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唔，还是当年那个口味啊。
好生怀念。
张落也夹了一点放进嘴中
唔，张落瞪大了眼，口腔中味道，瞬间爆炸。
香、甜、辣、麻，张落不知道该怎么形容了，他看李初炒制的时候，明明是辛辣的，可入醉第一口，居然不是辣，而是一种从未闻过、吃过的香，辣香。
在香味之后，还没到辣，他感觉到一丝丝的甜味，可还没认真感觉出来，辣味就涌出爆发了，同时也伴随着一丝丝的酥麻。
下肚一秒后，体内升起一股股热，这种热不同于燥热，浑身的细胞都被这种热给传递了，非常的舒爽，爽快，痛快。
大冬天的，几口老干妈辣椒酱下去，张落的脸上已经泛起了汗水。
爽
这酱的辣，可比之前吃的辣椒炒肉更过瘾，更让人体内热的舒服。
更让张落过瘾的是，一想到这东西，是这位李小哥特意为自己下湖广而准备的，又激动又感动又幸福，幸福的是以后能经常吃到这个，激动的是李小哥特意为他而准备。
感动的是，这小哥真是个实在人，自己只是买一点辣椒，李小哥却考虑到更多，直接帮自己制作了这么一道辣酱。
大冬天的，屋外冷，这菜也凉的快。
李初用手在锅上感受了一下温度，没有热气上腾后，这才将这锅老干妈一点一点小心翼翼的倒入这个空坛子中，不多不少刚好装满一坛。
张落将油纸盖住坛口，用麻绳一圈饶箍在坛口的凹口。
“李小哥，这辣椒曰何名”
“老干妈。”
老干妈
这名，可真奇怪，张落挠了挠头，这么美味的食物，怎么起了这么个名
李初看出了他的疑惑，解释了下：“这道菜，是我一个干妈的绝活，她现在没在这个世界，我很怀念干妈的手艺，便以此来怀念。”
“原来如此，小哥孝心，老夫人在天上定然会感动的。”
李初一笑，他只是觉得，这老干妈要是改了个名字，总感觉怪怪的。
“李小哥，这十两银子，不知可够这饭钱与这老干妈”
张落从袖子拿出了锭银子，放在了李初的手中，却被李初给推了回来。
“如张大哥不嫌弃，李初愿意称您一声老大哥，今日这饭菜钱，大哥来此捧场，又岂能言这庸俗之物
这老干妈，乃弟为大哥南下准备的之食疗，乃弟一片心意。”
张落脸色一红，更为感动了，又将手里的银子往前推，却推不动，于是他也不好再推辞。
“既如此，那某张落便认了你这个小老弟了。”
张落带着老干妈离去了。
李初手里的拿着一锭十两的银子把玩着。
这张落张大哥，是个重情重义之人，走的时候，不知不觉的将这锭银子悄悄的放在小推车的一边，送走张落后，李初这才在这里发现了这锭银子。
商，有好也有坏。
有奸，也有诚。
张落，便是这种值得结交的好商，诚商
第十五章：陶瓷罐
感谢书友：超强寒流、吴止、属猪的小阳、书友150620191216934、龙之海魂、空虚寂静、黄灰红、y81113的打赏支持，小狼决定在此献出y让你们污污污
因为要制作水车，今天下午早早的就收摊回家了。
阿秀带着阿宁、杨承，趁着下午还有点时间，就回了趟娘家。
回娘家，倒没什么讲究，因为阿秀的娘家，也就是杨大爹杨大妈的住所，离李初这边也不过是几里的路程，而且杨大爹和杨大妈也已经过世了。
娘家的那栋房子里面现在没人在住。
阿秀这次回娘家，主要是来感谢一些叔叔伯伯，同村的其他姑姑婶婶们。李初昏迷这一个月中间，好多叔叔伯伯都来这边给阿秀送了一些吃食和钱。
而且，杨大爹去世后，阿秀大部分时间都是靠他们接济。
如今赚到了钱，在镇上买了许许多多的一些补品和吃食，在杨承和阿宁的帮衬下，一家一家的过去感谢。
这些吃食和补品花不了多少钱，今天那十两银锭子，阿秀给了李初，用来偿还从张老财哪借的十贯钱，余下的钱，虽然不多，但是也能让家里过上温饱的日子了。
而且还有个日进斗金的饭肆，阿秀对未来的生活越来越充满了信心。
李初则在院子外的空地上，切割这颗大树。
水车的构想，他先用数值在地上画出一个一个数字，计算着切割面的大小。
待到天快黑的时候，也才将大树分割，切成一个一个的小木块，这是水车的原型，还未组装的形态，等到明日，把它组装起来后，再调整一些详细的情况。
阿秀回来了，手里提着一些青菜和鸡子。
这些都是那边村里叔伯婶婶们给的，阿秀本不想拿，却坳不过理。
天黑了，却有一个不太好的事情发生了。
因为，下雨了。
雨水不大，但也不小，持续时间，却是很长，前半夜都能听到雨水哗啦的声音。
第二天早上，李初很早就去了镇里。
果不其然，由于昨夜一夜的雨水硬泡，地面都变的湿泥。
李初摆饭肆的那块地，更加糟糕，一脚踩下去，鞋子上就沾满了许多的黄泥。
小镇的道路，是用青石砖铺成，下雨天也不会湿泥。而李初选的这块地，由于一直没有建起房屋，而且也是镇里通往河边的一处口子，所以这边都是黄泥土路面。
不下雨还好，这一下雨，就湿泥不堪。
这样下去，可不行啊，这种地面，那里会有食客过来吃饭
唯一祈祷的，希望临近中午时，地面会好一点。
镇子的南边，有个民窑。
没过河，因为滍水河河面宽度很快，尽管是郑宛商道，这边也无力去建造一条这么宽长的大桥，以至于这边，都是靠大船来回两岸运送。
这个民窑，是在河道s弯的东南处，靠近河边。
记忆中，这是个老窑，有百多年的历史了，只是不知道怎么回事，这十多年来，好像没有之前那么的兴盛了。
李初找到这里时，这个窑厂的主人，一个五十多岁的大爷，正端着碗蹲在外边喝着稀米粥，筷子夹着一根咸菜津津有味的嚼着。
李初先是环视了下周围，看到了五个大窑，其中，有四个窑边看上去已经好久没有人进去过了，剩下那个窑，此时也是歇火的状况。
五个窑，这以后销量增加了，这产量应该能跟得上。
方才在门口喝粥的这位老大爷，就是这个民窑的主人了。
昨天下午李初就打听清楚了，这老大爷叫郑瑜，乃是镇上那刘大爷的一个亲戚，家中有三儿子两女，两女都已外嫁，三个儿子传承他的手艺，在窑场做事。
李初直接将要购买瓷罐的事跟郑大爷说了，郑大爷慎重的请李初进屋商谈