【173】底料（2/2）

段余抱着孩子溜湾回来远远地就闻到了股子香味儿来。

待他进了院子，才发现那香味是手推车里飘出来的，定眼一看，可不是滟灵寻人打的那个铁槽么这半截车子的木头轮子还是他给安置上去的。

“滟灵，这是啥我闻着挺香的。”段余问道。

“段叔，这叫麻辣烫。这高汤还是用婆婆昨儿杀的鸡做的汤，闻着都挺香的，汤汁肯定鲜美。”单滟灵笑着说道。

再在汤锅里放入各式肉丸子、金针菇、鹌鹑蛋、蘑菇、生菜、西兰花。

看着眼睛这锅香喷喷的菜，又念起自己刚刚调好的蘸酱，她觉得自已口水都快流出来了呢。

“滟灵，你这些菜本来就辣，在蘸了这些辣椒酱，会不会太辣了”柳红英最近几天有些上火她就怕自个儿上火加重。

“不辣的，你们等下喝点小酒，婆婆、段叔、富玉、滟泳你们可要多吃点哈。”单滟吩咐道。

次日，单滟灵别外炒了麻辣烫底料，又熬起了大骨汤。想了想，她干脆就把前一日买的白面擀成了细面条，又一窝一窝的分开。就等明日带着段叔和婆婆一起到集市去时候下锅。

小娃就给隔壁邻居的大嫂子照看，这照看也不是白照看给了人家一点银钱和吃食，人家这才愉快的应承。

“今个我和富玉、滟泳就住在你们闲置的房里吧，明日一早正好赶集，我们一起去麻辣烫。”单滟灵担心这两口子抹不开面子叫卖，便有心帮衬他们。

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