第158章 我分店刚站稳脚跟,对家就断我原料路(1/2)
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斜对面新店装修得飞快。
门脸比“鲜满楼”还气派,大玻璃窗锃亮,里头摆的样品看着就贵。招牌蒙着红布,但“孙记”俩字的轮廓,已经能看出来。
“这是要跟咱死磕啊。”王建军愁眉苦脸,“娘,他开在斜对面,这不是明抢吗?”
“街是公家的,他能开,咱也能开。”林桂香脸上没什么表情,心里飞快盘算。孙家有钱,能这么快开分店,但她林桂香也不是软柿子。市区这么大,不是只有这条街。
“建军,咱手头能动的钱,还有多少?”
王建军翻账本算了算:“刨开进货、工钱和下月订原料的钱,能动的……大概八百多。”
“八百多……”林桂香沉吟。开新店,租铺面、简单装修、置办东西,紧巴点,也够了。关键是地方。
“你这几天别在店里了,出去转转。看看除了这儿,还有哪块人多,适合开店。记住,离这儿远点,但不能太偏,最好是居民区扎堆,或者工厂、单位旁边。”
“哎!”王建军一听开新店,劲头来了。
接下来两天,王建军把市区几条主街跑遍了。晚上回来汇报。
“娘,我看中俩地儿。一个是城西老居民区,房子旧,但人多热闹,附近还有个棉纺厂,工人上下班都过。铺面不大,租金便宜。”
“另一个呢?”
“另一个在城南,挨着新百货大楼和几个机关单位宿舍,地段好,人也多,但租金贵,铺面抢手,我打听时,好几家想租了。”
林桂香仔细听着,手指在桌上轻敲。
城西稳,但可能买贵东西的人少。城南前景好,但竞争激烈,本钱高。
“去城南。”她很快决定,“租金贵不怕,只要地段好,人多,本钱很快能回来。而且那边住的,更可能买咱的礼篮和带馅饼。咱不能只盯这一条街,得把摊子铺开。”
“可……那边好几家抢,咱能租到吗?”王建军心里没底。
“事在人为。”林桂香起身,“明天我跟你一起去,见房东。”
第二天,林桂香换了身最整齐的衣服,带上钱,和王建军去了城南。
看中的铺子在一条安静的岔街上,离主街和百货大楼就几步路,闹中取静。铺面不大,但方正,后面带个小院,能当操作间和放东西。房东是个穿干部服的中年男人,姓赵,看着挺严肃。
“赵同志,我们想租这铺子。”林桂香开门见山。
赵房东打量他们母子,尤其在林桂香脸上多停了下:“你们做啥生意?”
“做粗粮饼,贴饼子,也卖点简单糕点。”林桂香不慌不忙,“这是我家在城东老街的铺子,开一个多月了,生意还行。这是执照,您瞅瞅。”她把执照复印件递过去。
赵房东接过看看,脸色缓和些:“王家粗粮饼……好像听人提过,说是挺实在。”
“是,我们就做实在生意,材料干净,价钱公道。”林桂香趁机说,“租您这铺子,也是看中这儿离机关单位近,住的家属多,我们做点干净实惠的吃食,大家方便。”
这话说到赵房东心坎了。他自己就住附近,确实需要个靠谱的早点铺子。“租金不便宜,一个月二十五,一次交半年。而且得说清楚,不能油烟太大,不能吵人,卫生必须好,街道随时来查。”
“这些您放心,我们做吃食的,最讲卫生。油烟不大,就烙饼蒸窝头。”林桂香一口应下,又从布袋拿出个油纸包,“这是自家做的粗粮饼和带馅的‘金银满堂’,您尝尝,也给我们提提意见。”
赵房东推让一下,接过,掰了块饼尝尝,又看看带馅饼,点头:“味儿不错。行,看你们是正经做生意的,铺子租你们了。手续明天来办。”
“谢谢赵同志!”
铺子拿下,林桂香松了口气。接下来,全家更忙了。王建军主抓新店装修,刷墙、铺地、垒灶,林桂香要求就俩字:干净、亮堂。
苏巧云和请的一个帮工婶子,照看老店生意。林桂香两头跑,盯装修,置办新店家伙什,还得琢磨新店人手。
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