分节阅读 106（2/2）

胖子一瞧。只见前面地大树上面落满了燕子。靠山屯所有地小燕似乎都聚拢在此。

“我估计它们是要到南方去了。”胖子抓抓脑袋说。

“燕燕要走啦”奇奇抽抽着小脸。有点要哭地架势。这时候。几只小燕子飞过来。奇奇一张手。就都落到她地胳膊上。

虽然在胖子眼中。燕子都是一个样。但是奇奇能认出来。这几只就是他家房檐底下地那一家子。于是小眼泪儿终于掉下来。

那几只小燕子羽毛已丰。尾巴也长得像剪刀。应该能够经受几千里风雨地洗礼。它们转着黑眼珠。用精致地小嘴在奇奇衣服上轻轻啄几下。然后振翅高飞。

“来年一定要回来啊”奇奇使劲挥舞着小手，一大群燕子在靠山屯盘旋几圈，最后化成一个个小黑点，消失不见。

胖子咂咂嘴，摸着奇奇的小脑瓜：“奇奇要想开啊，没有今日分离之苦，哪有来年相见之欢天下没有不散的宴席那啥，你把这块肉给三炮爷爷送去，咱们一会就要摆宴席了。”

众人在院子里团团围坐，此刻日薄西山，秋风送爽，微有凉意，正好适合吃火锅。

“老站长咋还没回来”锅里的汤汁已经开始冒气，除了胖子弄的作料之外，老药子还从家里挑选了几味草药，放到里面。

胖子除了认识红色的小圆粒是杞子之外，其余的一概不识。不过这并不影响他的思维：以后真要是办起农家乐旅游，药子叔的这个手艺也能派上用场，记得刘老根里面不是有个“药匣子”，他那个二五眼都能做药膳，更何况老药子呢

正琢磨着呢，只见老革命从大门外溜达回来，胳膊上挎着一土篮子，后面跟着仨毛猴，一个个东倒西歪，跟喝醉了似的，走道都直散脚。

“哈哈，同志们辛苦了”胖子乐呵呵地迎上去，这些日子，老革命领着几个小伙子上林子采松子，主力就是毛毛它们哥仨。

大毛二毛虽然没干过采松塔这活，但是有毛毛做榜样，学得也特别快，三位猴同志在树上连蹿带蹦一整天，累得都打晃了，所以胖子连忙上去慰问。

大概是因为太累了，老哥仨也没喊“为人民服务”，而是直接奔到锅边，挤到一条板凳上，抄起一个盘子端着。

药子婶笑得前仰后合：“胖子，你们家的猴子也上桌子啊。”

胖子瞟了奇奇一眼：“都是小丫头给惯得，不过这两天就破例，天天上树采松塔，也挺辛苦。”

“下肉啊，锅都开啦。”李队长等着急了，这汤汁一滚，香气就散出来，虽然胖子以前没少吃火锅，但是却还真没闻到这个味。

想想也是，那家火锅店能用山鸡熬的汤汁啊，再说，还有老药子弄的药料子呢。

“先把肥肉下里煮一会

别伸手，没人想吃涮猴爪。”胖子知道在坐的基本的经验，所以就指挥起来，还不忘把毛乎乎的手爪子扒拉到一边。毛毛眨巴几下眼睛，就攥着一根筷子，杵碟子里的腐乳汁，然后使劲吧嗒嘴。

奇奇吃火锅的次数可能仅次于胖子，所以就端着碗，挨个给大伙调蘸料，芝麻酱，腐乳汁，李大婶腌的韭菜花，愿意吃辣的还有辣椒油当然，毛毛它们的盘子里没放这个。

老革命一看热气腾腾的大铜盆也乐了：“吃火锅啊，正好把这些黄抄一下涮着吃。”

胖子本来已经准备了不少蘑菇和野菜，嘴里就嚷嚷说：“老站长，不用忙活了，这些就够吃。”

“没见识，你那啥蘑菇，都是松蘑草蘑，俺这是黄蘑。”

胖子把脑袋凑过去一看，只见筐里的蘑菇确实与众不同，一个个黄伞白柄，晶莹剔透，有茶杯口大小。鼻子凑上去一闻，清香异常。

“这蘑菇以前咋没见过”

“你没见过的东西多了，这黄蘑又叫元蘑，不像其它蘑菇长在地上，专门长在树、树的树墩子上，而且必须是上秋之后才长，越冷越好吃。”老革命又给胖子上了一堂菌类植物观摩课。

李大婶和大辫子进屋去抄蘑菇，元蘑比较干净，老革命采摘的时候又比较小心，所以啥脏东西也没有，直接倒进开水里就完事。

胖子拿起小勺，尝了一口汤，使劲咂咂嘴，第一感觉就是鲜，第二就是香，除了鸡汤的原味之外，里面还有淡淡的药香，仿佛整个大山的灵气都孕育在里面。

“下肉，开吃”胖子一声令下，大伙抄起筷子，夹着羊肉片到锅里一涮，薄薄的肉片立刻就翻卷起来，稍稍蘸上一点调料，放到嘴里一嚼，鲜嫩无比，就连李五爷这样牙口不好的，也一点不影响。

奇奇先给毛毛它们都夹了几片肉，然后自己才吃了一片，立刻乐得眉开眼笑：“胖叔叔手艺真棒，比我以前吃的火锅都好吃。”

胖子怕小家伙一高兴说走嘴，连忙用筷子一指：“给毛毛它们夹肉。”

看到大伙都吃了几口，胖子这才端起酒杯：“队长叔，你整两句。”毕竟今天也算是为老药子接风，所以也该队长讲话。

李队长正往嘴里忙活呢：“叫五爷说。”

李五爷捏着小酒盅正跟老革命碰杯呢：“胖子你说吧。”

胖子一看，都忙着吃喝啊，于是端着酒杯站起来：“药子叔、婶，咱们来日方长。”说完喝了一口酒，然后就连忙夹了一筷头子羊肉，好家伙，盆子都快见底了。

“队长叔，这肉有点不足，咋就撑死一只呢，这要是嘿嘿嘿。”胖子一看李队长的筷头子要抡过来，连忙住口。

“臭小子，一会先撑死你。”李队长筷子一拐弯，又伸到锅里。

“先下点蘑菇。”老革命抄起勺子，舀了两下子元蘑扔进去，大辫子又放里一些菜啥的。

大伙一捞，都吵吵比肉还好吃。这元蘑滑溜溜，蘸足了汤汁和油水，确实一点不比羊肉逊色。尤其是李五爷，吃着更舒服，一点也不塞牙。

胖子又找了个大盆，把切好的姜丝放到里面，然后倒上半下子汤，每人来上半碗，锅里则重新续上汤，慢慢烧开。

“没肉没菜，胖子用汤来糊弄我们啊。”王三炮一边喝汤，一边说笑。其实这汤的味道更足，满桌子都是吸溜吸溜的声音。

一直吃到眼擦黑，众人这才尽兴，纷纷穿上衣服，进屋喝茶。刚才吃得兴起，老爷们就都脱光膀子了。胖子心里琢磨好了：这山珍火锅以后一定要扬光大。

一边喝茶，一边唠嗑，老药子说：“我急着赶来，还有一个事，能赶在上冻之前，最后采一茬药材。一年之中，只有春秋两季的药材最好，开春草木之气最新，秋后药材最实，适合采掘根茎和果种入药的。”