第176章 家贼暴露当场辞退(1/2)
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“少了?”林桂香在柜台后算总账,闻言抬头,接过账本。
苏巧云记得清楚,哪天进了多少面,用了多少,剩多少,一笔一划,工工整整。林桂香顺着日子看下来,又亲自去库房看了看面缸里的存量,眉头也皱紧了。
是真少了。不多,就二十斤左右。要不是苏巧云心细,每天对账盘点,这点差额,混在每天大量的用度里,根本瞧不出来。
“是不是称的时候看岔了?或者,哪天和面用多了?”王老实在一边猜。
苏巧云摇头:“爹,我都细对过了。称是街口老陈头校过的,准。每天和面用多少,我心里有数,跟账上差不离。就是这半袋面,对不上数。”
“建军那边新店开张,有没有从这边拿过面?”林桂香问。
“我问了,没有。新店那边的面,是单独从面粉厂进的,没从这儿拿。”苏巧云很肯定。
这就怪了。好端端的,面能飞了?店里就这么几个人,后厨三个帮工,加上自家人。要是外人偷,库房门锁得好好的,每天人来人往,不太可能。
林桂香心里咯噔一下。她想起上辈子,店里也出过类似的事,开头是少点米面,后来是少油,最后连收的钱都对不上。查来查去,是个远房亲戚介绍来的帮工,手脚不干净,偷偷往家拿。当时闹得难看,也伤了和气。
这辈子,她用人格外小心,找的都是知根知底、看着老实的。难道……
“这事先别嚷出去。”林桂香沉吟一下,对苏巧云和王老实说,“巧云,从明儿起,你留神着点。每天关门后,你单独再去称一遍面、油、还有糖这些要紧东西的分量,悄悄记下。爹,你多盯着点后厨,特别是和面、调馅的时候,看看有没有人手脚不干净,往怀里袖里塞东西。”
“哎。”苏巧云和王老实点头,脸色也严肃起来。家里买卖刚有起色,就出这种事,谁心里都不舒坦。
林桂香又叮嘱:“脸上别带出来,该咋样还咋样。尤其是对后头那三个,该说说,该笑笑。是不是她们,还不一定,别冤了好人。”
安排完,林桂香心里有了另一层打算。家里买卖做大了,光靠情分和自觉管人,迟早出事。得立规矩,也得给甜头。要想让人真心实意跟着你干,不光靠工钱,还得让人看见奔头,有想头。
第二天,林桂香像往常一样忙活,绝口不提少面的事。只是私下,她让王建军从新店那边,悄悄拿回来个小本子,是那边记账用的。她两边账本一对,心里大概有了谱。
又过了两天,苏巧云晚上对账,脸色更沉了,凑到林桂香耳边低声说:“娘,又少了。这回是油,少了快两斤。糖也少了一小包。”
林桂香点点头,没言语。看来,家里是真进“家贼”了,胆子还不小。
她没立刻发作,心里琢磨着。三个帮工,赵婶子来得最早,人勤快,话少,家里负担重,男人身子不好。钱嫂子是后招的,手脚麻利,爱说爱笑,家里条件还行。孙大姐是街坊介绍的,看着挺老实,干活稍微慢点,但从不偷懒。
能是谁?
第三天打烊后,林桂香没让大家立刻走。她把全家人连三个帮工都叫到店里,说有事商量。
人到齐了,林桂香让苏巧云把大门关上。
屋里一下静了。赵婶子低着头搓手,钱嫂子左右看看,脸上挂着惯常的笑,孙大姐有点不安地杵着。
“今儿把大伙叫住,说两件事。”林桂香开口,声音不高,可每个人都听得清楚,“头一件,是好事。咱们店,从开张到现在,多亏了大伙帮衬,买卖还算不赖。特别是最近,接了机关食堂和副食品公司的大单,又开了分店,大伙都辛苦了。”
她停了停,目光扫过几人:“我跟建军他爹商量了,不能光让大伙辛苦,也得让大伙有点想头。从下月起,每人的工钱,涨五块。”
涨工钱?!
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