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欧阳玉清对这位掌柜的非常的有好感,于是向前说道,“板栗”此时他们的背后并没有背什
么东西,板栗都放在牛车上。
掌柜的还是第一次听到“板栗”两个字,完全不懂这是什么食物,脸上有着困惑,于是笑着问
道,这位哥儿,恕我冒昧,此名字在下真的没有听过。”
欧阳玉清笑着没有出声,摊开手,随后里面放着一个已经炒熟的板栗,“掌柜的阿叔尝尝,这
是一层壳,等壳剥掉之后,就可以吃了。”
他知道板栗可以做菜,卖给酒楼最适合不过,何况还有小炒板栗,这样子零售也可以卖不少银
子,不是他不想赚银子,而是没有办法赚银子,只能先便宜其他人了。
其实他也想过,“林巷村”距离镇上那么远,除非是进行大生产,不然零售买卖并没有赚头,
这路程就是一个最大的麻烦。
伙计看到这样子的情况之后蹙眉,想要劝掌柜的,不过看到他已经把所谓的“板栗”拿过来,
随后“味嚓”一声,就把板栗给弄开了,随后放到嘴里面又香又甜的味道传开了,让柜的眼
睛里闪现着軎悦的光芒。
“阿叔,这颗再尝尝。”欧阳玉滴把用盐炒的板栗递过去,后者快速的拿过去,然后吃了一下
,又咸又香,两种截然不同的味道,可是却能吸引舌头的蓓蕾。
掌柜的名为陈淳,他看了一眼欧阳玉清,笑着说道,“这是你说的板栗 其实他很奇怪,到
底是什么样子的食物,可以弄成那么好吃。
“不错,但大家都说是毛果,这种毛果还可以有很多做法,就是不知道阿叔是否感兴趣 ”欧
阳玉清声音格外的柔和,充满了笑意。
陈淳听到后恍然大悟,“我竞然不懂毛果可以吃,只是”看了他们好一会儿之后才继续说
道i “为什么你们不把这项东西卖给欧阳家,他们乐意出更髙的价格。”
只要是镇上的人都知道,欧阳家家大业大,而且也不会亏待和他做生意的人,就是不知道为什
么眼前的哥儿竞然打算把配方卖给自己。
“这是我的选择,阿叔不需要担心,并不是每一个人都喜欢欧阳家的不是吗”欧阳玉清淡淡
的说道,很显然是不想继续说这个话题。
“我可以卖几道菜的配方给你们,还有板栗如何炒得才会好吃,但是板栗却需要个铜板一斤
,运送什么都是你们酒楼负贵。”欧阳玉清明白,一旦大厨吃过这些东西的话,那么想要模仿非常
的简单。
他可以做到的就是占尽先机,至于其他的,就看他们“来相聚”酒楼是否有这样子的保密本事
他知道古代和现代不一样,古代很多厨艺都是不外传的,至于现代,则是有专利,所以他想要
的则是入股。
“小哥儿真的很会做生意,只不过板栗也没有让人试吃,不知道是不是很受欢迎 ”陈淳笑着
说道,但是心里面却有些心惊,这一斤猪肉好的才需要十三四个铜板一斤而已,没有想到这所谓的
板栗,还是生的,竞然都需要十个铜板一斤,他觉得太贵了,也非常的不划算。
“身为来相聚的掌柜,相信阿叔已经知道板栗的价值,然后我再给你们提供几个菜,相信会很
多人都乐意到你这里吃饭的,到时候酒楼的生意会更上一层楼。”他知道葛家和欧阳家是对家,两
人是竞争的关系,目前葛家恐怕是处于下风吧。
欧阳玉清的话确实是让陈淳非常的心动,但这些事情他压根就做不了主,于是说道,“两位稍
等,我要去请东家的过来。”
听上去是一笔很小的生意,但这里面涉及到的银子,恐怕不是他这个掌柜的可以做主的,何况
目前葛家的情况不容乐观,每一笔银子都需要用在点子上。
“没问题。”欧阳玉清拉着玄远在一旁坐下来,而伙计看到这样子的情况后,也吩咐后厨给他
们送上一些酒楼的招牌菜,纵然有些贵,只不过为了酒楼的生意,相信东家是不会介意的。
玄远挑眉望着他们的做法,“你尝尝,这是肉”夹了一口放到清哥儿的碗里,后者也没有
客气,直接夹到自己的嘴巴里。
“好油腻。”身为现代人,对吃的是比较讲究的,而这个“来相聚”酒楼的肉,做得如此油腻
,肯定没有多少人軎欢吃,何况一般上酒楼的人,绝对是不缺少银子的主,所以对吃食肯定是有一5
定的讲究。
玄远吃过很多山珍海味,也不軎欢吃这样子的东西,仅仅是从他们的食物就可以看出,怪不得
比不上欧阳家的酒楼,这问题明摆着呢。
伙计听到他们的话并没有说什么,毕竞这也不是第一次有人那么说了,但是他们的厨师水平就
是如此,压根就提不上来。
欧阳玉清吃了几口就放下筷子,幸好这葛家的人并没有让他们等多久,这才半个时辰的样子,
就看到一个年轻的汉子快速的跑过来,脸上都是着急的神情。
“是两位公子想要做生意吧”葛城脸上有着绝对的礼貌,甚至上下扫视了一眼欧阳玉消两人
,从他们的相处上可以看出,比一般的朋友自然,应该是有“婚约”关系吧。
众所周知,他们华夏国对哥儿的限制还是很多的,一旦被其他人知道未婚哥儿单独和汉子一起
,那么他的名声也不用要了。
“不错,我们可以提供货源,提供菜色,只有一件事情,那就是我们要入股,不多,只是占这
间酒楼纯利润两成。”欧阳玉清语气非常的轻柔,只不过提出来的要求可不是那么简单。
他的话一出的时候,掌柜的马上就反驳,“不可能,一旦你们占了两成利润的话,那我们的酒
楼压根就没有办法运行了。”他知道目前酒楼是什么样子的情况,所以才会如此激烈的反对。
欧阳玉清没有再出声,只是一双眼睛却望着葛城,“相信东家自然有判断,当然,我说的两成
,绝对是酒楼适应板栗的菜色之后才能成功的。”
他可不会空口说白话,何况没有实际的利润,谁会答应如此傻逼的事情,更重要的是,两成的
利润应该是非常的不少。
欧阳玉清一开始的时候并没有打算入股,只是想到葛家和欧阳家的关系,才会如此做,而且从
这位掌柜的表情可以看出,相信板栗一定会大卖。
“那就请你先做给我们尝尝,到底是什么菜色。”葛城并不是傻子,不可能但凭着人家的一句
话就说所谓的合作,何况他们是家族的管理,一旦参入到其他人的话,他对那些老家伙也不好交代
。当然,如果生意蒸蒸日上又不一样。
欧阳玉清点头,“没问题,随后我就把我需要的素材全部都告诉给你们知道,好让你们准备,
你们也可以让你们的顾客尝尝这不一样的菜色。”以他们目前这样子的招牌菜,恐怕不需要多长时
间就会倒闭,倒不如拼一把比较好。
作者闲话:
第61章事成
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