分节阅读 30(2/2)
大米饭的香味把很多人都引了过来,就连正在炒菜的莉亚也跑了过来,直喊大米饭真香啊,关琳听到后笑眯眯的,想着你们呆会吃到嘴里再说香吧。
又烧了一会,关琳找个树枝撬开锅盖看了一下,感觉差不多了,就把火关了,莉亚也想过来看看,关琳赶紧挡住了,说道:“还要在焖一会,你赶紧做菜去吧,做好了就能吃了。”莉亚听完就一溜烟跑了,赶紧炒菜去啊,烤肉的也赶紧烤,马上就可以吃大米饭了。
事实上大家都在等莉亚的菜,大家自从闻到米饭的香味都已经围了上来,虽然超猫在旁边,但也不影响他们闻,一个个嗅着鼻子,使劲的闻着,这香味还真不一样呢,比烤肉还好闻。
好不容易等到莉亚做好了菜,大家这才拿碗的拿碗,装饭的装饭。当然今天就做了一锅,人人装一大碗是不太可能的,所以最后每个人都装了一点点,要是喜欢吃的晚上再多做,现在部落里有很多的稻谷,以后慢慢吃。关琳嘛,自己装了一大碗,还说看看做的行不行,又盛了一些竹笋炒肉,然后拿超猫当借口回自己房子里吃了,当然走的时候还给超猫拿了些吃的,虽然超猫上午已经在河边吃了不少鱼。
关琳端着大米饭和竹笋炒肉回到房子,回到房子就把饭盒菜都放在了桌子上,桌子是关琳用竹子做的,还有几把竹椅,都是比较简单的那种,但是的确比较实用,关琳每次坐在桌子旁都有种非常熟悉的感觉,那就是家的感觉。
关琳看着桌上的饭和菜,这最简单不过的一菜一饭得来可真不容易,要不是游居散人过来,要不是自己过去看看,可能到现在还吃不到呢。
关琳夹了一点米饭放在嘴里,有舌头品着,用牙慢慢咬着,感受到来自米饭的香味在嘴里慢慢放大,直达心田,好美味。
关琳在房子里品尝米饭,外面的族人也在大声吆喝着,声音大的就连超猫也呜呜的朝外面吼着,好像在说你们吵死了。
尤利他们几个游居散人是吃过大米的,但都是生吃的,谁能想到大米还能怎样吃啊,几个人边吃边互相看着,大米做熟了可真香啊,神女琳可真厉害,就连吃也这么厉害。
巫师岢刚吃了一口就一怔住了,这就是米饭啊,可真香啊。这大米好奇怪啊,做熟了吃和生吃完全两个样,幸好当时神女琳答应交换,最后还留下了这几个游居散人,原来神女琳早就大米了,真是万能的神灵啊。巫师岢在感叹的同时也在庆幸自己没坚持自己的意见,要不可就范了一个大错了。
所有的族人都在回味着大米饭的香味,尤其是吃的快的,看到别人碗里还有大米饭就直勾勾的看,边看边流口水,就连烤肉都忘记吃了。
这一锅米饭直接把大家的积极性调动起来,最多米饭好吃后,族人们尤其是外出狩猎都想着以后出去见着草的种子都要带回来给神女琳看看。尤利等几个游居散人经过大米饭的刺激也挖苦心思的想,那些地方还有稻谷,或者和稻谷差不多的东西,竟然还真想到了,后面又继续带着族人们去收割。吃过大米饭老多克回去后连做了好几个锅盖和锅,没用几天,吃饭的地方就多出了很多锅,当然还有盖子。
莉亚是彻底改变了对稻谷的看法,只要是和稻谷有关的莉亚都伤心心,弄好的稻谷都被放在最好的地方储存起来,还不知道怎么储存,生怕做的不对放坏了,就问尤利他们。尤利也不知道啊,以前就是吃的时候弄一点,没有就算了,哪里有储存过稻谷,这东西生吃还真是难吃,只不过为了不饿而已。
没办法莉亚只得过来问关琳。关琳实际也没什么经验,只记得稻谷都是用口袋装着放在干燥的地方,或者放在缸里,但这里什么都没有啊。不知道能不能兽皮做几个袋子呢
关琳把自己想法和莉亚一说,还专门说到稻谷要吃的时候再脱壳,要不放时间长了容易坏,莉亚听完就走了,旁边的超猫一只盯着自己,虽然没有什么恶意,还是感觉满吓人的。
关琳没想到,没过多久莉亚就带着自己去看看稻谷是怎么储存的,还真像回事,一袋袋的,整齐的堆放在楼上的储存间了,袋子使用兽皮和兽筋做的,看着跟真的袋子一样。
62 可以做竹筒饭
关琳的第一锅米饭做的很成功,让穆特部落所有族人都改变了对稻谷的看法,巫师岢、莉亚、老多克就连尤利等几个游居散人都这样,这稻谷还是应该脱了壳做熟了吃啊,那真是完全不一样。巫师岢庆幸自己没拦着神女琳,莉亚对稻谷那是十分的重视,想着法子把稻谷存储好,老多克想着尽快做锅和盖子,尤利绞则尽脑汁想着找更多地稻谷
中午的一锅米饭显然是不够吃的,反而把大家的胃口都掉了出来。下午莉亚就催促着西撒给稻谷去壳,弄了好多。到了晚上,莉亚把所有的锅都用来做米饭,锅盖没有,莉亚就找几个竹片盖在上面,这是莉亚临时想的,还别说,等大米饭做熟了也蛮香的,还有一股竹子的香味。
莉亚的这一无心之为倒是让关琳想起了一样东西,那就是竹筒米饭。现在有些人外出旅游还会自己做着吃,非常方便,就是用现砍的竹子做的。以后出去狩猎的话可以带点米出去,做竹筒饭吃,关琳边吃饭边想到。
竹筒饭在中华大地较为常见,一般来说,只要有竹子的地方就会有人做竹筒饭,里面除了米之外可以加其他东西,肉啊豆啊什么的都可以,不同地域的人可以做出不同的口味。
竹筒饭常见除了好吃,还因为做着简单,关琳以前在家的时候就看过妈妈做竹筒饭。做竹筒饭的流程和注意事项关琳依稀还有些印象。
要做好竹筒饭首先要选对竹子。竹子一般要选当年的新竹,超过两年的就不要考虑了。这是因为新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些。选择拳头粗细的一节竹子就行,当然两头要留三到五指长的竹头,可以在一头钻一小孔,后面好往竹节里装米。竹节不要过长是为了受热均匀,两头留几指宽的竹子是为了便于装米,便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小,根据你装米的耐性而定,大点小点无所谓。当然也不能太大或太小,太小装米麻烦,太大了装完米不好塞住。