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所有的评审每人开始品丁一做出来的佛跳墙,要说这是一道名菜,怎么可能会输呢,尤其是这里所有材料都是空间出产,这本身就是一种奢侈,接着就是天德大师自以为聪明,居然提出围账操作,这让丁一有了机会,直接给丁一一个无比的机会,大厨出手,那还用说,你天德算个毛线,在大厨眼里,你也就是一个刚入流的角色。
就在众评审品菜之时,丁一的脑中居然又响起大厨的声间:“小子,一会你只要帮我,那么接下来,我就教你真正的厨道”
好吧,感情你教我的不是真正的东西的,既然是这样,那还说个毛线啊不过想想能让大厨退让的事情绝对不简单,这让丁一心中起了好奇心。
“大厨,你说说吧,到底是什么事情,虽然对于您没有正心教我让我很不爽,但我还不计较,还有,我现在最好奇的就是你所说的事情到底是什么样的事情。”
“哼我没有想到,在这个世界上居然真有如此之人,拿出风干鸡还洋洋自德,那样的菜也敢端出来,这样,我把风干鸡的做法告诉你,那么,你就知道我为什么生气了。”
接下来,丁一听到大厨告诉自己的做法,脸色越来越难看,虽说天下万物皆可为人之食,但这要有一个限度,那不是一道菜,那是一道残忍的怨。怪不得自己感觉这鸡上来的时候散着一股子怨气,原来是这么回事哼就算大厨不说,自己知道了,也不会放过的。
“哇真是人间美味啊这绝对是一道涵盖着路,海,空所有食物的美味,最主要的就是,这个小子居然把这三种类型的食材搭配的如此美妙,好一道极品美味,小子没有想到你还有这样的手艺呢。”
“嗯这里有海鲜的鲜美,路地动物那种浑圆天成,还有空禽的韧。不得不说,这些美味的搭配刚刚好,这每一口下去都有不同的味道,不论是这肉质,还是蔬菜,还是那可口的汤头,都让我有一种如入天下之间的感觉。”
“是啊我吃到了大自然的味道,现在的我好像如入大自然之中,海的味道,土的味道,空气的味道,我好久没有这种感觉了,真是满满的幸福啊”
这些评审每说一句,天德的脸色就难看一分,每说一句他的脸色就变得苍白一分,他现自己的感觉越来越重了,自己真要输嘛,这不可能,自己是谁天德大师怎么会输给一个小瘪三呢我不服就是不服
no242 你还配做一个厨师吗
终于到了要决定谁胜谁负的时候了,虽说丁一的佛跳墙可以说是无可挑剔的能赢得比赛,但是这比试之中哪里没有黑幕呢,要说丁一开始并没有太多的胜算,当年前世他遇到的黑幕多了去了,这里面的猫腻他很了解,但是就在刚才他决定要把这个叫天德的人直接拉下马。不说让他遗臭万年也要让他身败名列。
“那么现在就让我们这些评审公布一下结果吧,两位的菜可以说都是夺天之功,尤其是丁一的这道佛跳墙,可以说让我回味三日不绝于口,但是”
不论是什么,只要有这个但是,那么就会出问题,所以丁一打断了这位评审的话语“我能不能说两句,不管输赢,我能和天德大师比试,说实话开始的时候很激动,但是现在我确有一些话想说,不知道各位评审能不能让我说说。”
丁一打断对方的话,确实让对方有些不舒服,但是现在可是现场直播,而且无数双眼睛都在看着这里,就算他们是什么隐世厨门,但不管你是什么,百姓群众才是根基,因此现在需要做的就是尽量给自己一个好形像。
“哦看来这位丁一小伙子要说话啊,可以这次比试你们才是主角,你有什么话都可以说”看着和颜悦色的评审,对方眼睛之中刚才的怒气被丁一捕捉到,心说,都是虚伪的人,不过越是这样的人越好,因为一会丁一将要来一个逆转,而这个逆转会让这些人无话可说。当然这是刚才丁一在听到大厨的话之后想到的。
“谢谢各位评审,那么现在我有很多想说的,也有一些问题想问的,可能会耽误大家一些时间,还希望各位谅解一下,现在我有一个问题要问天德大师还有各位评审。什么是厨师,厨师中的德是什么”
听到丁一的问话,众人先是一愣,不知道这个小子为什么这么问,你一个小后辈还问老辈人问题。不过天德既然被人问了,当然要接下话。
“厨师,厨师用一种最简单的话来说就是,为大众服务,给所有人带来美味的人”
“天德大师说的真好,其实还有一点,我没有人教,但是我确知道一个道理,那就是,厨师同样是给人幸福的一种职业,在以前厨师最分为下九流,但是在今时今日厨师的地位在与日俱增,那么我就想问一下,这厨师的厨德又是什么”
“厨德呵呵。你这个小家伙有意思,和我们这些人谈厨德,那么好,你说说什么是厨德说对了,我给你加分,说错了,我可是要扣你分的。”那女大厨很有兴趣的说道。
“我先谢谢这位评审,不过加分就不必要了,做为一个厨师,最基本的厨德是必须要知道的,那我就说说关于厨德的问题,之所以要这说个,一会我给大家解释原因。
关于厨德是我个人总结的,不知道对错,我想,天下万物都有一个理法可寻,都有一个道法可寻,所谓的道法自然,法道归一应该是这个道理,我是一个农民没啥文化,就直说了。”
我勒个去,咱能不能不矫情,还没文化,你这出口成章,一套套的,还没文化。这是评审们的想法,也是现场所有人的想法,这些人虽然没有吃到食物,但是看乐子谁不喜欢啊。
“我个人的总结厨德,首先做为一名厨师的厨艺厨德由于其特殊性,即其所制作的菜点是供人吃的,不仅和人民群众的关系息息相关,而且直接关系到消费者的生命安全与身体健康。厨艺高不等于厨德高,厨德高不等于厨艺高,两者不能划等号。在市场经济条件下,加强对厨师的道德教育尤为重要。因为市场经济引发了各种矛盾和多元化的利益之争,导致一些人片面追求个人利益、企业利益和小团体利益而忽视了更广泛的人民利益和国家利益。所以,在要求树立社会主义荣辱观的新形势下,作为一个厨师,应该是厨艺精,厨德高,又有文化修养,达到“德艺双馨”。这一点没