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张弥道思考片刻后，决定去徐记小店走一趟，拿到这个月剩下两张菜谱。
既然打定主意，张弥道着急匆匆的向徐记小店走去。
就在张弥道急匆匆在路上时，徐记小店已经关门了，徐前去准备明天的菜单，给陆晨过目后去选购食材。
而陆晨逗了一会女儿，听她说了说学校里的趣事后，将瑶瑶让陈若男和徐大娘带着，自己回到屋子里写着女儿生日需要的食材。
必须要小孩子喜欢吃的，布丁可以考虑，布丁大多需要牛奶，这个可以让徐前去问问。
对了还有小孩喜欢吃的牛轧糖，肯定会受到小朋友们欢迎的。
陆晨想了想，又跑到院子里看了看，围墙前面几个大坛子放在那里，除了酱油外，陆晨还酿造了几坛醋。
上次酱油酿造好后，尝过酱油的鲜美后，陆晨就考虑酿造醋。
酿造醋的原料有许多，除了大米，糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉。可惜在这个世界，陆晨看到最多的食材就是灵米。
制作醋的工艺比较简单，让这些含有淀粉的食物先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使乙醇发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
陆晨自然用的是灵米，可能是食材的原因，这个世界发酵的时间缩短了许多。
其实陆晨也不清楚，按照酿醋仿佛酿制出来会是什么味道。
算了算时间，已经有一周时间了，陆晨靠近放在院子里的大坛子，隐约就能闻到酸味。
不错不错，看来酸化已经开始了，等女儿生日可以做做糖醋排骨，陆晨很期待看到瑶瑶啃得满嘴酱汁的情景。
至于生日蛋糕这可是必备的，制作生日蛋糕需要烤箱，鸡蛋，牛奶，还有奶油。
生日蛋糕的烤箱还需要去订做，这个应该没问题。陆晨思考着，顺手在纸上写上烤箱的结构原理，以及达到的温度。
当然这个世界并没有确切的温度计量，更多的需要制作者的经验。
还好陆晨学习厨师时，在西餐方面下过功夫，特别是火候，这方面没有任何问题。
接下来是生日蜡烛，一些物料，对了还有女儿的新衣服，陆晨摸着下巴继续画着。
等他差不多要画好时，就听到脚步声，开门一看原来是徐大娘，她告诉陆晨张弥道来了。
张弥道和陆晨合作事情她们都知道，能让绿源阁主动降低身姿找徐记小店合作，这让徐家母子都感觉到扬眉吐气。
今天知道陆晨是天厨宗弟子，又是黄山尊者赵庆元的小师弟后，都惊喜不已。
很多人都夸徐大娘好人有好报，如果不是她救济陆晨父女，恐怕徐记小店还是老样子。
陆晨放下手中的纸币，收了起来，等画好后让徐前将这些食材和物料都采购回来。
陆晨很快在大厅里看到了张弥道，他发现张弥道态度好了许多。
“粑粑”和陈若男玩耍的瑶瑶还向他招了招手，陆晨转身对她笑了笑。
“张兄这边请。”陆晨笑着请张弥道来到后院。
“陆兄弟想不到你居然是天厨宗的人”张弥道感慨的说道，自己怎么没想到这点，也只能怪天厨宗消失太久了，
“历练而已，张兄这次来有何贵干”
“我想讨教另外两个菜谱。”张弥道笑容更加灿烂了。
“不知道有什么特别的需要吗”
“上次的汤有了，不如来个肉菜和素菜如何”张弥道思考片刻问道。
“肉菜没问题，不如就干臻炒肉片如何”张弥道临时来，陆晨也没什么准备，回想了一下厨房里的食材说道。
“这个可以，那素菜呢”张弥道点点头。
“素菜”陆晨摸着下巴思考起来，灵草百章他是看完了，挑选了几个可以食用的素菜。
比如可以使用茎块的灵薯，陆晨刚开始还以为是红薯一类的，这种食材很少见，徐前在集市转了几天才买回来几块。
陆晨试过之后才发现这个灵薯并不是红薯，而是土豆。
自己搞不到，或许绿源阁的关系肯定能搞到，到时候自己也可以收购一些灵薯。
“这个如何”陆晨带着张弥道来到厨房，从食材筐里翻出一块灵薯问道。
“灵薯”张弥道看到眼前这一块黄白色的茎块，一下子就认出来了。
“对我们家乡称这个为土豆。”陆晨笑着说道。
张弥道还以为陆晨说的是天厨宗的叫法，他暗自下决定，这个灵薯以后就叫土豆。
“那这个怎么做菜”张弥道问道，以前有人用土豆煮着吃，可惜没什么味道。
“我就教你做一道炒土豆丝如何”陆晨笑着说道，这里的几块土豆也只能炒一盘土豆丝。
“好，”张弥道很期待。
“对了，这土豆市面上很少，不知道什么地方可以打量购买”陆晨忍不住问道。
“太一城并不产土豆，它的产地在不远的灵岩城，我会派人去进一些回来。”张弥道解释道。
“我这边先预定一千斤，如果还有多的，多多益善。”
“没问题”张弥道原本想买个一百斤试试，看陆晨一下子订那么多，心思就活络起来，回去把灵岩城的土豆都搜刮一遍。
“好了，那我们就开始吧”陆晨笑着说道。
第一百二十二章 干臻肉片和土豆丝
旁边的徐大娘看陆晨要做新菜，心中暗暗着急，连忙跑出去叫徐前。
陆晨是天厨宗弟子，徐前又是陆晨的徒弟，那徐前以后也就是天厨宗弟子，前途巨大。
母亲永远想着儿子，还好徐前将食材刚置办完，听到母亲这样一说，拔腿就跑。
而陈若男和瑶瑶看到陆晨又要做新菜，都情不自禁的吞了吞口水，一大一小跑到厨房外面等着吃好吃的。
看到两人眼睛紧紧的盯着自己，陆晨又好气又好笑。
“等会少吃一点，女孩子晚上吃太多了，会胖的。”
胖这个字果然是女生的天敌，瑶瑶嘴巴翘着能挂酱油瓶了，她心想我才不会胖呢大不了到时候少吃那么一点点。
陈若男翻了翻可爱的白眼，等没人发现的时候，她悄悄伸手摸了摸自己的细腰，松了口气。
急促的脚步声响起，陆晨正准备做准备工作，抬头一看发现是徐前回来了，不由笑道“徐前回来的正好，今天就来考验下你的刀功。”
徐前一听，连忙点点头，最近他每天都会留一个时辰来练习刀功，虽然达不到师傅那么