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第143章 县城生意稳了,市里冒出高仿店?(2/2)

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“您放心。”

谈妥细节,签了合同,林桂香和王建军从饭店出来,已是晌午。

“娘,您为啥不多要价?”王建军忍不住问。

“建军,做生意不能只看眼前。”林桂香耐心道,“市国营饭店是大单位,跟他们合作,图的是长期稳定。咱价格公道,他们才会一直跟咱合作。要是坐地起价,下次他们找别人了,咱损失更大。”

“而且,”她顿了顿,“一毛二,咱一个饼挣五分,一天两百个就是十块,一个月三百块。这还只是一家饭店。要是做得好,其他单位食堂、饭店,也会找咱。细水长流,比一锤子买卖强。”

王建军恍然大悟。

市国营饭店的订单,像块石头砸进王家这汪水,溅起好大一片水花。

每天两百个饼,一个月就是六千个。苏巧云一个人忙不过来,林桂香又招了两个女工。赵建国和王建军轮流送货,确保每天一早准时到饭店。

第一个月合作下来,饭店那边很满意。何师傅托周主任带话,说不少客人点名要这饼,让下个月加到三百个。

消息传开,县城其他单位也动了心思。

先是县供销社,找上门要订礼盒装。接着几家工厂食堂,也来打听能不能长期供。

林桂香来者不拒,但定下规矩:订货可以,必须签合同,质量必须保证,送货必须准时。价格统一一毛二,不还价。

这样一来,王家饼铺生意又上了一层楼。三个铺子加上这些固定订单,每天要做上千个饼。原来小院不够用了,林桂香在院子后头又加盖两间房。

人手也不够了。林桂香又招了四个工人。苏巧云从具体活计里抽身,专门负责配比和品质把控。王建军和赵建国一个主内一个主外,把铺子打理得井井有条。

生意越做越大,林桂香却越发谨慎。她定下严格规矩:粗粮配比苏巧云亲自负责,不准第二个人插手;和面和烤制分开;每天出的饼,必须留样。

她还专门去注册了“王家粗粮饼”的商标,办了所有该办的手续。

“娘,咱现在手续齐全,生意也稳了,是不是该歇歇了?”王老实看媳妇天天忙,有些心疼。

“歇?”林桂香摇头,“这才哪到哪。县城这块地儿,咱站稳了。可市里,咱才刚迈进去一只脚。”

“您是说,去市里开店?”

“对。”林桂香早想好了,“市国营饭店的订单,是个好开头。可光靠这一个订单,在市里立不住。咱得去市里开店,把生意做过去。”

“可市里人生地不熟……”苏巧云担心。

“怕啥?”林桂香笑了,“咱刚来县城时,不也人生地不熟?现在不也站稳了?”

说干就干。王建军去市里跑了几趟,选了两个地方:一个在火车站附近,人多;一个在机关单位集中的老街,消费力强。

店面看好了,接下来装修。林桂香这次下了本钱,按县城标准又提了一档。墙面刷得雪白,地面铺瓷砖,操作间用玻璃隔开,客人能清楚看见制作过程。门头做得大气,“王家粗粮饼”五个字烫金的,阳光下闪闪发亮。

一切准备就绪,就等开业。

可就在这时,出了意外。

这天晚上,林桂香正算账,赵建国匆匆进来,脸色难看。

“林老板,出事了。”

“咋了?”

“我今儿去市里送货,听见个信儿。”赵建国压低声音,“有人在市里,也开了家粗粮饼铺,名字、门头,都跟咱家的像。我偷偷去看了,那饼做得……跟咱家的,几乎一模一样。”

林桂香手里的笔一顿。

“几乎一模一样?”

“对。”赵建国脸色凝重,“我买了一个尝,味道……有七八分像。要不是常吃咱家饼的,根本分不出来。”

林桂香放下笔,眼神冷下来。

模仿的,终于来了。

而且这回,来者不善。

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