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第207章 天日包饺子 面香裹心意(1/2)

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大年初九的天刚亮,竹院巷就飘起了面香——周爷爷推着小推车,车上放着两袋新磨的面粉,袋口扎着浅蓝的布条,正是昨天做星星挂饰剩下的碎布。他刚走到石桌旁,小豆子就从屋里跑出来,手里还攥着个装着合欢花碎的小布包:“周爷爷!张婶奶奶说今天是‘天日’,要祭天吃饺子,您这新磨的面,肯定能包出最香的饺子!”

张婶正蹲在灶房门口择白菜,听见动静抬头笑:“可不是嘛!昨儿跟陈奶奶说好,她送白菜,我调馅,你周爷爷给面,咱们巷里人一起包饺子,热热闹闹的。”王爷爷也拄着拐杖过来,手里拿着个竹篾笸箩:“我这笸箩干净,刚用开水烫过,正好放饺子。”

小豆子蹦到张婶身边,把合欢花碎递过去:“张婶奶奶,能不能把这个拌进馅里?星星挂饰里有合欢花,饺子里也放,吃着就像把星星吃进肚子里啦!”张婶捏了点花碎闻了闻,笑着点头:“行!不过得少放,不然抢了白菜的鲜。”

李奶奶端着碗香菇过来时,小豆子已经挽起袖子要和面了。他学着周爷爷的样子,把面粉倒进瓷盆,加了点温水,小手在面里揉来揉去,结果面粉沾了满手,像戴了层白手套。周爷爷看得笑出声,走过去握住他的手:“和面要顺时针揉,力气得匀,你看——”老人粗糙的手裹着小孩的小手,一点点把松散的面粉揉成面团,面香混着合欢花的淡香,慢慢飘满了巷口。

调馅时,小豆子非要帮忙拌馅,结果筷子没拿稳,把馅溅到了张婶的围裙上。他正想道歉,张婶却笑着把一块白菜递给他:“没事,咱们巷里包饺子,哪有不沾点馅的?你看李奶奶,上次包粽子还把米撒了呢!”李奶奶也笑:“可不是嘛!咱们图的是热闹,又不是比谁包得好。”

大家围着石桌包饺子时,巷口传来了自行车铃声——是邻巷的小宇,他手里提着个保温桶,跑过来说:“张婶奶奶,我妈煮了红枣粥,让我送来给大家当早饭!”小豆子赶紧接过来,给每个人倒了一碗,红枣的甜混着粥的暖,喝得人心里发热。

包到一半,小豆子突然想起什么,跑回屋里拿出相机——是陈阳昨天落下的。他学着陈阳的样子,对着周爷爷捏饺子的手拍照,镜头里,老人的手虽然皱,却把饺子捏得周正,边缘还捏出了小花纹。“这张叫‘面香裹手’,”小豆子念叨着,又对着张婶和李奶奶一起放饺子的画面按下快门,“这张叫‘饺子排排坐’。”

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