第160章 高薪招来个“能人”，竟是对家派的内鬼（1/2）

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孙老板那阴恻恻的“走着瞧”，像片乌云，一连几天都悬在王家铺子上头。

林桂香知道，以孙家兄弟的做派，这事儿绝不算完。明的威胁不成，肯定得来暗的。自家现在摊子铺开了，两家店，一个后厨作坊，光靠自家人里外盯着，难免有看顾不到的时候。尤其是后院那作坊，粮食、磨盘、还有那养了多年的老面头，都是命根子，出不得半点岔子。

“得找个可靠人，专门帮着管管事。”晚上打烊盘账时，林桂香对王建军和苏巧云说，“建军你现在两头跑，收粮送货采买，杂事太多。巧云心思细，可前面铺面、后厨帮手也离不开她。咱得找个有眼力见、能写会算、还得稳重嘴严的人，帮着照看铺面，记记账，招呼熟客，也能替我多盯着点后院，防着有人使坏。”

王建军皱眉：“娘，这人可不好找。咱这生意，配方最要紧，找个不知根底的，睡不安稳。”

“就是不知根底，才要摆在明面上看。”林桂香说，“明儿在铺子门口贴个招工红纸，条件写清楚：要认字会算账，人稳重，手脚干净。工钱开高点，比别家店伙计多三成。重赏之下，说不定就有能人来。来了人，我亲自看，是骡子是马，牵出来遛遛就知道了。”

第二天，“王家粗粮饼”门口就贴了张醒目的红纸。工钱开得实在诱人，引来不少打听的。有毛手毛脚想混口饭吃的半大小子，有眼神飘忽看着就滑头的中年汉子，也有怯生生说话都哆嗦的大姑娘。林桂香见了几个，都不太满意。不是太浮，就是太木，要么就是眼神不正，看着就让人不放心。

直到第三天下午，店里客人不多时，来了个三十出头的男人。穿着洗得发白但干净的蓝布褂子，头发梳得整齐，脸也干净，看着就利索。人长得斯文，说话不急不缓，挺有分寸。

“老板，您这儿招工？”男人站在柜台前，语气平和。

林桂香从账本上抬起头，打量他：“是招工。你认字？会算账？”

“认字，也会算。以前在咱区供销社做过几年记账员。”男人说着，从怀里掏出个用牛皮纸仔细包着的小本子，双手递过来，“这是我平时练手记的账，格式跟供销社的账本差不多，您看看。”

林桂香接过，翻开。字是端正的钢笔字，一行行，一列列，收入、支出、结余，记得清清楚楚，页面也干净。她心里暗暗点头，面上不露：“在供销社干得好好的，还是铁饭碗，怎么不干了？”

男人顿了一下，笑容里带点苦涩：“家里老人前阵子病了，瘫在床上，需要人贴身伺候。供销社那边……时间卡得死，请长假不方便。我也是没法子，就辞了。现在老人病情稳当些，能离人了，我就想出来找个时间宽松点的活儿，也能补贴家用。”

“怎么想到我这儿来？我这可是个体户，没供销社稳当。”

“我观察两天了。”男人语气诚恳，“您这店，生意好，客人多，但里外收拾得干净，做事也井井有条，老板您是个有章法的人。街坊都说您家东西实在，不欺客。我没什么大本事，就是心细，记性好，也会写会算，就想找个稳当地方，踏踏实实干下去。”

话实在，眼神也坦然，看不出什么花花肠子。

林桂香心里又满意两分，但没松口：“我这儿活可不轻省。前面铺面要招呼客人，收钱记账，维持整洁。后院作坊的粮食、物料进出，也得帮着盯着点。工钱是比别处高，可我规矩也严。嘴要严，不该问的不同，不该说的不说；手脚要干净，一针一线都不能碰。最重要的是，心要正，不能吃里扒外。这些，你能做到？”

男人背挺直了些，认真道：“老板，您放心。我就是想找个安生饭碗，养家糊口。该我干的活，我绝不偷懒耍滑；不该我看的东西，我绝不瞎打听；不该我说的话，我一个字都不会往外漏。东家信我，我肯定对得起这份工钱和信任。”

“行。”林桂香合上他的账本，递回去，“你叫什么名字？明天能来上工吗？”

“我叫周文斌。明天就能来。”

“成，那就明天。先试三天，双方都看看合不合适。工钱就按告示上说的算，中午管一顿饭。”

周文斌就这样成了“王家粗粮饼”的第一个“管理员”。这人确实有点本事，账记得又快又清晰，柜台收拾得利索，招呼客人也周到。眼里有活，前面忙完，不用人说，就去后院帮着归置一下东西，或者检查一细，每天用掉多少斤面、多少油、多少柴，都清清楚楚。

王建军暗中观察了几天，私下跟林桂香说：“娘，这周文斌，看着是挺靠谱。账目清楚，人也勤快，对后厨也上心，昨儿还提醒我粮袋口没扎紧，怕进了潮气。说话做事也有分寸，跟刘婶子、春杏她们打交道也客气。”

林桂香点头：“是像个做事的人。不过，路遥知马力，日子长了才见人心。再看看吧，尤其注意他跟外头人打交道的时候。”

周文斌安安分分干了七八天，一切正常。直到这天下午，天色有点阴，店里没什么客人，快打烊的时候，来了个生面孔。这人四十来岁，穿着时兴的的确良衬衫，夹着个黑皮包，进门也不说买饼，就背着手，在店里转悠，四处打量，眼神有点飘。

“老板，你们这儿，生意挺兴隆啊。”男人转了一圈，晃到柜台前，对着正在整理账本的周文斌说。

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