分节阅读 6(2/2)
后来,老人还想再去,可惜他的身份地位,那种地方却是没机会再进入了。
对此,老人一直引为遗憾。
没想到,时隔多年,他居然在这里,又看到了铁锅。
而且眼前这个铁锅,比那一个,更轻薄,更精细。
老人,再次激动了,手都在不停的颤抖。
紫衣青年见了,连忙上前欲搀扶,老人却挥了挥手让他后退。好半响,老人平复了激动之情后,又看向了小推车边上,那一碗碗摆放的调味料。
吱
这不看不要紧,这一看,瞬间倒吸了一口冷气。
这三十多个碗里,都是调味料
“这些,都是调味料”
尽管心里已经猜到了,老人家还是不敢相信,颤抖着声音的问。老人走南闯北这么多年,这调味料他自然知道,寻常酒楼也有四五种,高档一点的也就有七八种。
可眼前,这一碗碗的,居然多达三十多种,这简直
单从老人家认得铁锅,李初就知道眼前这个老人肯定是个懂吃的,见老人问来,他也不隐瞒,用手一碗碗指过去念道:
“这是食盐、生抽、老抽、醋、料酒、白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱、番茄沙司、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香叶、桂皮、黑胡椒、白胡椒、孜然、小茴香、五香粉、咖喱、豆腐乳、剁椒、泡椒、淀粉、味精、鸡精、蚝油、米酒、xo酱”
老人:“”
紫衣青年:“”
围观群众:“”
阿秀:“”
李初没说一种,老人眼睛就亮一分,当所有调味料说完之后,老人的双眼已经明亮如太阳,挣的特别大,也不顾李初在场,伸出手指就往调味料里点,然后把手指放进嘴中。
首先是食盐。
唔,老人放进嘴里的时候,这才惊骇的发现,这雪白色的颗粒,居然是盐。
老人把装食盐用的碗整个都端了起来,凑到眼睛前认真的看了半天,这才将晚放了回去,还没等李初有什么动作,老人居然抓住李初的衣衫激动的问:“这精白雪盐,你从哪里来的”
盐,在古代是个非常敏感的词汇。
贫穷人家吃不起,只能用醋布放进去调味,普通人家,偶尔可以买来一些下等粗盐,又涉又难吃。
上等盐,即使精细加工,也仍然有一些异味,盐的颜色白中带黄。
只有那精等盐,才是白色无异味,可是这等盐都是上供官家,寻常人根本就吃不起,也吃不到。
可是眼前,这盐如雪一般洁白,味道更是毫无半丝异味,纯盐啊。
这不光是调味料的问题了,而是一笔天大的买卖和生意
第九章:红烧冬瓜
周一了,求个票吧,各位看官看完之后,求顺手赏几张票。虽然每天为2更,但每更字数3000,也相当于其他作者的每天3更了,没有加入书架的看官们,顺手也加入书架吧,方便以后阅读。
老人的心思,李初猜到了。
因为食盐这个玩意在古代的特殊性,很有可能会严重波及宿主的性命,他特意被系统给警告了,并且被系统做了限制。
盐,他可以自用,也可以有小量额的赠送,但是不能出售,并且,任何非自用的盐所产生的任何经济、声望,都将不能获得评分和定制币。
哪怕以后李初用定制币购买了精盐制作配方或者加工机器,仍然不行。
李初也有自知之明,以他现在的实力,去玩盐,这无异于寿星公上吊,嫌命长。
他撒了个谎,道:“这是我从一番邦人处得来的,因为帮了他个忙,所以就送了我一些。”
因为李初态度诚恳,说的真诚,老人没有多想,在老人看来,像李初这种人,也不可能自己能做出如此精细雪盐,而且朝廷在这一块管制的非常严格,即便是老人自己,也难以插足这个领域。
番邦一说,倒是情理之中。
既是番邦人,此事从李初口中也得不到秘密了,那么眼前,还是这吃
老人又快速的用手指点了另外一碗鲜红色酱类调味料中,然后往嘴里一塞。
老人尝的是,番茄酱。
甜的
还带着一点酸酸的口感。
唔,老人沉吟了,这种味道,到底是什么制成呢
还有醋的味道,那么,其他的又是什么呢
半响后,老人放弃了,他实在是想不出来。于是又快速的点进另外一碗调味料中。
这一碗同别的不同,他不是酱类,也不是粉末或者液体,而是一个个小块头的植物果实,身体尖长,身长只有小半分,颜色鲜黄。
一个碗里放着好多这东西,还用水泡着。
这是小米辣,而且还是特辣的那种。
李初见了,连忙想要阻拦,可惜已经来不及了
老人拿起一个放进了嘴中,咀嚼着
下一刻,老人脸色一变,整个脸瞬间变得通红起来,如同火烧,张大了嘴巴,瞪大了眼睛,两脸腮撑起,口中不停的往外吐气,双手不停的往嘴里扇。
老人看到了桌子上的水,拿起就往嘴里灌,这点水似乎不够啊。
“水,水,水”
老人艰难的从嘴里蹦出几个字,全身冒汗,手舞足蹈
阿秀被惊吓倒了,还以为把老人家给吃坏了,着急连忙把水壶端了过来,想给老人家倒水,可老人直接夺过了她手里的壶,用嘴吸着壶嘴,直接灌
一旁的紫衣青年更是傻呆了,一时间没能反应过来。
咕噜咕噜
大量的水下肚后,辛辣感这才消退不少,老人家坐在桌前大口大口的喘气,这大冷天的,身上冒出了无数的汗。
紫衣青年过来问,被老人挥手止住了,表示没事,不用担心。
“此乃,何物”
好半响后,老人的辣感消退了,这才问向李初。
“这叫小米辣椒,原产于番邦,味道很独特,非常的辛辣。”
李初说着,从那碗里抓起一个小辣椒,放进了嘴里,与老人不同的是,李初的表情,是一种享受,慢慢的咀嚼,回味。
老人如同见鬼一样盯着李初。
这小米辣有多霸道,老人是深有体会,那如火烧一般,辣的简直让人忍受不了,可眼前,这人居然是一脸享受的模样,就仿佛两人吃的并非同一食物。
作为配菜调味料用的小米辣,并不辣,还带着一股酸甜味。
只是老人第一次吃到辣椒,又吃的着急了一些,没有一丝防备,