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分节阅读 233(2/2)

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经过一段时间的调整之后,两个新增加的节目时段,分别是晚上六点的天下美食和早上八点的问卜。

天下美食一看名字就很清楚了,纯正的美食电台,由莫离做主导,讲述3次元世界中那些历史上出现过的美食。在他那令人口水横流的声音中,美食背后的故事也娓娓道来。

听这个节目,还真是需要一定的定力。要不然光是想象,就能刺激的胃口大开,晚上可能会需要多吃几碗饭。

而问卜这个节目就带着点迷信色彩,反正节目的开头就说了,纯属扯淡无需较真。而内容自然就是星座属相、求神问卜之类的东西,最终结尾的时候一定是人定胜天,事在人为。

虽然3次元的问卜并不准,也就当成星座运势之类的东西一笑了之,不过瑶奴在对2次元世界的占卜,却是准确的吓人。

周渔就曾经亲身试验过,让她预测今天开扭蛋机的运势如何。结果在抽到大吉之后,当天的扭蛋机真的开到爽,扭到了一些平时根本看不到的好东西。虽然暂时还没有什么用,但可以存在仓库中备用。就算真的没用,也可以丢给黑市,至少能回笼一点资金。

游乐园的厨子们,最近就喜欢听刚出的广播天下美食。自打老板用玩食谱提升了他们的厨艺之后,他们就喜欢上了研究新菜色,成天都是一副大厨的模样晃荡。

然而从底蕴上讲,他们确实还不够班。

不过,这个天下美食栏目,每天都会介绍一种美食,传统的、现代的、中国的和国外的,统统都有。而在详细介绍做法之外,还会介绍一些这种食物的历史以及演变过程,这里面倒是有一些东西可以拿出来装装逼格的。

说个包子都能扯到三国,拉个面条也能遥望东汉。不得不说,就算听过之后并不能完全理解,但是只要照搬下来,跟人闲扯的时候用讲古的语气聊一下,别人都会以为你是个非常有大厨气势的人了。

不过,最紧要的,是这档节目里经常会出现一些已经绝迹了的食谱。

历史长河之中,菜式自然是不断翻新的,一些经典慢慢流传下来,而一些美食却是慢慢消逝沉底。然而不知道为什么,这个自称人类美食库的美食主播莫离,却总是能把它从河底重新给捞上来。

很是神奇。

第四百七十四章 失落的美食

四千年前的中国人吃些什么虽然肯定不会好吃,毕竟随着烹饪方式和食材的增加,美食帝国才慢慢成型。不过这并不能阻止人的好奇心,了解一下何谓钟鸣鼎食,过去的贵族们又都是如何享受生活的,也是一种在餐桌上装逼的文化资本。

同福楼的厨师们就喜欢听这个广播,然后听完之后就琢磨,能不能把这些已经失传的美食再现出来呢虽然大家都不知道真假,毕竟都已经失传了,那莫离又是怎么知道的

然而莫离在失传美食这个专题环节上说的有板有眼,从选材到烹饪步奏,再到菜名由来和背后的一些人文故事,每一样都不缺,真实度似乎还是有那么一些的,至少听上去真的是那么回事。

反正也没有什么事情,就来研究一下吧。

这是一个比较困难的事情,因为有一些食材已经找不到或者是保护动物,有钱都买不着的那种。比如说食铁兽肉汤这道菜,你就是把刀子架在厨子的脖子上,也是没有办法做出来的。

用可以获得又有些相似的食材,替代这些不可得食材,却又要保留原来的风味,这是比较困难的事情。不过对同福楼的厨子们来说,每天既不用愁饭菜销量,又不用担心工资被拖欠,唯一要思考的就是如何增加菜色。这个失传的美食环节,就成了他们的指引导师,开启了全楼大学习的时代。

随着游乐园规模的增大,员工也越来越多,同福楼现在可不仅仅只是当初的那个员工食堂,而是员工大食堂了,游乐园内开了好几个分部。作为总部的大厨师长,李厨子觉得应该抓住这个学习机会,推出同福楼的特色餐点。

于是,某一天,同福楼就推出了千年美食的主题菜单,上面全是刚刚学到的失传美食,然后特别定制了一些餐具,在包厢之中试行。

周涪来吃饭的时候,就被一脸神秘笑容的李厨子给拉近了特别包厢,让他体验一下同福楼的穿越时光的美食。

周涪一看,卧槽小房间整的挺有古韵的。矮桌子铺草席布团,像是在演春秋战国大剧。旁边还有一个垂着纱帘的位置,里面架着一个古琴,吃个饭还能听古琴演奏,也算是享受了。

游乐园里人才多,找一个会古琴的女孩不难,这次展示李厨子特意去找到演出队。那里每天又唱又跳的有才艺的姑娘多得是,借一个过来先看看。

古风小包厢,弹琴的妹子自然也是要古装的,于是周涪就看到一个带着面纱的软妹子进来,款款行礼之后就去了纱帘之后,开始了她的表演。

“李胖子行啊,下挺大的本,这包厢拿来招待宾客那可是大大长脸。不过这饭菜可不能差了,要不然都对不起这用餐环境。”

游乐园现在每天迎来送往的客人也多,有一个逼格高点的包厢也是好事。不过美食街上可不缺餐厅,中餐西餐都有,格调都算高的。李厨子他们的厨艺又顶不过那些大厨,所以同福楼的主要功能还只是员工餐厅。

李厨子讪笑着让人开始上餐具,特意去淘来的一些古餐具,都是用青铜打造的,古香古色。菜肴都是装在小鼎里面,倒有点像是火锅,长长的一列排开,气势上倒是挺牛的。

这里上的菜,全是莫离口述的失传美食,经过同福楼这么多厨师一起绞尽脑汁给还原出来的,就是想为同福楼争口气。虽然不能保证和原来的一样,但也差不离了,再加上现代的各种调味,就算古代的贵族们吃了也要赞声好。

李胖子一道道才介绍过去,动不动就春秋某国的某个公子王孙,或者哪个名士大儒,听得周涪一愣一愣的。上上下下看了李胖子好久,确定这就是那个中专毕业的厨子,而不是大学里的教授。

“老李,停停停停,哎哟你这嘴什么时候变得这么溜了,说的跟真的一样。不过这些菜色确实没有见过,你们从哪学来的”

周涪这几年也算是吃遍了山珍海味,毕竟要全国上下跑,如果不是李胖子胆肥到用一些偏门小菜装高大上的话,那应该就真的是一些新菜了。

李厨子有点得意,一口气背下来这么多,简直堪比高考:“就是那个广播啊,莫离的天下美食,其中有一个环节专门讲失传的美食。从五千年前

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