分节阅读 14（2/2）
阿福眨了眨眼，朝老牛叔伸出手去，“爹，给我十文”
“啊”老牛叔一愣，“你要那多钱干啥”
“爹你别问，给我就是了。”阿福固执地伸着手。
阿福向来懂事，很少伸手要东西。老牛叔知道她不会无缘无故要钱，加上今天腰包鼓，也不吝那几个铜板，便取了十文给她，叮嘱道：“你省着点儿花，还有，别跟你娘说，要不她又得叨叨个没完。”
阿福没接他的话茬，将十个铜板放在桌上，“知秋姐姐，我们要吃饭。”
叶知秋颇有些意外，“你要在这儿吃饭”
“嗯。”阿福煞有介事地点头，“你不是要做买卖吗我和我爹想尝个新鲜，你别把我们当熟人，就当头一份儿买卖。”
老牛叔被她点醒了，连连点头，“对，对，我也想尝尝成家侄女儿做的吃食。”
叶知秋看了阿福一眼，这个小丫头还真是与众不同，让人越来越感兴趣了。第一份儿买卖吗亏她想得出来。
“行，正好有化好的土豆，我这就给你们做去。”她爽快地应了，征询道，“元妈，我现在能借你的厨房用用吗”
元妈没听见一样，埋头穿针引线。
叶知秋就当她答应了，请老牛叔和阿福落了座，便来到灶间。先看了看都有什么现成的材料，便取了几个去皮的冻土豆，按压挤干水分，切成碎末，加糯米粉、蛋清和糖揉成面团，搓成长条，隔水蒸熟。黄豆炒熟，擀压成粉，用细孔箩滤去皮渣，滚在长条上，切块装盘。
另外取冻土豆，切成半寸见方的丁，同腊肉丁、蘑菇丁、虾皮，加鸡蛋面粉，调味，拍成湿坯圆饼，入油锅炸至两面焦黄，沥油装盘，撒上少许炒制椒盐。除了冻土豆，所有的用料都是元妈的，她也不好多用。做好这两样，分成三份，端到外面来。
阿福闻到灶间传来的香味，已经意动心痒，看到实物，更是垂涎欲滴。不等叶知秋招呼，便拿起筷子吃了起来。老牛叔不好跟闺女抢，等她两样都尝过了，才动了筷子。起先还是细嚼慢品，吃了两口之后，便狼吞虎咽起来。
一个软糯香甜，一个咸酥可口，阿福吃得两眼泛亮，“知秋姐姐，这个甜的很好吃，这个咸也很好吃。”
“对对，都好吃，都好吃得不得了。”老牛叔嘴里嚼着东西，声音含糊地附和着。
这牛嚼牡丹的吃法，叶知秋也没指望他们父女俩能给出什么建设性的意见，微微一笑，将另外一份送到元妈跟前，“元妈，你也尝尝。”
元妈也推辞，放下手中的活计，拿起筷子。两样各尝一口，表情微动，问道：“有名头吗”
“有。”叶知秋指着甜品，“这是豆面松糕，另外一个是我就地取材做的，没固定的名字，就叫五味土豆饼吧”
元妈不置可否，继续吃。
叶知秋满心希望她能指点一二，可等了半天也没等到下文，只好腆着脸问：“元妈，你觉得味道怎么样”
元妈掀了掀眼皮，“还行。”
说话的工夫，那边的父女两个已经吃完了，舔着嘴唇，颇有些意犹未尽。老牛叔觉得这么好吃的东西给十文太少了，又摸出十个铜钱来，“成家侄女儿，收钱了。”
第023章 阿福的心思
更新时间2014430 10:27:35字数：2245
叶知秋从中取了四文，笑着道：“第一批客人给你们打一折，算我开业大酬宾了。”
老牛叔赶忙摆手，“那不行，这么卖你不亏本了”
“请别人试吃还免费呢，收你们四个钱已经不少了。”叶知秋坚持不收，老牛叔争不过她，只好作罢。
元妈把自己那份吃完，默默地取出两枚铜板，放在桌上，又拿起针线继续做活儿。
叶知秋用了她的东西，自然不肯收她的钱，“元妈，你就不用给钱了。”
“你吃面我也要收钱的。”元妈淡淡地抛过来一句。
她都这么说了，叶知秋也不好再推辞。收了铜板，把盘筷拿到井边洗了，用开水煮过，分类放好。灭了火，将灶间收拾干净。
老牛叔坐了一会儿，感觉肚子里的食儿消化了些，跟叶知秋打了声招呼，便张罗着回小喇叭村。阿福不想走，“爹，你自个儿回去吧，我要留下跟知秋姐姐做买卖。”
“不行。”老牛叔早就看出她有这个苗头，想都不想就给她否决了，“你哪会做买卖别在这儿给成家侄女儿裹乱。”
阿福不乐意地撅起嘴巴，“你咋知道我会裹乱谁也不是一生下来就会做买卖的，不会还不许学啊”
“你学那干啥”
“我要做买卖挣钱，养活自己。”
老牛叔急了，瞪起眼睛，“胡说，家里短你吃了还是少你穿了咱老牛家有好几男丁，怎么也用不着你一个丫头出来挣钱。过了年眼瞅都十二了，再过几年就该许配人家成亲了，回家跟你娘和大嫂学学针线做做家事才是正经。在外面抛头露脸的，坏了名声，以后谁家还敢要你”
阿福不屑地嗤了一声，“不要就不要，我还不想嫁哩。”
“哪有丫头大了不嫁人的少给我说混话。你今天要是不回去，你娘一准儿叨叨个没完，不磨了嘴皮子才怪呢。”说着上前拽了她就走，“走，跟我回去。”
“我不回去。”阿福挣脱他的手，气呼呼地道，“爹你就是死脑筋，老古板，怨不得一辈子被我娘管着。丫头咋就不能抛头露脸了知秋姐姐也是丫头，哪儿不比你和大哥小哥强了我不管，我就要跟知秋姐姐做买卖。”
“你”老牛叔气狠了，扬起手来，终究没舍得打下去。颓然地放下胳膊，蹲在地上抱头哀叹，“我老牛家祖祖辈辈都是本分人，到我这儿咋就出了你这么个难缠的丫头作孽哟，我这是作了什么孽哟”
阿福也不理会他，三步两步奔到叶知秋跟前，眼带急切地道：“知秋姐姐，你带上我吧。我帮你干活儿，不要工钱，管饭就行。”
叶知秋还真挺喜欢阿福的，年纪小小就敢想敢做，也聪明机灵，是块做生意的好料子。只可惜她现在连自己都顾不过来，实在没有带徒弟的余力。况且牛婶那个性子，万一阿福在她这里出点儿什么事，可不是轻易能摆平的。
可她也不忍心让阿福失望，权衡了半晌，才开了口，“阿福，时代不一样，人的观念不一样，我不好断言你的想法是对还是错。我出来做买卖是迫于无奈，家里没有挑大梁的人，那一老一小都指望我养活呢