第18章（2/2）

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眼镜男抬起头，目光在杨国涛脸上停了停：“你们那位何师傅，今年多大？”

“十五岁。”

杨国涛点头回答。

话音落下，眼镜男回头扫了一眼身后三人。

那三人同时站起身。

“十五岁就做主灶？这不合规矩吧？”

杨国涛眉头一皱。

砸场子的？鸿宾楼前厅的伙计们围了过来。

大厅里其他客人也纷纷侧目。

“有话不妨直说。”

杨国涛的语气冷了几分。

开饭店的，尤其是鸿宾楼这种老字号，谁还没点底牌？

那四人却笑了笑。

仍是眼镜男开口：“杨老板，别来这套。

凡事讲规矩。

十五岁的小师傅，他有厨师证吗？”

杨国涛脸色一沉。

这不是普通的 。

一上来就提厨师证，分明是同行。

“你们是谁？”

对方没有隐瞒：“前门外新丰楼，张译。”

四个人全是新丰楼的大厨。

为首的张译不但是四人中手艺最好的一位，还是新丰楼老板的侄子。

杨国涛面上不动声色，心里却沉了下去。

普通客人 ，他还有办法周旋。

可新丰楼出手，事情就没那么简单了。

两家酒楼相隔不远，暗中较劲多年。

最近何雨柱名声大了，传到新丰楼耳朵里。

行内人自然懂规矩，一打听就知道，这小师傅八成还没拿证。

这么好的打压机会，新丰楼怎么可能放过？

张译端起茶杯，抿了一口，淡淡道：“杨老板，这事怎么解决？”

他神色从容。

光是无证提拔主灶师傅这一条，闹出去鸿宾楼就得吃不了兜着走。

“你想怎样？”

杨国涛反问。

“关门一个月。

那个小师傅，也别再用了。”

提到何雨柱时，张译眼底闪过一丝寒光。

十五岁的主灶天才，他听过不少汇报。

自己十五岁时，比这人还要差几分。

虽然以他现在的地位，一个主灶师傅不值一提，但顺手掐掉对方的苗头，他还是乐意做的。

杨国涛心一沉。

这条件提得干脆利落，显然是早有预谋。

鸿宾楼这种体量，关门一个月就是重创，大客户得流失大半。

这是要彻底搞垮鸿宾楼。

就在这时，后院方向走来几个人影。

“李师傅？”

杨国涛认出为首的是李保国，身后跟着何雨柱。

李保国朝杨国涛点了点头，目光转向新丰楼四人，最后落在张译脸上。

张译原本一脸自信，看到李保国后，眼神下意识地闪了一下。

李保国在年轻厨子里算有点名气。

可放到老牌特级厨师跟前，档次差了一截。

他目光扫过张译，开口问：“你爹没来？”

张译微微一震，低声答：“李师傅，我爹在店里忙。”

李保国笑了笑：“也对，丢人的事派你来，正好。”

厨道传承几千年，自有规矩。

厨师证是近年才有的东西。

按老规矩，张译这事在行内名声早烂透了。

张译和身后三名大厨脸上闪过愠怒。

他阴阳怪气地说：“李师傅，世道变了，守着老东西活不了一辈子。

那家伙是你徒弟，但规矩就是规矩。

您不给面子，别怪晚辈不客气。”

话里嘲讽李保国跟不上时代，还带着威胁。

李保国不恼，只是瞥了他一眼。”看来老张教崽子的本事，跟他厨艺一样烂。”

“你……”

张译气结，指了指李保国，想说什么又碍于身份忍下，脱口而出：“李师傅，我敬您是前辈才好好说话。

杨老板不满意我们的条件，就去厨师会谈谈。”

威胁之意溢于言表。

杨国涛在一旁恼怒却无奈。

无论答不答应，鸿宾楼都是死路。

李保国面无表情地问：“柱子，最近教你的练得怎样？”

何雨柱一直没开口，这时上前躬身。”师傅，掌握得差不多了，中级厨师证问题不大。”

明显是谦虚。

李保国微微点头，指指张译：“带路吧，那些老家伙这个面子还能卖我。”

张译和三名大厨面色一滞。

行内人都明白，李保国要用特二厨师的面子，为何雨柱担保一次考证机会。

要是何雨柱通过，举报全不作数，他们反会名声发臭。

张译几人不解：李保国哪来的自信？他用人脉能让何雨柱免罚直接考核，但难度大增。

评委至少特一级厨师。

何雨柱才十五岁，正常考核已算天赋异禀，难度再提，凭什么过？到时丢人的不是何雨柱，是李保国！这老东西一把年纪，怎么敢的？李保国催促：“愣着干什么？还考不考？”

张译脸色难看。

好好好，这么玩是吧？那就走！

张译没想到李保国这么强硬。

他们准备很久，就是想给鸿宾楼一击。

李保国这么应对，新丰楼要是怂了，以后别在行内混。

四人起身走出饭店。