第113章 新招女工竟是内鬼,婆婆将计就计抓现行(2/2)
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两人连连保证。
“成,那明儿起,你俩正式上工。”林桂香拍板,“红梅,你主要在前面铺子,招呼客人、卖货、收钱。小娟,你在后头,帮着和面、分剂子、看火。具体的,巧云会教。”
两人高兴应下。
有了两个帮手,店里压力小了不少。周红梅嘴甜,卖货是一把好手。赵小娟话少,但干活认真,后厨的活很快上手。
林桂香观察了几天,稍微放心,把更多心思放在盯原料和火候上。饭店和供销社的订单一天没断,店里零售也更好了,有时不到晌午就卖光。
这天下午,稍清闲点。林桂香在后厨看明天要用的面,忽然听见前面铺子,周红梅正跟一个熟客唠嗑,嗓门有点大:
“……王姐,您可不知道,我们家这饼,用料可讲究了!馅里这猪油,都是上好的板油炼的,别家可舍不得!这糖,您瞅多白多细!老板娘说了,要做就做最好的……”
林桂香眉头一皱。这话听着是夸,但把用料说得太细,不妥。她走到门口,轻咳一声。
周红梅回头看见她,脸上笑僵了下,马上又热络道:“老板娘,王姐又来买饼了,就爱咱家这口!”
林桂香对她点点头,笑着跟王姐打了招呼。等王姐走了,她才对周红梅说:“红梅,往后跟客人唠嗑,夸咱家饼实在、好吃就行,具体的用料、做法,别说得太细。配方的事,不好往外传。”
周红梅脸色变了变,赶紧赔笑:“哎,老板娘,我记住了,是我多嘴了。我就看王姐是老顾客,想让她吃得放心……”
“心里有数就行。”林桂香没多说,转身回后厨。但心里,对周红梅留了意。
又过几天,一次盘货,林桂香发现糖罐里的糖,下去得有点快。她记得清楚,昨天才补满的一罐,按今天用量,不该少这么多。
她没声张,暗中留意。发现每次轮到周红梅在后厨帮忙看火或收拾时,糖就会少点。赵小娟在时,就没这事。
这天,林桂香故意提前把一罐糖称了重,做了记号。然后借口要买东西出门,其实绕到后巷,从后门悄悄回家,躲杂物堆后面看着。
果然,过了一会儿,周红梅鬼鬼祟祟溜进后厨,左右看看没人,飞快掀开糖罐,用准备好的油纸包舀了满满一包糖,塞进怀里,然后装模作样擦桌子。
林桂香心里一沉,走了出去。
“红梅,你怀里鼓鼓囊囊,藏的啥?”
周红梅吓得一哆嗦,抹布都掉了,脸唰地白了:“没、没啥……老板娘,您、您咋回来了……”
“拿出来。”林桂香声音平静,却带着不容商量的硬气。
周红梅抖着手,从怀里掏出那个油纸包,里面是雪白的糖。
“这咋说?”
“我……我就是看这糖有点结块,想、想拿点回家给娃甜甜嘴……”周红梅结结巴巴,眼神躲闪。
“结块?”林桂香走到糖罐前,用勺子一舀,白糖颗粒分明,哪结块了?“这糖好好的,你当我瞎?前几次少的糖,也是你拿的?”
周红梅噗通跪下:“老板娘,我错了!我就一时糊涂,看这糖好,想拿点回家……我家孩子多,日子紧……我再也不敢了!”
又是这话!林桂香一阵恶心。日子紧,不是偷东西的理!这糖是拿来卖钱养家的本钱!
“你被开了。”林桂香不再看她,声音冰冷,“这月工钱,扣掉你偷糖的钱,剩下的,现在拿走,立刻走人。往后别再来了。”
“老板娘!再给我一次机会吧!我保证再也不犯了!”周红梅哭着求。
“机会给过了。”林桂香不为所动,“我早说过,在我这儿干,手脚干净是第一。你走吧,别让我说二遍。”
周红梅见求不动,只得灰溜溜拿钱走了。
赵小娟在一旁看得心惊胆战,大气不敢出。
林桂香看向她,语气缓了缓:“小娟,你看见了。在我这儿,勤快要紧,人品更要紧。你好好干,我不亏待你。”
赵小娟用力点头:“老板娘,我记住了,我一定本本分分干活!”
处理完周红梅,林桂香心里堵得慌。这才几天,又招来个手脚不干净的。招人这事,真得瞪大眼。
她正想着,王建军从外面回来了,脸色有点怪。
“娘,我刚才看见周红梅了。”王建军压低声音,“她没回家,拐进小巷子了。我悄悄跟过去瞅了眼,您猜她见谁了?”
“谁?”林桂香心头一跳。
“见着个人,我没看清正脸,但看背影和衣裳……”王建军声音更低了,“有点像上回来咱店找茬的那个,商业局的赵主任!”
林桂香的脸色,一下子沉了下去。