第372章 想让我关门?老娘偏要把店开到你家门口(2/2)
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“你——”
“我怎么?”林桂香打断他,“孙老板,我敬你是前辈,叫你一声孙老板。但你要是真想跟我撕破脸,我也不怕。我一个老太婆,光脚的不怕穿鞋的。你想玩,我奉陪到底。”
孙福贵盯着她看了好一会儿,最终冷哼一声,转身就走。
走到门口的时候,他回过头,撂下一句话:“林桂香,你会后悔的。”
“后悔?”林桂香笑了,“我活了五十多年,唯一后悔的事,就是当初没早点来省城。”
孙福贵走了之后,王建军从后面走出来,脸色不太好看:“娘,他不会又要使坏吧?”
“肯定会。”林桂香说,“但那又怎么样?他能叫工商来查,咱们也能。他能叫人闹事,咱们也能报警。只要咱们自己站得直,他拿咱们没办法。”
话虽这么说,但林桂香心里清楚,光靠一款酥皮小饼,是不够的。
孙福贵在省城经营了十几年,根基深厚。她能靠一款产品打开局面,但要想真正站稳脚跟,必须有更多的拳头产品。
而且,她还面临另一个问题——酥皮小饼供不应求。
每天限量一百盒,根本不够卖。很多顾客大老远跑来,结果买不到,失望而归。
王建军急得团团转:“娘,咱们得扩大生产啊!”
“扩产不是一句话的事。”林桂香说,“得加人,加设备,还得保证质量不变。”
她想了很久,最终做了一个决定——把酥皮小饼的部分工序交给机器来做,手工只做最关键的部分。
王建军去联系了之前买机器的那个厂家,又订了两台小型成型机。
机器到位之后,生产效率提高了不少。每天的产量从一百盒增加到了三百盒,基本上能满足需求了。
但林桂香并没有就此满足。
她开始琢磨,怎么在保证产量的同时,还能不断创新。
这天晚上,她把全家人叫到一起开会。
“今天叫大家来,是想说说下一步的方向。”林桂香开门见山,“现在咱们在省城算是站住脚了,但这只是开始。要想做大做强,光靠一款产品是不够的。”
王建军问:“娘,您的意思是,再开发几款新产品?”
“对。”林桂香说,“但不能盲目开发。咱们得想清楚,咱们的优势是什么。”
苏巧云想了想:“娘,我觉得咱们的优势是传统手艺。咱们做的点心,跟市面上那些西式糕点不一样,有咱们自己的味道。”
“说得好。”林桂香点了点头,“不管做什么新产品,传统的手艺和口感,必须守住。”
王老实难得开口说了一句:“桂香说得对。咱们做的是中式点心,不能为了迎合别人,把自己的根丢了。”
“老头子说得对。”林桂香看了他一眼,“咱们可以创新,但不能忘本。”
会议结束之后,林桂香一个人坐在堂屋里,看着墙上那五条规矩。
她拿起桌上的茶杯,喝了一口,嘴角露出一丝笑意。
孙福贵想让她关门?
做梦。
她不但不关门,还要把店开到他家门口去。