口,然后抖抖抖抖抖。

“搞什么嘛。吃个饭搞得跟迫害良家妇女一样。”石客无情吐槽中。

“”司瑛士一脸懵逼地回了头,˙ー˙。

安妮则是羞红了脸。

“别看我啊。该打分就打分吧。”石客好像刚才的话根本就不是自己说的一样。

打分,零比三,久我照纪完败。

“可恶啊”久我照纪气急败坏地挥了挥拳头。

“很简单,两者的差距在于对于茶叶的应用方法。久我学长选择了熏制,以茶叶的香气作为突破口,但始终还是运用太少。司学长呢,选择了茶叶泡水,用新鲜的茶水来配合。液态对战气态,都不失误的情况下,哪个味道和气味更浓郁更有深度,显而易见。玄米茶配合鹰嘴豆,玉露配合朝鲜蓟,煎茶配合牛肝菌,熟成煎茶配合白芦笋,四种合理的配置让每种茶叶的能量得到了优异的发挥。最后配合卡布奇诺汤产生更加深奥的美味,渐变的层次愈发深邃。输得不冤啊。”石客慢悠悠地点评到。

“这样吗完全不给活路啊。”久我照纪流着冷汗笑了笑。

“,这么复杂啊。”幸平干巴巴地笑了笑。

“石客君说的,完全正确。在主题确定的这么短的时间里,他究竟是如何构筑起如此深邃且多层次的美味的呀比r久我更加深邃的美味在绿茶的搭配上不得不让人为之赞叹”安妮

“,全都说对了呢。”司瑛士没多高兴,反倒是很难得地脑门流汗了。

“石客君这种尝都不用尝,一眼就看穿对方菜品的全部做法的能力,哪怕是第一席的司瑛士也觉得压迫感十足啊。”绘里奈嘀咕到。

“嗯。食戟对决最怕的就是对方完全看穿自己的菜品。石客这家伙到底有多强啊”女木岛冬辅抱着膀子说到。

“不知道。不过,他这家伙的战斗力毫无疑问是我们几人都无法轻视的,是我们这边的主要战力之一,是让对面极为头疼的战士。”一色学长叉着腰走了出来。

“嗯。”绘里奈和女木岛冬辅点了点头。

“下一道,工作继续”安妮把筷子伸向了小林龙胆和美作昴的两道近乎一模一样的菜品。

三人开吃,一直辣辣辣,好吃好吃,过瘾过瘾的嘀咕着,两菜光盘,没多做评价,直接打分。

零比三。

美作昴输了,反叛者一方二连败。

“额为什么啊我的模仿应该是完美无缺的啊在我用蜂蜜做了改进的情况下,味道应该会完美升华,我不可能输啊”美作昴输得莫名其妙。

“两者之差在于”夏鲁姆撑着下巴说到。

“最一开始的放血,对吧”石客歪了歪头说到。

“嗯。没错。”夏鲁姆点了点头。

“别开玩笑了放血的手法我也有追踪到的而且也完美模仿了”

“你输的不是手法和技巧,而且放血的量。对吧龙胆学姐。”石客看向了小林龙胆。

“都说对了厉害啊这都能看出来我真想和你好好交次手啊”龙胆学姐搓了搓手。

“不可能放血,我明明放得非常干净啊不可能影响到菜品的口味的”

“哼哼哼”龙胆学姐叉着腰一笑,“你就是输在把血放得太干净了。”

“额什么”美作昴愣住了。

“我们做的主题是辣椒。所以一些不好的味道,比如血腥味,就会被辣椒的辛辣味所掩盖。掩盖之后剩下的就是鳄鱼肉本身的美味了。血液是世界野味食材中的精品。它的美味要在去除血腥味之后才能让人感受到它无与伦比的热量和深邃美味。当然,这是我在游历世界各地才得出的经验,你不懂,也正常。你的模仿真的很厉害呢,不过还是我龙胆学姐更胜一筹啊”小林龙胆一手叉着腰,一手摸着下巴笑了笑,◣w

“”美作昴没话说了。

“不行了对手太强了这就是中枢美食机关的王牌啊”青木大吾和佐藤昭二心态爆炸了。

“嘿嘿嘿石客君做的寿司会是什么样的呢”安妮搓着手,开始了第三轮试吃。

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