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罗伟心一横,整颗牛肉丸含了进去,吧唧就是一口。
“嘣”
我
这牛肉丸是这的会爆的啊,感受着口腔内的冲击,罗伟觉得以前吃的牛肉丸都是白吃了。
那些火锅店的什么撒尿牛肉丸,跟这个撒尿牛肉丸比起来,根本就是两码事啊。而且本质上也有差别,
火锅店迟到的撒尿牛肉丸,牛肉劲道不够,咬起来根本没有描述的那么牛。而且牛肉丸里面的虾滑也根本就是小的可怜,更加不行的是,它的弹力也不够,浆也不够。
厨神这做出来的会爆好么,牙齿咬进牛肉的时候,甚至能感觉到齿间的肉在做着最后的反抗,大有我们无产阶级做斗争的那股冲劲。这还不算完,牙齿咬开牛肉丸的瞬间,从里面瞬间爆发出一股浆水,直接冲击这牙齿和上下颚,牛肉的鲜和虾浆的爽滑,瞬间充斥整个口腔。
再咀嚼几下之后,虾肉也暴露在齿舌间,味道瞬间充盈。
罗伟捂住了嘴巴,才有足够的精力来咀嚼和吞咽。这东西吃起来,还真需要个大嘴巴才行不然还真能射别人一脸。
“这东西这么爽,做起来有什么奥秘么”
“这就是我要和你讲的第二点了。”周星星呵呵一笑。
“食材搭配很重要,但是食材的处理也很重要。牛肉的弹性配合虾肉的爽滑,少了哪一点都不行。但是如果没有超强力的击打,牛肉和肉筋不能糅合在一起,是不会有这种劲道的。而虾肉呢,不和高汤冷藏,也无法保证牛肉丸再熟了之后,内心会有大量的浆水。”
“保证了弹性,浆水就能充实更多,咬开的时候,就会从里面爆出来”
原来如此
罗伟深以为然,对接下来的学习内容更加期待了。
按照厨神菜谱这本书的目录来看,还有一个蛋炒饭和后续的菜谱总集和心得。这可有的看了
但是周星星一抖手,竟然是在教完牛肉丸后,直接消失了。
罗伟一愣神,也从书中退了出来。
“怎么了”
罗伟被书店的光晃的有些刺眼,低头一看,手中的书竟然也没了。
“这就没了”
第97章 任务:厨神「4」
“老板你又要出门”
“您这书店不要了是吧”
田鸡、提莫、一发三人三脸懵逼。
“我不要你们三儿,都不会不要这家店。”
罗伟默默吐槽,不要这店,他的小老弟和命可也就没了。除此之外,书店其实根本不需要他一直留着了。
罗伟发现了一个毛病,自从他得到了系统之后,很多事情接踵而至,也不知道是不是重了都市的毒,哪怕他坐在书店里不出去,也会被推着往前走。
如果说这些事情,或者称为麻烦更好,是本身就存在的,系统的出现只是让他有了更多应付的能力,那还算是好事。如果
不过不管怎么样,抱怨毕竟是没有办法的。摊上这个事情,没有解决办法的话,就只有照着这个样子,努力活下去了。
罗伟的家乡是一个鱼米之乡,江河湖泊不少,一条荆沙江汇入长江。更有一个说法,罗伟的家乡在以前,整个都是一片大湖。
所以罗伟的家乡,取名叫潜湖,意为以前的大湖潜入到了地底下,所以才有了现在的鱼米之乡。
在鱼米之乡,那也算是风调雨顺的。也就九八年的一次大洪水,淹了半个潜湖,死了很多人。那一年的水,叫一个湍急啊,罗伟就差点被冲走。
即便是到现在,罗伟也还记得一个故事。一个小孩抱在树上抱了几十个小时,才得以被救。整片汪洋里,就那一棵树高耸着,在电视上播放的时候,看的特别的显眼。
小孩被救下来的时候,前胸和腹部的皮肤都和树粘在一起了,因为泡水时间太长,还有枹树的时间太长,手脚的肌肉都已经僵化了。看这个新闻的时候,罗伟爷爷就说了一句,这孩子命大不该绝,以后还有好日子。只是罗伟嘀咕了一句,那他爸妈呢这话一出口,全家人都不说话了。
话题有些偏了,罗伟在回家的路上,思绪连篇,就连这些再未提起的事情也冒出了头。回家路途也就一个小时,但是在江城就绕了一个多小时,等真上了动车的时候,已经是倍感疲倦了。
等出了站,罗伟拿出手机,拍了一张潜湖站的火车站外景,直接发送到了朋友圈,还特意定了一个位。图片上的文字是:“我悄悄地来”
刚发完,就是一个评论冒了出来。
“哎呦,罗大老板回来了”
接着又是好几条。
“欢迎回家,出来戳麻将。”
“呆几天\疑问”
“啥时候走呀\笑脸”
“站住别走,我来接你”
罗伟一脸懵逼,以前也没见这几位这么热腾啊。这是出什么事了,自己也就一个书店老板,有什么值得他们这样的。回复罗伟的这五个人,全是他的高中同学。
罗伟在潜湖读的高中,但其实和高中同学的关系还真没初中的好。
就拿聚会来说吧,他这好几年没回家,高中同学的聚会,基本就断了。大学的时候还会发个消息给他,等他毕业之火,更是连消息都没有了。
也不知道是没有办呢,还是就忘记他了。
在朋友圈这么回复他的同学,也就聊聊无几。这次回消息的五个人里面,也只有超女和他关系好点,其实超女是这个人的外号。真名其实是吕超,互动很活跃。在罗伟毕业后上班混迹的时候,吕超有一次正好路过上海,还特意来罗伟上班的地方和他小聚了一番。
吕超这人呢,以前有点胖。后来毕业了,罗伟反而比他还胖了。若不是最近锻炼身体减了一身肉,说不定会被吕超更胖。
至于有同学特意来找他的这情况,是在他所有同学里边,都没有过的事情。
虽说关系不融洽,主要是他自己不和其他人联系的原因。但是关系淡化的原因,那可就多了去了,最直接的呢,就是你不提起我,我也不提起你,大家就忘了对方吧。
这些不提,再说另外四个人。喊着戳麻将的叫单虚,这名字读着就觉得有点意思,他家里爸妈都是当老师的,取名字肯定也是用了番心思。问呆几天的是直接就住在潜湖市里的,名字叫刘风,关系好过问啥时候走的是个妹纸,叫陈雪,唔一言难尽啊。
罗伟撇了撇嘴,特别给吕超发了一个笑脸,然后直接打开评论统一回复了一句:回来待几天就走,兄弟姐妹们要约的趁早咯\笑脸。
做完这些,罗伟微小信